 "ZDF-Mittagsmagazin" am 14. August 2007 / Bauernverband: Schwieriges Jahr für Obstbauern - Handel unzureichend vorbereitet
Geschrieben am 14-08-2007 |
Mainz (ots) - Udo Hemmerling vom Deutschen Bauernverband bezieht
im "ZDF-Mittagsmagazin" am 14. August 2007 Stellung zu der derzeit
schwierigen Situation der Obstbauern. Als Grund nannte er unter
anderem die frühere Ernte. Darauf, dass es schon im Juli einheimische
Früchte gegeben habe, sei der Handel nicht vorbereitet gewesen. "Man
hat nicht gleich von Importware auf heimische Ware umgeschaltet", so
Hemmerling, daher seien die Produkte nicht schnell zum Verbraucher
gelangt.
Den Mangel an deutschen, vor allem auch polnischen Erntehelfern
begründete Hemmerling mit dem konjunkturellen Aufschwung. Der
Arbeitsmarkt habe sich in Deutschland, aber auch in Polen gewandelt -
zugunsten von mehr Vollzeitstellen. "Das merken wir auch in der
Landwirtschaft, sowohl bei den Saisonkräften als auch bei den
einheimischen Helfern."
Problematisch für die deutschen Obstbauern sei neben dem
Arbeitskräftemangel auch das Überangebot an Früchten. Der Handel
nutze die Situation zu seinen Gunsten, erläuterte Hemmerling an einem
aktuellen Beispiel: "Der Handel merkt, es gibt ein großes
Pflaumenangebot. Dann ist er natürlich wählerischer mit dem, was er
vom Bauern abnimmt."
Mit Blick auf die generell steigenden Lebensmittelpreise
kommentierte Hemmerling: "In Deutschland hat man sich daran gewöhnt,
dass Nahrungsmittel in Topqualität jederzeit billig und frisch zum
Superpreis verfügbar sind. Jetzt merken wir durch andere Nachfrage
und Ernteschwankungen, dass es da auch mal kräftig rauf und runter
gehen kann."
Originaltext: ZDF
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