 Polettos aromareiches Sommermärchen in 3 Akten / Hohe Promidichte beim Carpe Diem Lunch mit Cornelia Poletto im Hamburger Elb Palais (mit Bild)
Geschrieben am 17-06-2011 |
Hamburg (ots) -
So genussvoll starten selbst Stars wie Katja Flint, Patrick Nuo
oder Heio von Stetten selten ins Wochenende: Die Creme de la Creme
der deutschen Society wurde heute Mittag beim Carpe Diem Lunch mit
Cornelia Poletto mit einem aromareichen Drei-Gänge-Menü überrascht.
Ein Hauch von Cranberry und Quitte lag in der Luft, als
Deutschlands beliebteste Köchin im lichtdurchfluteten Wintergarten
des Hamburger Elb Palais für rund 70 Gäste einen leichten
Sommer-Lunch zauberte. Das drei Gänge-Menü war perfekt abgestimmt auf
die drei Geschmacksrichtungen von Carpe Diem Kombucha: Classic,
Quitte und Cranberry. Doch nicht nur ein aromareiches Kombucha
anstatt eines stillen Wassers zum Lunch war neu für die meisten
Gäste, darunter Promis wie Gesine Cukrowski, Ralph Herforth, Pheline
Roggan, Shermine Shahrivar, Claudine Wilde, Graziella Schazad, Linda
Zervakis oder Dennenesch Zoudé.
Die Gäste konnten der Ausnahmeköchin direkt in den Kochtopf
schauen: Poletto bereitete den Salade Nicoise, die
Ingwer-Hähnchenbrust mit Curry-Spinat und die leichten
Gewürzschokoladenknödel mit Kombucha-Cranberry Zwetschgen vor den
Augen der Gäste zu und kommentierte jeden Handgriff. Kochen und
Dozieren? Für Poletto kein Problem: "Der Nachmittag heute hat super
viel Spaß gemacht. Ein grandioses Event von Carpe Diem. Ich bin
selbst schon lange Fan und für mich ist Kombucha der perfekte
Begleiter zu gutem Essen. Die Aromenvielfalt des Getränks harmoniert
genial mit den unterschiedlichen Speisen, man muss nur richtig
kombinieren und bekommt überraschende Geschmackserlebnisse."
Cornelia Poletto bewies heute einmal mehr, dass sie eine
hervorragende Köchin, aber gleichzeitig auch charmante Entertainerin
ist. "Wunderbar, einfach nur wunderbar. Einen schöneren Einstieg ins
Wochenende kann man sich nicht wünschen. Tolles Essen, tolle
Unterhaltung. Ein toller Event", sagte Ralph Herforth und Katja Flint
ergänzte augenzwinkernd: "Können wir das nicht jeden Freitag machen?"
Pressekontakt:
Carpe Diem
Barbara Platzer
Osterwaldstraße 10
80805 München
Telefon 089 / 20 60 35 143
Email: barbara.platzer@de.redbull.com
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