 Iris Berben: Keine Scheu vor Affenfleisch
Geschrieben am 13-08-2007 |
Hamburg (ots) - Wenn es um den Genuss geht, hat Iris Berben ganz
klare Vorstellungen. "Ich bin ein Gegner der Turnhosenfraktion bei
Tisch", sagt die Schauspielerin im aktuellen FEINSCHMECKER.
Ist sie selbst Gastgeberin, empfängt sie ihre Gäste allerdings gern
mal barfuß. "Und keiner darf mir helfen, ich krieg' schon 'ne Krise,
wenn mir jemand nur beim Abräumen helfen will", erzählt die
passionierte Hobbyköchin im Interview in der September-Ausgabe.
Kulinarisch ist sie immer "als Kriegerin" unterwegs: "Essen ist mein
halbes Leben", sagt sie. "Ich probiere alles: Schnecken,
Froschschenkel, Schlangenfleisch. Als ich Paris-Dakar gefahren bin,
habe ich sogar Affenfleisch gegessen", sagt sie. Die Künstlerin ist
in ihrem Freundeskreis bekannt für ihre tolle Bolognese, die Ideen
für ihre privaten Abendessen holt sie sich oft heimlich - beim
Zahnarzt oder Friseur reißt sie unbemerkt die Kochrezepte aus den
Modezeitschriften. "Ich kann das mit Grandezza. Ich huste, damit man
das das Reißen nicht hört, die Handtasche ist schon vorbereitet."
Besonders wohl fühlt sie sich in einem urigen Gasthaus in
Berlin-Kreuzberg, wo es "die besten Brathühner mit Krautsalat und
Kartoffelsalat" gibt. "Mit großen Namen kannst du dort niemandem
imponieren. Liebe muss man sich dort hart erkämpfen."
Weitere Informationen:
Gabriele Heins
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Ressortleiterin Wein-Küche-Lebensart
Tel.0049-40-2717-2535
Fax 0049-40- 2717-2062
gabriele.heins@der-feinschmecker.de
Originaltext: DER FEINSCHMECKER
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Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Tel. 0049-40-2717-2493
Fax 0049-40-2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
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