 Bärbel Höhn im Gespräch mit ZDF-Moderatorin Maybrit Illner: Lebensmittelindustrie argumentiert mit falschen Zahlen
Geschrieben am 18-07-2007 |
Mainz (ots) - Bärbel Höhn, stellvertretende Vorsitzende der
Bundestagsfraktion von Bündnis 90/ Die Grünen, wirft der
Lebensmittelindustrie vor, bei den neuen Nährwertangaben auf ihren
Produkten mit falschen und verwirrenden Zahlen zu arbeiten. Damit
solle das "Ampelsystem" umgangen werden, das es in Großbritannien
bereits gibt und das die Grünen auch in der Bundesrepublik einführen
wollen, um vor "Dickmachern" zu warnen. In einem Interview mit
Maybrit Illner für ZDFonline sagte Höhn: "Die Lebensmittelindustrie
versucht momentan die Ampel zu umgehen, indem sie auch ein Stück mit
falschen Zahlen argumentiert und das Ganze so verwirrend aufbereitet,
dass man selber nicht mehr durchblickt." Die frühere NRW-Ministerin
kritisierte, dass beispielsweise die von der
Weltgesundheitsorganisation (WHO) genannten Werte für die empfohlene
Zuckerzufuhr pro Tag bewusst umgangen würden. Während die WHO eine
tägliche maximale Zufuhr von 50 bis 60 Gramm zugesetztem Zucker in
den verzehrten Lebensmitteln empfehle, legten die
Lebensmittelkonzerne den Anteil bei 90 Gramm fest. Die neuen Angaben
stehen bereits auf einigen Verpackungen und sollen bis Ende 2008 auf
allen Produkten zu finden sein.
Höhn, die am Donnerstag Gast in der ZDF-Sendung "Maybrit Illner"
ist, möchte hingegen Lebensmittel kennzeichnen wie eine Ampel: grün
für gesunde Kost, gelb für mittelprächtig, rot für gefährlich. Dies
sei eine "vernünftige Aufklärung" der Verbraucher und damit der
richtige Weg.
Weiteren Selbstverpflichtungen von Seiten der Industrie steht die
Verbraucherschutzexpertin sehr skeptisch gegenüber: Vom Atomkonsens
bis zum Dosenpfand seien diese Selbstverpflichtungen "immer
furchtbare Vereinbarungen" gewesen, sagte Höhn, die "immer wieder
gebrochen" wurden. Zudem fehlten diesem Instrument "vernünftige
Restriktionen", um die Einlösung der Versprechen durchzusetzen.
Originaltext: ZDF
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