PHOENIX-Sendeplan für Mittwoch, 27. Juli 2011 Tages-Tipps:ab 20:15 Die Machtergreifung (Teil 1&2)/Deutsche Erstausstrahlung 23:55 Ich war 50 Schafe wert

Bonn (ots) - 05:15

Abenteuer Wissen Sonnenstürme - Bedrohung aus dem All Film von
Christian-Boris Egbers, ZDF/2010 Die nächste Sonnensturmsaison hat
2010 begonnen. Die Explosionen mit unvorstellbarer Sprengkraft
bringen das Erdmagnetfeld zum Schwanken. Das kann extreme Folgen für
unsere gesamte Zivilisation haben. Sind wir den Urgewalten der Sonne
schutzlos ausgeliefert? (VPS 05:15)

05:45

Abenteuer Wissen Rosalias Geheimnis Film von Dariusch Rafiy,
ZDF/2010 Mehr als 1000 Mumien lagern unter einem Kapuzinerkloster in
den Katakomben von Palermo. Es ist die größte Mumiensammlung
weltweit. Eine davon ist Rosalia, ein in einem Glassarg ruhendes
Mädchen. Sie gilt als die besterhaltene Mumie der Welt.Auch 90 Jahre
nach ihrem Tod sieht das kleine Mädchen aus, als wäre es eben
friedlich eingeschlafen. Wie blieb der Körper der so gut erhalten?
(VPS 05:45)

06:10

Voyages Voyages Martinique Film von Thomas Hies, ZDF/2001 (VPS
06:10)

06:50

Voyages Voyages Ecuador und die Galapagosinseln Film von Vanessa
Christoffers, ZDF/2003 (VPS 06:50)

07:30

Im Reich der Tiefe 5/5: 24 Stunden am Korallenriff Film von
Christian Pétron, Boris Raim, ZDF/Arte/2011 (VPS 07:30)

08:15

Die zehn ältesten Tiere der Welt Film von Jan Haft, NDR/2004 (VPS
08:15)

09:00

Der absolute Hummer Neuschottlands wilde Küste Film von Susanne
Brandt, ZDF / Arte/2009 (VPS 09:00)

09:45

Windstärke 9 - Höllenritt der Hochseefischer 1/3: Gefährlicher
Fang Film von Antje Boehmert, Sigrun Laste und Birgit Tanner,
ZDF/2010 Ihr Leben setzen sie jeden Tag aufs Spiel: die letzten
deutschen Hochseefischer. Der Kampf gegen die Naturgewalten macht
ihren Beruf wohl zu einem der gefährlichsten Jobs der Welt. Fritz
Flindt, Manfred Rahr und Stefan Koskowski gehören zur letzten
deutschen Hochseeflotte und haben ihr Leben der unberechenbaren See
verschrieben. Die rauen Gewässer Norwegens sind ihr Revier, Seelachs
ihre Beute. Doch die Jagd nach dem kostbaren Fisch macht die
Kapitäne, die eigentlich Kollegen sind, zu Rivalen. (VPS 09:45)

10:30

Windstärke 9 - Höllenritt der Hochseefischer 2/3: Razzia am Meer
Film von Antje Boehmert, Sigrun Laste und Birgit Tanner, ZDF/2010 Die
Schiffe der letzten deutschen Hochseeflotte nehmen Kurs auf den
norwegischen Skagerrak. Dort erhoffen sich Kapitäne Fritz Flindt,
Manni Rahr und "Kosi" Koskowski den ersehnten Fangerfolg. Vor allem
Manni hat den dringend nötig, denn noch immer kämpft er um seine
Jahresquote. Die muss er dringend einfahren, sonst wird sie ihm im
nächsten Jahr gestrichen. Doch Manni scheint vom Pech verfolgt. (VPS
10:30)

11:15

Windstärke 9 - Höllenritt der Hochseefischer 3/3: Sehnsucht der
harten Kerle Film von Antje Boehmert, Sigrun Laste und Birgit Tanner,
ZDF/2010 Es ist die letzte Tour der Saison - und ein letztes Mal
wollen, nein, müssen die drei Kapitäne abräumen. Doch der launische
Seelachs macht allen wieder richtig zu schaffen. Kapitän Manni und
Kapitän Kosi - normalerweise die Fischer mit dem höchsten Ertrag in
der Flotte - finden keinen Fisch. Er will ihnen einfach nicht ins
Netz gehen. Niemand weiß, wo der Seelachs abgeblieben ist. So etwas
haben die beiden erfolgsverwöhnten Kapitäne bis dato selten erlebt.
Dass sie selbst ein Teil der Ursache sein könnten, ahnen sie nicht.
(VPS 11:15)

