 ACHTUNG - Korrigierte Version Bio gefragt - aber auch beäugt
Geschrieben am 30-03-2007 |
Frankfurt/Main (ots) - Einzelhändler mit Abverkauf zufrieden /
Erhebung im
"POS-Profi-Club" von Lebensmittel Zeitung DIREKT
Korrektur der Prozentangabe, zur Wahrnehmung der
Qualitätsunterschiede bei Bioprodukten im ersten Absatz (richtig ist
36 Prozent).
Aus Sicht der Einzelhändler bleiben die Kunden auch bei Bioware
kritisch. Das zeigen die Ergebnisse der Umfrage im POS-Profi-Club,
dem Marktforschungs-Panel des Fachmagazins Lebensmittel Zeitung
DIREKT (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main). Auf die Frage, ob
die Konsumenten auch bei Bioprodukten Qualitätsunterschiede
wahrnehmen, antworteten 62 Prozent der befragten Marktinhaber,
Marktleiter und Fachverkäufer mit "ja, für den Konsumenten ist Bio
nicht gleich Bio". Nur 36 Prozent antworteten "nein, Hauptsache es
steht Bio drauf". In 311 Interviews wurde das Verkaufspersonal
inklusive Marktleitung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH)
zur Trend-Warengruppe Bio befragt - je zur Hälfte selbstständige und
Regiebetriebe.
Die Ergebnisse zeigen auch, dass es noch Vorbehalte im
Einzelhandel gibt: 33 Prozent der Befragten denken, "dass nicht immer
Bio drin ist, wo Bio drauf steht". Dennoch sind 66 Prozent der
Interviewpartner "zufrieden" oder "sehr zufrieden" mit dem Abverkauf
der Artikel. Auch sind die bislang befürchteten Lieferengpässe noch
kaum anzutreffen: 79 Prozent beantworteten die Engpass-Frage mit
"Nein". Wo es dennoch an Ware fehlte, war das insbesondere bei Obst
und Gemüse der Fall.
Die Auswertung der Umfrage ist in der am 2. April 2007
erscheinenden Ausgabe von Lebensmittel Zeitung DIREKT nachzulesen.
Kontakt: Bernd Nusser,
Chefredaktion Lebensmittel Zeitung DIREKT
Tel. 069 75 95-1525
Fax 069 75 95-1690
bernd.nusser@dfv.de
30. März 2007
Originaltext: Der Handel
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=55779
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_55779.rss2
Pressekontakt:
Kontakt:
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
dfv Unternehmenskommunikation
Birgit Clemens
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
Telefon: 069 / 7595 - 2051
Fax: 069 / 7595 - 2055
E-Mail: presse@dfv.de
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