EDEKA bringt Obst und Gemüse auf den Stundenplan / "Der Pausenstar von EDEKA" erreicht 15.000 Schüler in 200 Schulen / Kooperation mit SGS Institut Fresenius

Hamburg (ots) - Im Jubiläumsjahr setzt die EDEKA-Gruppe ihr
Engagement rund um das Thema bewusste Ernährung konsequent fort. Im
Mittelpunkt steht dabei eine Initiative des EDEKA Fruchtkontors: "Der
Pausenstar von EDEKA". "Mit unserem Konzept sprechen wir bundesweit
rund 15.000 Schülerinnen und Schüler in 200 Grundschulen an", sagt
Uwe Bockius, Geschäftsführer des EDEKA Fruchtkontors Hamburg. Ziel
ist es, in enger Zusammenarbeit mit Lehrern und Eltern, Obst und
Gemüse verstärkt ins Bewusstsein der Schulkinder zu rufen. In den
Rahmenlehrplänen aller Bundesländer für Dritt- und Viertklässler sind
Unterrichtseinheiten zum Thema gesunde Ernährung vorgesehen. "Hier
knüpfen wir an, um zu zeigen, welche Bedeutung beispielsweise
Karotten oder Kiwis für eine gesunde Ernährung auf dem Schulhof
haben", so Bockius weiter.

EDEKA-Kaufleute vor Ort stellen den Partnerschulen das frische
Obst und Gemüse zur Verfügung. Zur Gestaltung des Unterrichts kommt
ein geschultes Team des EDEKA Fruchtkontor mit einem speziell dafür
entwickelten Konzept in die Klassenzimmer. "Wir möchten erreichen",
erläutert Uwe Bockius, "dass die Kinder spielerisch sowohl die
Vorteile als auch die Vielfalt von Obst und Gemüse kennen lernen."
Erfahrungen zeigten, dass manche Kinder einige Sorten bisher noch nie
gesehen, geschweige denn gefühlt haben.

Da der zeitliche Rahmen für den "Pausenstar" pro Klasse auf zwei
Unterrichtseinheiten, also 90 Minuten begrenzt ist, konzentrieren
sich die Lerninhalte ganz auf das Pausenfrühstück. Deshalb werde der
Nachwuchs aktiv eingebunden und mit den Grundschülern ein gesunder
Snack für den Verzehr in der Schule zubereitet.

Um die frischen Erfahrungen auch zu Hause gleich in die Tat
umsetzen zu können, erhält jedes Kind zum Abschluss des Unterrichts
noch ein spezielles Kochbuch, das in Kooperation mit
Ernährungsexperten des SGS Institut Fresenius entwickelt wurde.

Hintergrund

Nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft
und Verbraucherschutz leiden heute bereits 15 Prozent der Kinder und
Jugendlichen im Alter von 3 bis 17 Jahren an Übergewicht. Über 6
Prozent würden als fettleibig eingestuft. In den zurückliegenden zehn
Jahren hätte sich die Zahl der Übergewichtigen und Fettleibigen
verdoppelt.

Der "Pausenstar" auf einen Blick

- Um Kinder aktiv an das Thema gesunde Ernährung heranzuführen,
wurde ein Konzept für Grundschüler/-innen entwickelt: "Der
Pausenstar von EDEKA".
- Lehrerinnen, Lehrer und Eltern sollen an den
Unterrichtseinheiten teilnehmen.
- Das Pausenfrühstück der Kinder steht im Mittelpunkt des
Unterrichts. Die Schülerinnen und Schüler lernen, wie Obst und
Gemüse zubereitet werden kann.

EDEKA im Profil

Bereits im November 2005 hat die EDEKA-Gruppe als erstes
Supermarkt-Unternehmen in Deutschland einen bundesweiten
Ernährungsservice ins Leben gerufen. Das Angebot unterstützt Menschen
bei der Zusammenstellung ausgewogener Speisepläne und liefert
fundierte Beratung, beispielsweise zu Inhaltsstoffen von
Lebensmitteln. Als offizieller Hauptsponsor der Deutschland-Tour ist
darüber hinaus die Förderung des Breitensports zentrales Element des
Sponsoring-Engagements der EDEKA-Gruppe. Im Rahmen von Deutschlands
größtem Radsport-Event findet in diesem Jahr in Hannover zum dritten
Mal der EDEKA Raceday statt - ein Radrennen für Amateur- und
Hobby-Fahrerinnen und -Fahrer. 2007 werden hierzu wieder mehr als
1.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer erwartet. Insgesamt erzielt der
Marktführer in Deutschland mit 11.000 Märkten und 250.000
Mitarbeitern rund 38 Milliarden Euro Umsatz. Ziel ist es, den
Marktanteil von derzeit 26,3 bis zum Jahr 2010 auf 30 Prozent
auszubauen. Das EDEKA Fruchtkontor zählt mit einem Inlandsumsatz von
rund 1,4 Milliarden Euro zu den größten Fruchtvermarktern in Europa
und steuert den Einkauf von Obst, Gemüse und Blumen für die
EDEKA-Gruppe.

Originaltext: EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG
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