12:00

Aktuelles

12:30

Austern, Chips und Eichhörnchen Film von Hanni Hüsch, NDR/2010 Die
Seele amerikanischer Kochkunst liegt tief im Süden Amerikas. Vor der
Kulisse herrlicher Plantagen und weißer Herrenhäuser kocht Miss
Brenda mit Hingabe Soulfood in ihrem kleinen Diner in New Iberia,
Louisiana. Legende sind auch die Louisiana Swamps, die berühmten
Sümpfe Louisianas. Hier muss niemand verhungern. Hinter jeder
Schlingpflanze lauert eine kulinarische Delikatesse: Froschschenkel
in Sauce picante, Eichhörnchen vom Grill und ein saftiges
Alligatoren-Steak - wir sind auf Sumpftour mit Norbert Leblanc, dem
Cajun-Amerikaner, der nirgends anders leben möchte als da, wo die
Fische freiwillig ins Boot springen. (VPS 12:30)

13:00

Schätze der Welt - Erbe der Menschheit Kanadas Osten - Quebec und
Lunenburg Film von Albrecht Heise, Wolfgang Katzke, Christian
Romanowski, SWR/2006 Im Jahre 1603, als französische Seefahrer unter
der Leitung von Samuel de Champlain am Mündungstrichter des St.
Lorenz-Stromes an Land gingen, stand dort nur eine Siedlung der
Irokesen am Ufer. Ursprünglich wollte de Champlain lediglich eine
kleine Handelsniederlassung errichten, doch immer mehr Siedler kamen
aus Frankreich, und bald war eine Stadt entstanden. Quebec wurde zum
Kronland Frankreichs unter dem Sonnenkönig, das Land der Indianer
hieß Neufrankreich. Lunenburg ist eine kleine Stadt an der
Atlantikküste Kanadas - und ein Stück kanadischer Geschichte.
Gegründet von britischen Kolonialherren, besiedelt von braven
deutschen Auswanderern, die es als Fischer und Schiffsbauer zu
einigem Wohlstand brachten. Das alles sieht man dem historischen
Städtchen heute noch an. (VPS 13:00)

13:30

Im Reich der Tiefe 5/5: 24 Stunden am Korallenriff Film von
Christian Pétron, Boris Raim, ZDF/Arte/2011 (VPS 13:30)

14:15

Die zehn ältesten Tiere der Welt Film von Jan Haft, NDR/2004 (VPS
14:15)

15:00

THEMA: Attentäter - Den Tätern auf der Spur (VPS 26.07.2011
15:01)

darin:

Tage, die die Welt bewegten Die Ermordung Abraham Lincolns / Die
Bombe von Oklahoma City Film von Dan Clifton, BBC/2003

16:15

THEMA: Skandinavien - Gescheitertes Modell?

16:15

Amnesty! Bis alle frei sind Film von James Rogan, WDR/2011

17:30

Aktuelles

anschl.

"Eckpunkte für eine Investitions- und Wachstumsoffensive für
Griechenland" Statement von Philipp Rösler (FDP,
Bundeswirtschaftsminister) Berlin

18:00

Schätze der Welt - Erbe der Menschheit Kanadas Osten - Quebec und
Lunenburg Film von Albrecht Heise, Wolfgang Katzke, SWR/2006 Im Jahre
1603, als französische Seefahrer unter der Leitung von Samuel de
Champlain am Mündungstrichter des St. Lorenz-Stromes an Land gingen,
stand dort nur eine Siedlung der Irokesen am Ufer. Ursprünglich
wollte de Champlain lediglich eine kleine Handelsniederlassung
errichten, doch immer mehr Siedler kamen aus Frankreich, und bald war
eine Stadt entstanden. Quebec wurde zum Kronland Frankreichs unter
dem Sonnenkönig, das Land der Indianer hieß Neufrankreich. Lunenburg
ist eine kleine Stadt an der Atlantikküste Kanadas - und ein Stück
kanadischer Geschichte. Gegründet von britischen Kolonialherren,
besiedelt von braven deutschen Auswanderern, die es als Fischer und
Schiffsbauer zu einigem Wohlstand brachten. Das alles sieht man dem
historischen Städtchen heute noch an.

