 Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft 2011 / Grillwettstreit auf höchstem Niveau
Geschrieben am 19-04-2011 |
Gronau (ots) - Mit etwas Glück kann man demnächst vielleicht ein
Stück von den weltbesten Spareribs oder Hähnchen ergattern.
Gelegenheit dazu bietet die "World Grill&BBQ Championship 2011" im
westfälischen Gronau. In der Geburtsstadt von Udo Lindenberg werden
vom 20. bis 22. Mai die weltbesten Grillmeister aufeinander treffen
um ihren Champion zu ermitteln. Wenn sich an diesem Mai-Wochenende
das Gelände der ehemaligen Landesgartenschau in eine gigantische
Grillarena verwandelt, rechnet der Veranstalter, die German Barbecue
Association e.V., mit bis zu 100.000 Besuchern.
Um Meisterehren und "reichlich Kohle"
Wer glaubt, hier handelt es sich nur um banales
Würstel-Wett-Grillen, der irrt gewaltig. Auf den Grillrosten der
Besten ihres Faches werden kulinarische Köstlichkeiten zelebriert,
die so manchen Sterne-Koch alt aussehen lassen. Hier punktet nur, wer
eine internationale Fachjury von der Optik, Geschmack und Konsistenz
seiner Gerichte zu überzeugen vermag. Nach einem strengen Regelwerk
müssen fünf Gänge mit Beilagen, sowie einer selbst zubereiteten
Grillsauce präsentiert werden. Spareribs, Hähnchen, Schweineschulter,
Rinderbrust und ein Dessert. Letzteres natürlich auch vom Grill.
Hierfür werden 85 Grillteams aus 18 Nationen mächtig einheizen, denn
neben Meisterehren geht es auch um insgesamt 30.000 Euro Preisgelder.
Grill Fest
Drei Tage zwischen Grillrost und Bühne. Den weltbesten Grilleuren
und Barbecuern über die Schultern schauen, den zahlreichen
Darbietungen auf der Showbühne oder dem Veranstaltungsareal beiwohnen
und sich mit lukullischen Leckereien verwöhnen lassen. Ein Volksfest
für alle. Gronau hat in der Vergangenheit des öfteren eindrucksvoll
unter Beweis gestellt, wie erfolgreiche Großveranstaltungen
funktionieren. Ob Landesgartenschau, deutsche Grillmeisterschaft,
oder regelmäßig stattfindende internationale Veranstaltungen, wie
z.B. die Gronauer Jazztage - die Stadt im Münsterland ist für die
World Grill&BBQ Championship 2011 bestens gerüstet.
Pressekontakt:
Ernst H.R. Büttner - T.0751 - 561775-13 - ehr@vitamin-be - Website
der German Barbecue Association: www.gbaev.de
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