Sendeplan Dienstag, 01. März 2011 Tages-Tipps 20:15 und 21:00 China-Die große Mauer 2-teilig. 22:15 PHOENIX-Runde Revolte in Nordafrika-Bedrohung für die Wirtschaft?

Bonn (ots) - PHOENIX Sendeplan für Dienstag, 01. März 2011

04:30

Berlin - Saigon - Dirk Sagers Eisenbahnreise um die halbe Welt
1/4: Aufbruch an die Wolga Film von Dirk Sager, ZDF/2007

05:15

Berlin - Saigon - Dirk Sagers Eisenbahnreise um die halbe Welt
2/4: Zum Höllenfeuer nach Kasachstan Film von Dirk Sager, ZDF/2007

06:00

Berlin - Saigon - Dirk Sagers Eisenbahnreise um die halbe Welt
3/4: Morgenröte in der Mitte Film von Dirk Sager, ZDF/2007

06:45

Berlin - Saigon - Dirk Sagers Eisenbahnreise um die halbe Welt
4/4: Frühlingszauber in Vietnam Film von Dirk Sager, ZDF/2007

07:30

Rom - Niedergang einer Weltmacht Teil 2 Film von Carrie Gardner
und Robert Gardner, ZDF/ ARTE/2009 Der zweite Teil schildert die
letzten Jahrzehnte des Weströmischen Reiches, das mit der Absetzung
des letzten Kaisers durch einen germanischen Heerführer eine
historische Zäsur erlebt. Film von Martina Müller, WDR/2009

09:00

BON(N)JOUR BERLIN MIT BÖRSE mit Margarete von Ackeren (Focus) und
Sissi Hajtmanek (ARD-Börsenstudio Frankfurt/ Main)

09:15

UNTER DEN LINDEN Preisgalopp - Ist die Inflation noch zu stoppen?
Moderation: Christoph Minhoff

10:00

VOR ORT

anschl.

Eröffnung der CeBIT 2011, u.a. mit Rede des türkischen
Ministerpräsidenten sowie einer Rede der Bundeskanzlerin mit Recep
Tayyip Erdogan (Türkischer Ministerpräsident) und Bundeskanzlerin
Angela Merkel sowie Samuel J. Palmisano (Vorstandsvorsitzender IBM)
und Prof. August-Wilhelm Scheer (Präsident des deutschen
Branchenverbandes BITKOM) Hannover

10:45

THEMA: Beckmann "Die Welt im Wandel, Diktatoren am Ende - welche
Folgen hat der Aufruhr in Nordafrika?" mit Peter Scholl-Latour und
Ulrich Kienzle (Reporter-Legenden u. Nahost-Experten), Gabriele
Riedle (Journalistin), Monika Lüke (Generalsekretärin von Amnesty
International Deutschland)

12:00

VOR ORT

anschl.

Bekanntgabe der Arbeitsmarktdaten für Februar 2011 durch die
Bundesagentur für Arbeit mit Frank-Jürgen Weise
(Vorstandsvorsitzender Bundesagentur für Arbeit) Nürnberg

anschl.

Reaktionen auf die Veröffentlichung der Arbeitsmarktdaten für
Februar 2011 Berlin

anschl.

Pressekonferenz anl. Vorstellung des EEAG Reports zur "Lage der
europäischen Wirtschaft" (zum Arbeitsmarkt) mit Prof. Hans-Werner
Sinn (Präsident ifo Institut für Wirtschaftsforschung, Universität
München) und Prof. Jan-Egbert Sturm (angewandte Wirtschaftsforschung
u. Konjunkturforschungsstelle ETH Zürich, Vorsitzender European
Economic Advisory Group, EEAG) Berlin

13:00

THEMA: Diktatorendämmerung

13:00

Muammar al-Gaddafi oder das libysche Paradox Film von Guy
Seligmann, ARTE/2005

14:15

Lehrer am Limit 45 Min Film von Ute Jurkovics, Sebastian Eberle,
NDR/2011

15:00

VOR ORT

15:30

"Wie finden Jüngere die ARD? Inhalte, Wege, Strategien zu
Kontaktaufnahme und - bestätigung" 3. GVK-Forum -
Gremienvorsitzendenkonferenz für die Mitglieder der Gremien der ARD
u.a mit Ruth Hieronymi (Vorsitzende der GVK), Monika Piel
(Vorsitzende der ARD, WDR-Intendantin) Köln

