Spezialitäten-Salze, Gemüsebrühen & Würzmittel - Naturata sorgt für den richtigen Pfiff in der Küche (mit Bild)

Murr (ots) -

Ab sofort erweitert Naturata das Sortiment um zahlreiche neue
Produkte, die jedem Gericht die richtige Würze verleihen:
Spezialitäten-Salze, Gemüsebrühen und Würzmittel ganz neu
interpretiert.

Schon seit Urzeiten zählen Salze und Gewürze zu den wichtigsten
Bestandteilen der menschlichen Ernährung. Was schon damals eine
Rarität war, wird auch heute von Gourmets geschätzt. So zum Beispiel
vier äußergewöhnliche Spezialitäten-Salze, die jede Speise auf ganz
besondere Art und Weise veredeln.

Spezialitäten-Salze: Außergewöhnliche Raritäten

Das Bergkernsalz, das aus den Tiefen der Bayerischen und
Österreichischen Alpen gewonnen wird, bringt feine Würze in jedes
Gericht. Das mit vielen Mineralien angereicherte Salz trotzt äußeren
Einflüssen seit 250 Millionen Jahren und ist das älteste Salz der
Welt. Der Klassiker unter den Spezialitäten-Salzen bietet mit seinen
feinen Salzkristallen grenzenlose Kombinationsmöglichkeiten.

Durch die Räucherung über Buchen- und Tannenholz erhält
Schwarzwälder Rauchsalz seinen einzigartigen, aromatischen Geschmack.
Die Basis des veredelten Gourmet-Salzes ist naturbelassenes, reines
Meersalz. Die aufwändige Kalträucherung erfolgt nach traditioneller
Schwarzwälder Art in Handarbeit und macht es besonders kostbar.
Schwarzwälder Rauchsalz eignet sich ausgezeichnet als Grillgewürz von
Fleisch und Fisch sowie zu vegetarischen und veganen Gerichten.

Hawaii-Salz green bamboo hat eine mild-aromatische Würze. Das aus
dem Pazifik gewonnene Salz enthält zahlreiche Spurenelemente und
Mineralien und wird mit biologischem Bambus-Extrakt vermischt.
Hawaii-Salz green bamboo wird bereits seit Jahrhunderten als Zutat in
der fernöstlichen Küche verwendet und bringt mit seinem
unverkennbaren Geschmack eine asiatische Note in jede Speise.

Das Hawaii-Salz red terra hat eine außergewöhnliche, rote Färbung,
die es durch die heilige hawaiianische Tonerde erhält. Die feinen
Meersalzkristalle werden aus dem Pazifik durch natürliche
Sonnentrocknung gewonnen. Durch ein spezielles Verfahren wird das
Salz mit der roten Tonerde verbunden. Das bei Spitzenköchen beliebte
Hawaii-Salz red terra ist der idealer Begleiter für Fleisch, Fisch,
Gemüse, Suppen und Saucen und verleiht allen Gerichten eine ganz
besondere Nuance.

Darüber hinaus ist das beliebte Naturata Fleur de Sel ab sofort
auch im praktischen 150 g Nachfüller für ca. 5,99 EUR erhältlich. Die
Naturata Spezialitäten-Salze Schwarzwälder Rauchsalz, Hawaii-Salz
green bamboo und Hawaii-Salz red terra sind im 100 Spannbügelglas für
ca. 5,99 EUR, Bergkernsalz und der Klassiker Fleur de Sel für ca.
4,99EUR im Naturkosthandel sowie online unter www.naturata.de zu
beziehen.

Gemüsebrühen & Würzmittel: Pfiffige Gewürze

Die Naturata Gemüsebrühen- und Würzmittel-Linien erhielten ein
neues einheitliches Äußeres und wurden aufgrund der großen Nachfrage
um sechs Produkte erweitert. Die hefefreien Gemüsebrühen werden mit
den einzigartigen Variationen Curry Chili und Kräuter(200 g Glas für
ca. 4,49 EUR) vervollständigt. Für den schnellen Genuss unterwegs
gibt es ab jetzt alle hefefreien Sorten "to go", praktisch und leicht
zubereitbar auch für Berufstätige und Reisende (4 g Beutel für ca.
0,25 EUR). Zur Abrundung des Sortiments bietet Naturata den
Gemüsebrühwürfel jetzt auch als hefefreie Variante (6x12 g für ca.
1,49 EUR) an. Hefefreie Flüssigwürze (85 ml für ca. 3,49 EUR) und
Streuwürze mit Bio-Hefeextrakt bereichern (80 g für ca. 2,99 EUR) das
vielseitige Sortiment. Alle Gemüsebrühen des Naturkostherstellers
werden in der Schweiz produziert, sind glutenfrei und dank
hochwertiger Rohstoffe besonders ergiebig. Ebenfalls ab sofort im
Handel und über den Naturata Onlineshop erhältlich: der besonders
scharfe Dijonsenf aus der 100 g Tube für ca. 1,49 EUR.

Die NATURATA AG - Biokult seit 1976

Die NATURATA AG zählt zu den führenden Anbietern von Lebensmitteln
biologischer und biodynamischer Herkunft. Das umfangreiche
Naturkost-Sortiment umfasst rund 300 Premium-Produkte, von denen ein
Großteil nach Demeter* zertifiziert ist und das Fairtrade-Label
trägt. 1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen,
hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf
dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in
Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die
NATURATA AG bis heute und entwickelt konsequent Produkte, die dank
natürlicher Inhaltsstoffe bester Qualität und schonender
Verarbeitungsverfahren Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren.
NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich
und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert. Jeder
Schritt und jedes Produkt steht im Einklang mit dem Unternehmensziel,
ein gesundes Miteinander von Mensch und Umwelt zu fördern. Faire,
langfristige und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges
Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen
sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten
finden Sie unter: www.naturata.de

* Demeter steht für bio-dynamisches Wirtschaften und geht über die
Ansprüche der EG-Öko-Verordnung weit hinaus. Nach dem Prinzip, dem
Boden mehr zurückzugeben, als ihm entzogen wird, werden Qualität und
Fruchtbarkeit der Böden durch nachhaltige Bewirtschaftung langfristig
verbessert. Demeter-Produkte sind frei von künstlichen Aromen,
jeglichen Hilfsstoffen, Jod und Nitritpökelsalz und enthalten nur
wenige erlaubte Zusatzstoffe. Demeter-Höfe setzen vollständig auf
bio-dynamische Anbauweise, eigene Tierhaltung und Futtererzeugung und
verzichten auf das schmerzhafte Enthornen ihrer Rinder - für
Lebensmittel mit Charakter und gesunden Genuss.

Pressekontakt:
Liane Maxion
NATURATA AG
Fon: +49 7144 8961-62
Fax: +49 7144 8961-41
E-Mail: l.maxion@naturata.de
Abdruck honorarfrei. Belegexemplar erbeten.