ots.Audio: Bio zum Anfassen - Naturburschen statt Stubenhocker!

Bonn (ots) -

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Vorschlag zur Anmoderation (live im Studio)
(Uhrzeit/Stationcall) Am Computer daddeln oder vor der Glotze chillen
- das machen die Kids von heute in ihrer Freizeit angeblich am
liebsten. Raus an die frische Luft? Total out! Die Studie
"Jugendreport Natur '06" bestätigt, dass Kinder und Jugendliche mehr
und mehr den Bezug zur Natur verlieren: Ob Erdbeeren über oder unter
der Erde wachsen, wissen nur noch die Wenigsten und mit der gesunden
Ernährung ist das sowieso so eine Sache. Warum umständlich Gemüse
schälen und Kartoffeln stampfen, wenn's das ganze Programm fix und
fertig im Fast-Food-Restaurant um die Ecke gibt! Aber sind die Kids
wirklich so drauf? Wir haben uns mal umgehört:

Umfrage: "Ich ess' eigentlich alles ziemlich gerne, und mir ist es
unwichtig, wo das herkommt / Ich esse einfach das, worauf ich jetzt
gerade Hunger habe. Und wenn ich in der Stadt bin, dann esse ich halt
McDonald's und so / Ich achte nicht so auf Ernährung / Auf jeden Fall
Süßigkeiten und Schokolade / Eigentlich kann man gut von Hamburgern
und Chips leben / Ich ess' ganz normal eigentlich, ich achte da jetzt
nicht so drauf" (16 Sekunden)

Moderator: Na, da gibt es wohl doch noch einiges zu tun, um
Kindern und Jugendlichen die Natur und vor allem gesunde Lebensmittel
wieder näher zu bringen. Und genau hier engagiert sich zum Beispiel
Martin Grunert vom Ökomarkt in Hamburg. Herr Grunert, wie können Sie
Kinder wieder für die Natur und natürliche Lebensmittel - in Ihrem
Fall Bio-Lebensmittel - begeistern?

O-Ton Martin Grunert 1: Bei uns geht's darum, Natur und
Landwirtschaft zu erleben und mit allen Sinnen zu lernen, wie
Lebensmittel hergestellt werden. Deswegen gehen wir mit den Kindern
auf die Bio-Bauernhöfe, wo sie zum Beispiel kennen lernen, wie das
Bio-Getreide hergestellt wird. Dann gehen wir in die Bio-Bäckereien
und sehen, wie daraus ein gutes Brot gebacken wird. Und die dritte
Station, da kann man dann sehen, wo wird denn ökologisches Brot
angeboten. (21 Sekunden)

Moderator: Wie alt sollten die Kinder denn sein, um an solchen
Projekten teilnehmen zu können?

O-Ton Martin Grunert 2: Also, bei unserem Projekt "Schule und
Landwirtschaft - Bio für die junge Generation" geht's darum, schon
die Vorschulkinder an das Thema ökologische Landwirtschaft
heranzuführen. Die Veranstaltungen richten sich an Schüler bis zum
Abitur, aber es ist natürlich am besten, so früh wie möglich
anzufangen, umso nachhaltiger sind die Erlebnisse. (17 Sekunden)

Moderator: Wenn Sie dann mit den Kindern auf den Bio-Höfen sind,
wie reagieren die, was nehmen die Kids mit?

O-Ton Martin Grunert 3: Bio schmeckt einfach lecker! Und das
merken die Kinder, wenn sie Möhren und Gurken selber ernten und dann
vor Ort gleich probieren können. Die einen Kinder mögen gar keine
Gurken, aber sobald die ersten anderen Kinder ihr Stück probiert
haben, dann wollen alle. Und plötzlich haben sie ein ganz neues
Erlebnis und merken, wie lecker eine Gurke ungeschält, ökologisch
schmecken kann. (19 Sekunden)

Vorschlag zur Abmoderation (live im Studio):
Es scheint sich also zu lohnen, mal den Bio-Geschmackstest zu machen!
Vielen Dank, Martin Grunert! Und noch ein Tipp für alle, die mehr
wissen wollen über ökologisch angebaute Lebensmittel:
www.oekolandbau.de! Bei uns geht's jetzt erst mal weiter mit Musik.

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Originaltext: BLE Bundesprogramm Ökologischer Landbau
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