16:30

THEMA: Flüchtlingsdrama in Europa

16:30

Todesfahrt im Fischerboot Afrikas Flüchtlinge und Europas
Interessen Film von Michael Grytz, Klaus Martens, WDR/2007

Ende THEMA: Flüchtlingsdrama in Europa

17:45

VOR ORT Moderation: Constanze Abratzky

18:00

Die Wolkenschieber hitec Film von Anne Gellinek, Janin Renner, Kay
Siering, ZDF/3sat/2010

18:30

Rom - Niedergang einer Weltmacht Teil 2 Film von Carrie Gardner
und Robert Gardner, ZDF/ ARTE/2009 Der zweite Teil schildert die
letzten Jahrzehnte des Weströmischen Reiches, das mit der Absetzung
des letzten Kaisers durch einen germanischen Heerführer eine
historische Zäsur erlebt.

19:55

west.art Meisterwerke - Dionysos-Mosaik, Römisch-Germanisches
Museum, Köln Film von Martina Müller, WDR/2009

20:00

TAGESSCHAU (ARD) mit Gebärdensprache

20:15

Tages-Tipp China - Die große Mauer 2-teilige Reihe, Teil 1 Film
von Nic Young, SWR/2009 Die Chinesische Mauer ist die größte
architektonische Leistung der Geschichte, das größte Festungsbauwerk
der Welt und ein Symbol für die Leistung nicht nur einer Nation
sondern der Menschheit. Mit einer Gesamtlänge von rund 6300
Kilometern, für deren Errichtung 100 Millionen Tonnen Erde und 15
Milliarden Ziegelsteine benötigt wurden, entspricht die Chinesische
Mauer in ihren Ausmaßen fünfzehn großen Pyramiden. Ihre Entstehung
ist eine Erfolgsgeschichte, aber auch eine Geschichte des Leidens,
denn erbaut wurde sie mit dem Schweiß und Blut von Millionen
Menschen.

21:00

Tages-Tipp China - Die große Mauer 2-teilige Reihe, Teil 2 Film
von Nic Young, SWR/2009 Sie ist Sinnbild für die Verschlossenheit des
chinesischen Reiches, zeigt aber auch dessen Fähigkeit, gewaltige
menschliche und materielle Ressourcen zu mobilisieren. Ihre
Entstehung ist eine Erfolgsgeschichte, aber auch eine Geschichte des
Leidens...

21:45

Abenteuer Urlaub China im Reisefieber Film von Jochen Graebert,
NDR/2010 (VPS 21:46)

22:15

Tages-Tipp PHOENIX-Runde Revolte in Nordafrika - Bedrohung für die
Wirtschaft? Moderation: Alexander Kähler Gast: Christian-Peter
Hanelt (Bertelsmann Stiftung), Hamadi El-Aouni
(Wirtschaftswissenschaftler), Dora Borbély (Börsenanalystin), Katrin
Laskowski (Deutsch-Lybisches Wirtschaftsforum)

23:00

DER TAG u.a. Aktuelles zur Entwicklung in Libyen Moderation:
Constanze Abratzky

00:00

Tages-Tipp PHOENIX-Runde Revolte in Nordafrika - Bedrohung für die
Wirtschaft? Moderation: Alexander Kähler Gast: Christian-Peter
Hanelt (Bertelsmann Stiftung), Hamadi El-Aouni
(Wirtschaftswissenschaftler), Dora Borbély (Börsenanalystin), Katrin
Laskowski (Deutsch-Lybisches Wirtschaftsforum)

00:45

THEMA: Guten Appetit!

00:45

So isst die Welt 1/4: Hamburger Film von Christoph Weber, Dennis
Wells, ZDF/2009 Eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der
Nationalspeisen: Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem
Siegeszug, den vier Gerichte aus unterschiedlichen Kulturen rund um
den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie
alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die
Speisekarten. Der erste Teil beschäftigt sich mit dem wohl
bekanntesten Hackbrötchen der Welt, dem Hamburger. 1880 begann mit
der Einwanderung deutscher Arbeiter in die USA der Siegeszug des
amerikanischen Hacksteaks, das unter dem Namen "Hamburger" die Welt
eroberte. Amerikanischer Geschäftssinn verwandelte das bodenständige
Einwandereressen in das erste Fast-Food-Gericht der Welt.

