Bio-Vielfalt erleben und genießen / Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft präsentiert sich in der BioMarkt-Halle

Bonn/Berlin (ots) - In drei Tagen ist es soweit: Die
Internationale Grüne Woche öffnet zum 76. Mal ihre Tore und lädt zur
weltgrößten Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und
Gartenbau ein. Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere
Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) des
Bundesverbraucherministeriums ist mit dabei und bietet allen Gästen
am Stand Informationen, Aktionen und leckere Kostproben - natürlich
alles in Bioqualität. Unter dem Motto "Bio - Vielfalt erleben -
genießen." treffen sich an zehn Messetagen (21. - 30. Januar)
Verbraucher, Fachbesucher und Medienvertreter am Stand 102 der
BioMarkt-Halle 6.2a.

Bei den genussvollen Präsentationen und Degustationen
"BIOKulinarium" und "AprèsBIO" am BÖLN-Stand werden regionale
Spezialitäten zum Kosten gereicht. Sie stammen alle von den 21
Biobauern, die an den zehn Messetagen für Informationen "aus erster
Hand" sorgen. Außerdem werden Bio-Smoothies aus ungewöhnlichen Obst-
und Gemüse-Kombinationen frisch gemixt und angeboten. Als Gäste am
Stand und auf der Hallenbühne werden prominente Politiker,
Schauspieler, Sportler, Aussteller und Experten aus der
Lebensmittelbranche erwartet.

Die Hauptrolle am Stand des Bundesprogramms spielt diesmal der
Apfel - roh, gepresst, verarbeitet. Messegäste können neue und alte
Apfelsorten probieren. Schulklassen können ihren eigenen Apfelsaft
herstellen. An einer Apfeltauchanlage wird demonstriert, wie Äpfel
vor schädlichem Pilzbefall geschützt und deren Haltbarkeitszeit
verlängert werden können - und das ganz ohne Einsatz von Chemikalien.
Die große Rezeptwand mit vielfältigen Apfel- und weiteren Biorezepten
lädt außerdem zum Schmökern und Nachkochen ein.

Allen Interessierten stehen Ansprech- und Interviewpartner der
Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökolo-gischer Landbau zur Verfügung.

Weitere Infos zum Messeauftritt des Bundesprogramms unter:
www.biowoche.de

Pressekontakt:
Elmar Seck
Informationsmanagement BÖLN
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
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Christel Marxen
Organisation BÖLN-Messeauftritt auf der IGW
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