Lebensmittel Zeitung: Preisträger des "Goldenen Zuckerhuts" gekürt

Frankfurt/Main (ots) - Zum 54. Mal vergibt die Lebensmittel
Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) heute Abend in
Berlin den "Goldenen Zuckerhut", eine der bedeutendsten
Auszeichnungen der Konsumgüterbranche. Eine unabhängige, hochkarätig
besetzte Jury prämiert damit nachhaltige unternehmerische oder
persönliche Leistungen in Handel und Industrie.

Die diesjährigen Preisträger sind die Edeka Markt Schrader GmbH
(Berlin), die Coop Genossenschaft (Basel), die Red Bull GmbH (Fuschl
am See) und der Unternehmer Dieter Fuchs (Dissen).

Kurzprofil der Gewinner

Wolfgang Schrader hat Weitsicht bewiesen, denn schon früh erkannte
er, wohin die Reise im deutschen Lebensmittelhandel geht: große
Flächen, Bedienung in Fachhandelsqualität, regionale Produkte.
Begonnen hat seine Karriere 1962 mit der Übernahme eines 60
Quadratmeter großen Ladens in Berlin. Heute ist daraus ein
Unternehmen erwachsen, das im Jahr 2011 an zwei Standorten in der
Bundeshauptstadt rund 23 Millionen Euro erlösen wird. Seine beiden
Märkte gelten als äußerst profitabel, die Flächenleistungen als
vorbildlich.

Die Coop, die zweitgrößte Schweizer Handelsgruppe mit einem
Gesamtumsatz von 20 Milliarden Schweizer Franken, ist Pionier und
Vorbild für die gesamte Branche. Als eine der Ersten im
Lebensmitteleinzelhandel verschrieb sich die Handelsgruppe dem Thema
Nachhaltigkeit. Mit unternehmerischem Mut und dem nötigen Know-how
bleibt die Coop Schweiz auf Wachstumskurs. So traut sie sich
beispielsweise zu, selbst auf dem schwierigen deutschen Markt und in
Osteuropa mit Cash+Carry und dem Großverbrauchergeschäft
voranzukommen.

Red Bull: ein Unternehmen, eine Marke, ein Produkt, ein Ziel:
globale Präsenz. Die legendäre blau-silberne Dose ist inzwischen in
über 160 Ländern erhältlich. Der Konzernumsatz hat 2010 die
Vier-Milliarden-Euro-Grenze übersprungen. Derzeit verkauft Red Bull
rund vier Milliarden Dosen im Jahr, in fünf bis acht Jahren sollen es
sieben bis acht Milliarden Dosen sein. Die beispiellose
Marketingmaschinerie hat um den Muntermacher mit
Gummibärchengeschmack einen Lifestyle-Kult geschaffen, der aus der
Jugendkultur kaum wegzudenken ist. Und das trotz unzähliger
Nachahmer.

Dieter Fuchs, Gründer und Inhaber der gleichnamigen Gewürz-Gruppe
aus Dissen am Teutoburger Wald, hat sein Leben den Gewürzen gewidmet.
Ganz klein fing der inzwischen deutlich über 80-Jährige 1952 an, sich
mit dem Vertrieb von Gewürzen zu befassen. Besser als andere erkannte
Fuchs die Zeichen der Zeit und setzte auf den Strukturwandel im
Handel. So errang er nicht nur die Marktführung in Deutschland,
sondern ist heute mit einem Jahresumsatz von knapp 500 Millionen Euro
größter Anbieter in Europa und weltweit größtes Gewürzunternehmen in
privatem Besitz.

Der "Goldene Zuckerhut" wird den Preisträgern heute Abend vor mehr
als 700 Top-Managern aus der Konsumgüterwirtschaft in feierlichem
Rahmen verliehen.

Mitglieder der diesjährigen Jury sind Gerhard Berssenbrügge
(Vorsitzender des Vorstandes, Nestlé Deutschland AG), Harry Brouwer
(Chairman, Unilever Deutschland GmbH), Alain Caparros (CEO, Rewe
Zentral AG), Dr. Eckhard Cordes (Vorstandsvorsitzender, Metro AG),
Peter Esser (Bereichsgeschäftsführer, Deutscher Fachverlag GmbH),
Prof. Stefan Feuerstein (Vorsitzender des Aufsichtsrates, WMF AG),
Klaus Gehrig (Komplementär, Schwarz Unternehmenstreuhand KG), Klaus
Kottmeier (Vorsitzender des Aufsichtsrates, Deutscher Fachverlag
GmbH), Stefan Lenk (Geschäftsführer, Lenk oHG), Markus Mosa
(Vorstandsvorsitzender, Edeka Zentrale AG & Co. KG), Peter Rikowski
(Mitglied des Vorstandes, Tchibo GmbH), Michael Schellenberger
(Herausgeber, Lebensmittel Zeitung), Clemens Tönnies
(Vorstandsvorsitzender, B. & C. Tönnies Fleischwerk GmbH & Co. KG),
Prof. Götz W. Werner (Gründer und Aufsichtsrat, dm-drogerie markt
GmbH & Co. KG), Angela Wisken (Chefredakteurin, Lebensmittel
Zeitung).

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