 Bio gefragt - aber auch beäugt / Einzelhändler mit Abverkauf zufrieden / Erhebung im "POS-Profi-Club" von Lebensmittel Zeitung DIREKT
Geschrieben am 30-03-2007 |
Frankfurt/Main (ots) - Aus Sicht der Einzelhändler bleiben die
Kunden auch bei Bioware kritisch. Das zeigen die Ergebnisse der
Umfrage im POS-Profi-Club, dem Marktforschungs-Panel des Fachmagazins
Lebensmittel Zeitung DIREKT (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am
Main). Auf die Frage, ob die Konsumenten auch bei Bioprodukten
Qualitätsunterschiede wahrnehmen, antworteten 62 Prozent der
befragten Marktinhaber, Marktleiter und Fachverkäufer mit "ja, für
den Konsumenten ist Bio nicht gleich Bio". Nur 39 Prozent antworteten
"nein, Hauptsache es steht Bio drauf". In 311 Interviews wurde das
Verkaufspersonal inklusive Marktleitung im deutschen
Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zur Trend-Warengruppe Bio befragt - je
zur Hälfte selbstständige und Regiebetriebe.
Die Ergebnisse zeigen auch, dass es noch Vorbehalte im
Einzelhandel gibt: 33 Prozent der Befragten denken, "dass nicht immer
Bio drin ist, wo Bio drauf steht". Dennoch sind 66 Prozent der
Interviewpartner "zufrieden" oder "sehr zufrieden" mit dem Abverkauf
der Artikel. Auch sind die bislang befürchteten Lieferengpässe noch
kaum anzutreffen: 79 Prozent beantworteten die Engpass-Frage mit
"Nein". Wo es dennoch an Ware fehlte, war das insbesondere bei Obst
und Gemüse der Fall.
Die Auswertung der Umfrage ist in der am 2. April 2007
erscheinenden Ausgabe von Lebensmittel Zeitung DIREKT nachzulesen.
Kontakt:
Bernd Nusser, Chefredaktion Lebensmittel Zeitung DIREKT
Tel. 069 75 95-1525
Fax 069 75 95-1690
bernd.nusser@dfv.de
30. März 2007
Originaltext: Lebensmittel Zeitung
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=55750
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_55750.rss2
Pressekontakt:
Kontakt:
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
dfv Unternehmenskommunikation
Birgit Clemens
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
Telefon: 069 / 7595 - 2051
Fax: 069 / 7595 - 2055
E-Mail: presse@dfv.de
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