 Bioland auf der BioFach 2007 / Innovationen im wachsenden Biomarkt
Geschrieben am 07-02-2007 |
Mainz (ots) - Bio boomt. Die positive Marktentwicklung zeigt sich
auch im erweiterten Bioland-Forum. 43 Bioland Partner stellen ihre
Produktneuheiten auf insgesamt 2000 qm vor. Viele Aussteller haben
ihre Fläche vergrößert und präsentieren breitere und tiefere
Sortimente. "Hier ist Bioland-Qualität hautnah zu erleben. Dafür
stehen Bauern und Hersteller, die den Menschen 'Bio mit Beziehung' in
besonderer Premium-Qualität anbieten", so Bioland-Präsident Thomas
Dosch.
Für die wachsenden Biomärkte bieten die Bioland-Hersteller wieder
zahlreiche neue Produktinnovationen an. "Energieblütenkäse" der
Andechser Molkerei Scheitz, Eisspezialitäten aus Wasserbüffel- oder
Ziegenmilch des Eiscafés Cadillac oder gefüllte Frischpasta vom
Bioland-Vertragspartner "La Romagnola" und vieles mehr können
BioFach-Besucher verkosten. Auch Spezialangebote wie das glutenfreie
Hirsebier des Riedenburger Brauhauses oder Molke und Käse aus Stuten-
und Ziegenmilch der St. Leonhardsbetriebe werden präsentiert.
Im Rahmen des Kongressprogramms beleuchtet Bioland zentrale Themen
wie die Frage "Bio = Bio? Zwischen Billig-Bio und
Wert-Vorstellungen". Rapunzel-Chef Joseph Wilhelm und
Alnatura-Inhaber Dr. Götz Rehn diskutieren mit Thomas Dosch über die
Differenzierung am Bio-Markt.
Paul Söbbeke beschreibt unter dem Titel "Der Markt wächst - wo
bleibt die Qualität?" Fortschritte der 2006 initiierten
Qualitätsphilosophie "Qualität leben". Fachvorträge zu Benchmarking
für Bäckereien und zum Biohotel-Konzept runden das Bioland-Programm
ab.
Besucher des Bioland-Standes können bei der Aktion
"www.mein-nein.de - Haus-halt ohne Genfood" mitmachen und dazu
beitragen, eine 50 Meter lange Fahne als sichtbares Zeichen für
Gentechnikfreiheit entstehen zu lassen.
Weitere Informationen zur BioFach 2007 finden Sie unter
www.bioland.de:
Bioland-Termine
Bioland-Neuheiten
Bioland-Aussteller von A-Z
Bioland in Zahlen
Bioland ist mit über 4500 Erzeugern und über 700 Vertragspartnern
in der Herstellung der größte Verband im ökologischen Landbau in
Deutschland.
Originaltext: Bioland e.V.
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=58356
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_58356.rss2
Pressekontakt:
Bioland e.V.
Kaiserstr. 18
55116 Mainz
Fax: 06131/2397927
Pressestelle, Gerald Wehde
Tel: 06131/23979-20, E-Mail: gerald.wehde@bioland.de
Präsident, Thomas Dosch,
Tel: 06131/2397914, E-Mail: praesidium@bioland.de
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