01:30

So isst die Welt 2/4: Pizza Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Michael Chauvistré, ZDF/2009 Die Pizza stammt aus Neapel. Doch
die heimliche Hauptstadt der Pizza heißt New York. Denn von dort aus
trat sie ihren Siegeszug um die Welt an. Bereits im 19. Jahrhundert
war das Rezept des neapolitanischen Ofengerichts im Gepäck
italienischer Auswanderer nach Amerika gereist. Und erst dort wurde
die Pizza zu dem, was sie heute ist: die bekannteste und beliebteste
Nationalspeise der Welt. Denn eine Pizza kann man in allen Lebens-
und Preislagen verspeisen: als Tellergericht im Restaurant, als
schneller Imbiss auf die Hand oder als preiswertes Tiefkühlgericht
aus der Gefriertruhe. Diese Multifunktionalität hat die Pizza zum
Weltmarktführer gemacht.

02:15

So isst die Welt 3/4: Falafel Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, ZDF/2009 Was viele nicht wissen - der Nahostkonflikt tobt auch
an den Kochtöpfen: Viele Palästinenser beschuldigen die Israelis,
ihnen ihr Nationalgericht gestohlen zu haben. Die ursprünglich
arabische Falafel wird von Imbissshops weltweit als "Israel's
National Snack" vermarktet. Am heftigsten tobt der Kampf in den USA -
jüdische und arabische Emigranten konkurrieren hier um das
Urheberrecht an einer Speise, die schon zu biblischen Zeiten gegessen
wurde. Inzwischen ist die Falafel zu einem Politikum geworden, das an
Universitäten erforscht und in Hollywoodmusicals karikiert wird.
Neben der Suche nach den Ursprüngen der Falafel geht der Film der
Frage nach, warum die Falafel in den Ländern des Nahen Ostens so
populär geworden ist.

03:00

So isst die Welt 4/4: Sushi Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Johannes Bünger, ZDF/2009 In frühen Quellen wird Sushi als
gesalzener, in Reis konservierter Fisch beschrieben. Als man in
Zeiten des Mangels entdeckte, dass auch der fermentierte Reis nicht
nur genießbar, sondern ausgesprochen wohlschmeckend war, schlug die
Geburtsstunde des Sushi. Im Gepäck von japanischen Geschäftsleuten
kam das Nationalgericht in den 60er Jahren nach Kalifornien. Dort
bildete sich bald eine große Sushi-Gemeinde, und die heute weltweit
berühmte "California Roll" wurde erfunden. Hintergrund war die
Abneigung der Amerikaner gegen Algen. Ein cleverer Sushi-Meister
umwickelte die Rollen kurzerhand mit Reis und wendete sie in Sesam.
Heute findet man in fast jeder Großstadt der Welt Sushi-Bars.

03:45

Schnitzel statt Sushi - Deutsche Kost in Fernost Auf Spreisereise
mit Gert Anhalt Film von Gert Anhalt, PHOENIX/ZDF/2008 In seiner
Speisereise folgt ZDF-Korrespondent Gert Anhalt dem Lockruf der
Bratwurstschnecke in den Fernen Osten, wo er zwischen Thailand und
Korea den Einflüssen der deutschen Küche auf dem "Kontinent der
Küchen" nachspürt.

04:30

Kulinarische Tour de France Film von Alexander Sobeck, Stephan
Merseburger, Susanne Freitag, PHOENIX/2010 In Europa geben die
Franzosen am meisten Geld fürs Essen aus. Immerhin 15 Prozent ihres
Einkommens. Kein Wunder, denn für unsere Nachbarn ist das vielleicht
die zweitwichtigste Sache der Welt. Frankreichs Küche ist berühmt,
für ihre Zutaten, ihre Qualität. Auch wenn manche behaupten, in
Italien oder in New York würde man besser essen, die chinesische
Küche sei abwechslungsreicher, auf ihre Esskultur lassen die
Franzosen nichts kommen.

05:15

Flusskreuzfahrt mit Meisterkoch Film von Stefan Quante, WDR/2008
Flusskreuzfahrten liegen im Trend. Im Kampf um die Passagiere
überbieten sich die Reedereien mit besonderen Attraktionen. Auf ihrer
Fahrt von Köln nach Nürnberg etwa nimmt das Luxuskreuzfahrtschiff
River Cloud Deutschlands besten Koch, Harald Wohlfahrt, aus
Baiersbronn an Bord. Für beide eine Premiere. Ob die mit der normalen
Schiffskost vertrauten Gäste darüber wirklich so froh sind, wenn sie
als Höhepunkt der einwöchigen Reise Bluttaube und Jakobsmuscheln zu
essen bekommen?

Pressekontakt:
PHOENIX
PHOENIX-Kommunikation
Regina Breetzke-Maxeiner
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regina.breetzke@phoenix.de