Steigenberger Hotel Berlin ausgezeichnet in der Kategorie "Wirtschaft und Innovation" / Preisverleihung Berliner Umweltpreis des BUND 2010

Berlin (ots) - Im Roten Rathaus erhielt das Steigenberger Hotel
Berlin gestern den diesjährigen Berliner Umweltpreis des BUND
überreicht. Laudator Dr. Ignacio Campino (Vorstandsbeauftragter für
Nachhaltigkeit und Klimaschutz der Deutschen Telekom) lobte in seiner
Rede das große Engagement und die Professionalität, mit denen das
Hotel einen wegweisenden Schritt gegangen sei. Er würdigte ebenfalls
die Vorreiterfunktion, die das Haus im eigenen Konzern und der
Hotelbranche insgesamt übernommen habe. Bei Innovation denke man in
Deutschland meist an neue Maschinen und Produkte, so Campino, dass
Innovation aber in den Köpfen anfange, sei im Steigenberger
eindrucksvoll bewiesen worden.

Ausgezeichnet wurde das Steigenberger Hotel Berlin für sein
umfassendes Nachhaltigkeitskonzept, dass seit 2007 konsequent
umgesetzt wird. Der Gast möchte sich umweltbewusst verhalten - ohne
Aufwand und Mehrkosten und erhält eine, mit CO2-neutraler
Energiebilanz erbrachte Dienstleitung. Sämtliche Maßnahmen zum
Umweltschutz wurden mit der Einführung eines Umweltmanagement-systems
nach ISO 14001 zertifiziert!

"Die 16 Sorten Wertstofftrennung, der Einbau von Wasserspartechnik
und der Bezug von Ökostrom sind für uns seit Jahren
selbstverständlich. Umfassende Nachhaltigkeit erfordert jedoch tief
greifendere Maßnahmen", sagt Direktor Torsten K. Schulze. So erhält
das Hotel z.B. regenerative erzeugte Fernwärme, die zu 100 Prozent
aus nachwachsenden Brennstoffen gewonnen wird. Der Startschuss fiel
2007 mit dem Umbau des Convention Centers, das bis ins kleinste
Detail unter ökologischen Gesichtspunkten gebaut ist. Die Reduzierung
des Energieverbrauchs und der Einsatz naturbelassener Materialien
standen bei der Planung im Mittelpunkt. Mehr als 10 Millionen Euro
kostete der gesamte Umbau. Auch der Umbau aller Zimmer wurde unter
diesen ökologischen Gesichtpunkten vorgenommen und ist seit Kurzem
abgeschlossen.

Besonders ist auch das Frühstücksbüfett, das mit dem offiziellen
Biosiegel ausgezeichnet ist. Bewusst biologisch, ökologisch und
kulinarisch vielfältig ist auch die Tagungspausenverpflegung.

Beim Einkauf - auch für die Restaurants - werden Produkte aus
biologischem Anbau und, wenn möglich, von regionalen Anbietern
gekauft. Das Hotel achtet so nicht nur auf die gesunde Ernährung der
Gäste, sondern vermeidet durch kurze Transportwege und eine
emissionsarme, naturfreundliche Produktion auch einen CO2-Fußabdruck.

Seit Anfang dieses Jahres sind alle Lampen auf LED-Technik
umgestellt. Zusammen mit den Einsparungen bei Wasser und Wertstoffen,
spart das Hotel so jährlich 163.00 Euro. Es ist geplant, dass ab dem
kommenden Jahr die Kälteerzeugung der Klimaanlage - nach dem
umgekehrten Kühlschrankprinzip - im Absorptionsverfahren über
Solar-Thermie erfolgen soll.

Originaltext: Steigenberger Hotel Berlin
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