18:30

Windstärke 9 - Höllenritt der Hochseefischer 1/3: Gefährlicher
Fang Film von Antje Boehmert, Sigrun Laste und Birgit Tanner,
ZDF/2010 Ihr Leben setzen sie jeden Tag aufs Spiel: die letzten
deutschen Hochseefischer. Der Kampf gegen die Naturgewalten macht
ihren Beruf wohl zu einem der gefährlichsten Jobs der Welt. Fritz
Flindt, Manfred Rahr und Stefan Koskowski gehören zur letzten
deutschen Hochseeflotte und haben ihr Leben der unberechenbaren See
verschrieben. Die rauen Gewässer Norwegens sind ihr Revier, Seelachs
ihre Beute. Doch die Jagd nach dem kostbaren Fisch macht die
Kapitäne, die eigentlich Kollegen sind, zu Rivalen.

19:15

Traumstädte Buenos Aires - Die Leidenschaftliche Film von Carsten
Thurau, ZDF/2010 Buenos Aires - eine Stadt, in der Menschen
versuchen, ihren Traum zu verwirklichen, es bereits geschafft haben
oder auch beklagen, dass das Leben hier ein Albtraum sein kann. Eine
Stadt mit Menschen voller Heimweh nach einem Zuhause, das es für sie
im fernen Italien oder Spanien nicht mehr gibt.

20:00

TAGESSCHAU (ARD) mit Gebärdensprache

Tages-Tipp

20:15 Die Machtergreifung 1/3: Das Komplott Film von Peter Hartl,
Klaus-Peter Wolf, ZDF/2009 Anfang 1934 war Hitlers Machtergreifung
keineswegs abgeschlossen. Doch wer sollte ihn stoppen? Allein die
Reichswehr hätte über Mittel verfügt, dem Spuk ein Ende zu bereiten.
Doch die Armee hielt still - etwa nur, weil Hitler auf legalem Weg
zum Kanzler ernannt wurde? Das wollten manche Generäle später gerne
glauben machen. Tatsächlich aber wusste Hitler, wie er die führenden
Militärs zu korrumpieren hatte.

21:00

Die Machtergreifung 2/3: Der Brand Film von Florian Huber,
ZDF/2009 Erst seit wenigen Wochen war Hitler Reichskanzler, und noch
herrschte keineswegs Diktatur. Der Emporkömmling war eingerahmt von
Konservativen, die sich in völliger Selbstüberschätzung einbildeten,
sie könnten ihn erdrücken, "bis er quietscht". Doch Hitler wollte die
volle Macht. Eine weitere Wahl zum Reichstag war anberaumt für den 5.
März 1933 - in einem Klima des Terrors und der Gewalt.

21:45

Austern, Chips und Eichhörnchen Film von Hanni Hüsch, NDR/2010 Die
Seele amerikanischer Kochkunst liegt tief im Süden Amerikas. Vor der
Kulisse herrlicher Plantagen und weißer Herrenhäuser kocht Miss
Brenda mit Hingabe Soulfood in ihrem kleinen Diner in New Iberia,
Louisiana. Legende sind auch die Louisiana Swamps, die berühmten
Sümpfe Louisianas. Hier muss niemand verhungern. Hinter jeder
Schlingpflanze lauert eine kulinarische Delikatesse: Froschschenkel
in Sauce picante, Eichhörnchen vom Grill und ein saftiges
Alligatoren-Steak - wir sind auf Sumpftour mit Norbert Leblanc, dem
Cajun-Amerikaner, der nirgends anders leben möchte als da, wo die
Fische freiwillig ins Boot springen. (VPS 21:46)

22:15

Young @ Heart Film von Stephen Walker, BR/2009 Der "typische"
Rentner sitzt im Schaukelstuhl oder geht im Park spazieren. Aber
nicht, wenn er zum Chor "young@heart" gehört. Das Durchschnittsalter
dieses ungewöhnlichen Ensembles liegt bei knapp über 70 Jahren und
sie performen Pop, Rock, Soul, Funk und Punk. Ein außergewöhnlicher
Konzertfilm mit einer außergewöhnlichen Besetzung.

Deutsche Erstausstrahlung

23:55 Ich war 50 Schafe wert Film von Nima Sarvestani, SF DRS/2011
Sabere aus Afghanistan war zehn Jahre alt, als sie an einen
55-jährigen gewalttätigen Taliban verkauft wurde. Sie schaffte es,
ihm zu entkommen. Doch nun droht ihrer elfjährigen Schwester das
gleiche Schicksal - die Familie will auch sie verkaufen, um damit
ihre Schulden zu begleichen.

THEMA: Guten Appetit!

