 Bio-Vielfalt - erlebt und genossen / Erfolgreicher Messeauftritt des Bundesprogramm auf der Grünen Woche
Geschrieben am 02-02-2011 |
Bonn/Berlin (ots) - Mit einem deutlichen Besucher-Plus endete am
Sonntag die Internationale Grüne Woche Berlin 2011. Über 415.000
Besucher (2010: 400.000) strömten in die Hallen der weltweit größten
Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Auch
die BioMarkt-Halle hat von diesem Plus spürbar profitiert und erwies
sich an allen Messetagen als Publikumsrenner. In der ersten Analyse
eines unabhängigen Marktforschungsinstituts schnitt der BioMarkt
zudem besonders gut bei den befragten Messebesuchern ab und führt
nach Blumen- und Tierhalle das Beliebtheitsranking an.
Durchweg zufrieden äußerten sich auch die Aussteller im BioMarkt.
Sowohl im Hinblick auf die Zahl der Hallen-besucher als häufig noch
mehr wegen deren gezieltem Interesse am Thema "Bio". Das gilt
eindeutig auch für den Messeauftritt des Bundesprogramm Ökologischer
Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) des
Bundesverbraucherministeriums. "Eine klare Tendenz ist der zunehmend
qualifizierte Verbraucher. Eine wachsende Zahl Konsumentinnen und
Konsumenten schaut beim Kauf von Lebensmitteln sehr genau hin und
achtet auf Herkunft, Inhaltsstoffe und Produktionsweise der Produkte"
resümiert Dr. Johannes Bender von der Bundesanstalt für Ernährung und
Landwirtschaft (BLE) die große Resonanz am BÖLN-Stand.
In diesem Sinne ebenfalls höchst zufrieden zeigten sich die
Biobauern und Biowinzer der 21 Betriebe aus dem Netzwerk
Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, die auch 2011 wesentlich
den Charakter und die Attraktivität des BÖLN-Stand ausmachten. Sie
boten über den ganzen Tag eine Auswahl ihrer zum Teil eigens für den
BÖLN-Stand kreierten Köstlichkeiten an und wirkten mit ihrem Wissen
und ihrer Authentizität als echte Biobotschafter. Besonders deutlich
wurde das bei den Informations- und Degustations-Höhepunkten
"BIOKulinarium" und "AprèsBIO. Ein absoluter Renner des BÖLN-Stands
war die neue Rezeptwand. Über 40.000 Blätter mit 69 verschiedenen
Rezepten wurden von den Messegästen gezielt ausgewählt und zum
Nachkochen mit nach Hause genommen.
Alle Infos: www.biowoche.de
Kontakt BÖLN:
Elmar Seck
Bundesanstalt für Landwirtschaft
und Ernährung (BLE)
T. 0228 6845-2926
elmar.seck@ble.de
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