 Milch - wie gut ist sie wirklich? DER FEINSCHMECKER nimmt das Grundnahrungsmittel unter die Lupe
Geschrieben am 10-10-2007 |
Hamburg (ots) - Sie begleitet uns ein Leben lang, vielen Menschen
ist sie ein täglicher Begleiter, und in manchen Supermärkten stehen
gar bis zu 20 Sorten im Kühlregal - aber wie gut ist Milch wirklich?
Zum ersten Mal nimmt DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen November
Ausgabe das flüssige Grundnahrungsmittel unter die Lupe. Sechs
verschiedene Sorten Vollmilch wurden dafür im Labor auf Inhaltsstoffe
untersucht, 23 von Experten in einer Blindverkostung einem
Geschmackstest unterzogen. Außerdem besuchten wir einen der wenigen
Bauernhöfe in Deutschland, der die hochwertige, naturbelassene
Vorzugsmilch herstellt.
Wie gut schneidet im Test "bio" gegen "konventionell" ab? Gibt es
Unterschiede zwischen Milch von norddeutschen Kühen und Tieren von
der Alm? Wie ist die Qualität von sogenannter "länger haltbarer
Milch"? Welche Sorten haben die meisten Vitamine und Fettsäuren?
Welche Rolle spielen Futter, Weidegang und Stallhaltung für die
Qualität?
Die Ergebnisse der vielfältigen Untersuchungen brachten
Überraschungen, aber auch Ärgernisse etwa beim Herkunftsnachweis, ans
Licht.
Nachzulesen im aktuellen FEINSCHMECKER, der ab heute, 10. Oktober,
im Handel ist.
Weitere Informationen:
Gabriele Heins
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Ressortleiterin Wein-Küche-Lebensart
Tel. 0049-40-27 17 25 35
Fax 0049- 40- 27 17 20 62
E-Mail: gabriele.heins@der-feinschmecker.de
Originaltext: DER FEINSCHMECKER
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/7128
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_7128.rss2
Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Tel. 0049-40-27 17 24 93
Fax 0049-40 27 17 20 63
E-Mail: presse@jalag.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
97332
weitere Artikel:
- Herbst ist beste Zeit für Pollenschutz-Behandlung - Immuntherapien sind in den meisten Fällen erfolgreich Baierbrunn (ots) - Für Gräser- und Baumpollenallergiker ist jetzt im Herbst der ideale Zeitpunkt, um mit einer Pollenschutz-Behandlung zu beginnen und sich so auf das nächste Jahr vorzubereiten. Wie das neue "HausArzt-PatientenMagazin" in seiner Oktober-Ausgabe berichtet, fliegen jetzt weniger Pollen, dadurch kommt das überempfindliche Immunsystem zur Ruhe und lässt sich besonders gut mit einer spezifischen Immuntherapie beeinflussen. Dabei werden den Betroffenen die krank machenden Allergene in geringer Konzentration unter die Haut gespritzt. mehr...
- "Galileo Mystery": Rheinländerin prophezeite Bombenterror in London München (ots) - Liane Ott hat in den vergangenen Jahren mehrere große Katastrophen wahrheitsgemäß prophezeit. Für "Galileo Mystery" blickt sie vier Wochen in die Zukunft um ihre Gabe unter Beweis zu stellen. Das verblüffende Ergebnis - am Freitag, den 12. Oktober um 22.50 Uhr auf ProSieben. "Ich habe das Lawinenunglück von Galtür 1999 vorhergesehen und den Flugzeugabsturz in der Dominikanischen Republik 1996", behauptet Liane Ott aus Langenfeld. Die Rheinländerin bezeichnet sich selbst als Seherin. "Bei mir laufen innere Filme ab und mehr...
- Unterricht in der neuen Kohlenstoffformel: Am Greenhouse Gas (GHG) Management Institute werden Messung und Verwaltung von Treibhausgasemissionen unterrichtet Edina/Minnesota (ots) - Die neue Formel heißt Kohlenstoff-Bilanz, und das GHG Management Institute wird ihre Anwendung unterrichten. Das GHG Management Institute hat es sich zur Aufgabe gemacht, die künftigen Manager im Bereich Treibhausgasemissionen auszubilden und ist jetzt unter www.ghginstitute.org erreichbar. Earth Council Geneva (ECG), das GHG Experts Network (GEN) und ClimateCHECK haben ihre Kräfte und ihr Fachwissen gebündelt, um dieses Institut zu gründen, das sich der professionellen Vermittlung von Kenntnissen über den Klimawandel mehr...
- Erneut gefälschte Potenzmittel nachgewiesen Berlin (ots) - 10. Okt. 2007 - In Potenzmitteln, die über das Internet vertrieben werden, sind erneut Verfälschungen mit synthetischen Wirkstoffen aufgetreten. Die als "rein pflanzlich" bezeichneten Nahrungsergänzungsmittel wurden als traditionelle chinesische Medizin vertrieben. Diese neuen Warnhinweise sorgen für zusätzli-chen Diskussionsstoff auf dem heute beginnenden Symposium "Versandhandel - Fortschritt der Arzneimittelversorgung oder Gesundheitsgefährdung?" der Rheinischen Friedrich-Wilhelm-Universität Bonn. Veranstalter ist Prof. mehr...
- Der Sonntag hat ´ne hohe Drehzahl: "Grip - Das Motormagazin" München (ots) - - Querverweis: Bild wird über obs versandt und ist unter http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs abrufbar - - Moderation: Matthias Malmedie - Das neue RTL II-Automagazin - Ab dem 14. Oktober 2007 immer sonntags, um 18:00 Uhr An alle PS-Profis! An alle Radkappen-Rock´n´Roller! "Grip - Das Motormagazin" ist da! Das neue RTL II-Magazin informiert ab diesem Sonntag über alles, was sich zwischen Vorder- und Hinterachse wirklich abspielt - und wie viel Spaß dahinter steckt. Moderator Matthias Malmedie mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
