Schleswig-Holstein auf der Grünen Woche 2007: Kulinarische Genüsse aus dem Norden / Minister Boetticher bewies im CMA-Kochstudio sein Talent als Hobbykoch
Geschrieben am 19-01-2007 |
Berlin (ots) -
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Kartoffeln, Rote Bete und Kohl - aus diesen Zutaten bereitete der schleswig-holsteinische Landwirtschaftsminister Dr. Christian Boettcher im CMA-Kochstudio in Halle 20 eine leckeres Gericht aus seinem Bundesland zu. Unterstützt wurde er dabei von seiner estnischen Amtskollegin Ester Tuiksoo und Kochprofi Bernd Trum.
Zwischen Rühren, Schnibbeln und Kneten gestand Boetticher: "Am Herd bin ich Anfänger. Zum Kochen fehlt mir zu Hause leider die Zeit." Doch trotz der fehlenden Übung am Herd, packte er kräftig mit an und machte sich über das Gelingen keine Sorgen. "Für die richtige Würze sorgt meine Kollegin", scherzte er und lächelte der estnischen Landwirtschaftsministerin Tuiksoo zu.
Von dem Ergebnis ihrer Kochkünste waren die drei Köche am Ende sichtlich begeistert. "Das schmeckt richtig lecker", sagte Boetticher und lud die Messebesucher ein, sich am Stand des Landes Schleswig-Holstein von der Qualität der regionalen Land- und Ernährungswirtschaft selbst zu überzeugen. Der Stand gehört zur Gemeinschaftsschau der Bundesländer in der CMA-Länderhalle. Unter dem Motto "Deutschland schmeckt bunt" können Besucher der 72. Internationalen Grünen Woche dort noch bis zum 28. Januar 2006 eine Vielzahl von Spezialitäten aus den Regionen Deutschlands kosten.
Aktuelle Termine, Presseinformationen und Bilder finden Sie auf den Sonderseiten der CMA zur IGW 2007 unter www.cma-marketing.de/gruenewoche.
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