 Eisenmangel schlecht für schulische Leistungen
Geschrieben am 30-03-2007 |
Eschborn (ots) - Einer amerikanischen Studie zufolge
verschlechtern zu niedrige Eisenwerte im Blut die schulischen
Leistungen. Dies berichtet die »Neue Apotheken Jllustrierte« in ihrer
aktuellen Ausgabe vom 1. April 2007. Im Vergleich zu Kindern mit
normalen Eisenkonzentrationen schnitten Kinder mit Eisenmangel in
Mathematik, Lesen und verbalem Ausdruck deutlich schlechter ab.
Hinweise auf einen Eisenmangel sind ständige Müdigkeit,
Lustlosigkeit und Konzentrationsschwäche. Die Hauptursache für diese
Beschwerden: Eisenmangel führt dazu, dass weniger roter Blutfarbstoff
gebildet wird, es kommt zu einer eisenbedingten Blutarmut, die auch
die Sauerstoffversorgung der Organe beeinträchtigen kann.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Kindern im Alter
von ein bis unter sieben Jahren, täglich acht Milligramm Eisen mit
der Nahrung zu sich zu nehmen, von sieben bis unter zehn Jahren
sollen es zehn Milligramm pro Tag sein. Jungs von zehn bis unter 19
Jahren sollen zwölf Milligramm Eisen täglich aufnehmen, bei Mädchen
beziehungsweise Frauen von zehn bis unter 51 Jahren sollen es 15
Milligramm sein.
Viel gut verwertbares Eisen ist in Fleisch, vor allem in
Rindfleisch enthalten. Eisen kann aus Fleisch leichter aufgenommen
werden als aus pflanzlichen Nahrungsmitteln. Vegetarier müssen daher
auf sehr eisenreiche Gemüsesorten achten. Vitamin C aus Obst oder
Orangensaft trägt dazu bei, die Eisenaufnahme aus Gemüse verbessern.
Bei einem nachgewiesenen Eisenmangel können bei Bedarf auch
Eisenpräparate aus der Apotheke helfen.
Außerdem in diesem Heft: Neue Serie: Gesund durch den Urlaub +++
Informationen für Diabetiker: Ostern dürfen Diabetiker naschen +++
Mikrokugeln gegen den Lebertumor
Originaltext: Neue Apotheken Illustrierte
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=39189
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_39189.rss2
Pressekontakt:
Für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung:
Dr. Frank Schäfer
Neue Apotheken Jllustrierte
Tel.: 06196 928-318
Fax: 06196 928-320
E-Mail: redaktion@nai.de
Auch im Internet: http://www.nai.de
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