00:55

Schnitzel statt Sushi - Deutsche Kost in Fernost Auf Spreisereise
mit Gert Anhalt Film von Gert Anhalt, PHOENIX/ZDF/2008 In seiner
Speisereise folgt ZDF-Korrespondent Gert Anhalt dem Lockruf der
Bratwurstschnecke in den Fernen Osten, wo er zwischen Thailand und
Korea den Einflüssen der deutschen Küche auf dem "Kontinent der
Küchen" nachspürt.

01:40

So isst die Welt 1/4: Hamburger Film von Christoph Weber, Dennis
Wells, ZDF/2009 Eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der
Nationalspeisen: Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem
Siegeszug, den vier Gerichte aus unterschiedlichen Kulturen rund um
den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie
alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die
Speisekarten. Der erste Teil beschäftigt sich mit dem wohl
bekanntesten Hackbrötchen der Welt, dem Hamburger. 1880 begann mit
der Einwanderung deutscher Arbeiter in die USA der Siegeszug des
amerikanischen Hacksteaks, das unter dem Namen "Hamburger" die Welt
eroberte. Amerikanischer Geschäftssinn verwandelte das bodenständige
Einwandereressen in das erste Fast-Food-Gericht der Welt.

02:20

So isst die Welt 2/4: Pizza Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Michael Chauvistré, ZDF/2009 Die Pizza stammt aus Neapel. Doch
die heimliche Hauptstadt der Pizza heißt New York. Denn von dort aus
trat sie ihren Siegeszug um die Welt an. Bereits im 19. Jahrhundert
war das Rezept des neapolitanischen Ofengerichts im Gepäck
italienischer Auswanderer nach Amerika gereist. Und erst dort wurde
die Pizza zu dem, was sie heute ist: die bekannteste und beliebteste
Nationalspeise der Welt. Denn eine Pizza kann man in allen Lebens-
und Preislagen verspeisen: als Tellergericht im Restaurant, als
schneller Imbiss auf die Hand oder als preiswertes Tiefkühlgericht
aus der Gefriertruhe. Diese Multifunktionalität hat die Pizza zum
Weltmarktführer gemacht.

03:05

So isst die Welt 3/4: Falafel Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, ZDF/2009 Was viele nicht wissen - der Nahostkonflikt tobt auch
an den Kochtöpfen: Viele Palästinenser beschuldigen die Israelis,
ihnen ihr Nationalgericht gestohlen zu haben. Die ursprünglich
arabische Falafel wird von Imbissshops weltweit als "Israel's
National Snack" vermarktet. Am heftigsten tobt der Kampf in den USA -
jüdische und arabische Emigranten konkurrieren hier um das
Urheberrecht an einer Speise, die schon zu biblischen Zeiten gegessen
wurde. Inzwischen ist die Falafel zu einem Politikum geworden, das an
Universitäten erforscht und in Hollywoodmusicals karikiert wird.
Neben der Suche nach den Ursprüngen der Falafel geht der Film der
Frage nach, warum die Falafel in den Ländern des Nahen Ostens so
populär geworden ist.

03:45

So isst die Welt 4/4: Sushi Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Johannes Bünger, ZDF/2009 In frühen Quellen wird Sushi als
gesalzener, in Reis konservierter Fisch beschrieben. Als man in
Zeiten des Mangels entdeckte, dass auch der fermentierte Reis nicht
nur genießbar, sondern ausgesprochen wohlschmeckend war, schlug die
Geburtsstunde des Sushi. Im Gepäck von japanischen Geschäftsleuten
kam das Nationalgericht in den 60er Jahren nach Kalifornien. Dort
bildete sich bald eine große Sushi-Gemeinde, und die heute weltweit
berühmte "California Roll" wurde erfunden. Hintergrund war die
Abneigung der Amerikaner gegen Algen. Ein cleverer Sushi-Meister
umwickelte die Rollen kurzerhand mit Reis und wendete sie in Sesam.
Heute findet man in fast jeder Großstadt der Welt Sushi-Bars.

04:30

Flusskreuzfahrt mit Meisterkoch Film von Stefan Quante, WDR/2008
Flusskreuzfahrten liegen im Trend. Im Kampf um die Passagiere
überbieten sich die Reedereien mit besonderen Attraktionen. Auf ihrer
Fahrt von Köln nach Nürnberg etwa nimmt das Luxuskreuzfahrtschiff
River Cloud Deutschlands besten Koch, Harald Wohlfahrt, aus
Baiersbronn an Bord. Für beide eine Premiere. Ob die mit der normalen
Schiffskost vertrauten Gäste darüber wirklich so froh sind, wenn sie
als Höhepunkt der einwöchigen Reise Bluttaube und Jakobsmuscheln zu
essen bekommen? Dokumentation von Stefan Quante, WDR/2008

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