WISO-Bier-Test: Große Marken bestimmen den Geschmack / Minister Erwin Huber im ZDF-Wirtschaftsmagazin: "Noch nie so viel gutes Bier getrunken"

Mainz (ots) - Das ZDF-Magazin "WISO" hat ein Lieblingsgetränk der
Deutschen getestet: das Bier. In München servierte das
ZDF-Wirtschaftsmagazin zwölf verschiedene Sorten Pils aus der
Flasche. Große Marken sowie regionale Produkte, ein chinesisches und
auch ein alkoholfreies Bier sollte die achtköpfige Jury in einer
Blindverkostung auf Farbe, Schaum, Geruch und Geschmack testen.

Das Ergebnis des "WISO"-Tests, zu sehen in der Sendung am Montag,
16. April 2007, 19.25 Uhr, zeugt von der hohen Qualität auf dem
deutschen Biermarkt. Alle getesteten Pilssorten liegen in den
Bewertungen eng beieinander. Einzig das alkoholfreie Bier kann nicht
überzeugen.

Die Juroren am Tisch waren Fachleute: Heiner Müller von der
Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei, der stolz darauf war, sein
eigenes Bier erkannt zu haben; Friederike Strate, Besitzerin der
Privatbrauerei Detmolder Pilsener; Georg Schneider, Chef der
Weißbierbrauerei Schneider Weisse und Baron von Thüngen, dessen
Burgbrauerei Herzog von Franken sich besonders auf den Geschmack der
regionalen Konsumenten spezialisiert hat. Weiterhin Michael
Kampschulte, ein Münchner Gastronom, der südlich der Mainlinie die
meisten Hektoliter Kölsch verkauft, und Stephan Kaminski,
geschäftsführender Direktor des Hotels Vier Jahreszeiten Kempinski.

Ihnen zur Seite standen zwei prominente Tester: Tessa
Mittelstaedt, Schauspielerin in der ZDF-Serie "Der Fürst und das
Mädchen", und der bayerische Minister Erwin Huber, der während des
Tests enthüllte: "Bier hat’s im bayerischen Kabinett unter Edmund
Stoiber noch nie gegeben." Er resümierte weiter: "Ich habe noch nie
so viel gutes Bier getrunken."

Das Ergebnis des "WISO"-Bier-Tests:
Krombacher (10,8)
Radeberger (10,5)
Veltins (10,3)
Karlsberg Urpils (10,3)
Fürstenberg (9,8)
Warsteiner (9,4)
Bitburger (9,3)
Beck’s (9,0)
Detmolder (8,5)
Tsingtao (8,4)
Herzog von Franken (8,1)
Warsteiner alkoholfrei (5,5)

Seit zehn Jahren testet "WISO" auf unterhaltsame Weise den
Geschmack von Lebensmitteln. Die Juroren sind neben Prominenten immer
auch die Hersteller der Test-Produkte. In der Werbung behaupten sie
stets, ihre eigene Marke schmecke am besten. Bei den "WISO"-Tests
darf man immer wieder aufs Neue gespannt sein, ob die Hersteller ihr
Produkt erkennen und vor allem, wie sie es bewerten.

Die ausführlichen Testergebnisse werden in der "WISO"-Sendung am
Montag, 16. April 2007, 19.25 Uhr vorgestellt. Es moderiert Michael
Opoczynski.

Fotos sind erhältlich über den ZDF-Bilderdienst, Telefon 06131-
706100, und über http://bilderdienst.zdf.de/presse/wiso

Mainz, 13. April 2007
ZDF Pressestelle

Originaltext: ZDF
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