Ernährungstagebuch hilft erfolgreich abzunehmen

München (ots) - Ob Zeitmangel, Stress oder Gewohnheit - eine
ungesunde Ernährungsweise hat viele Gründe. Um sich der eigenen
Ernährung bewusst zu werden und um erfolgreich, dauerhaft und gesund
abzunehmen, hilft die konsequente Führung eines Ernährungstagebuchs,
rät die Münchner Ernährungsexpertin Nadja Greiner.

Über die Hälfte der Deutschen leidet an Übergewicht oder
Fettleibigkeit. "Dabei sind sich die meisten Betroffenen ihrer
ungesunden Ernährungsweise bewusst, Maßnahmen ergreifen jedoch nur
die Wenigsten", sagt Nadja Greiner, ausgebildete Diätassistentin und
Ernährungsexpertin beim Online-Ernährungsportal Yazio.de. "Viele
wollen kurzfristig eine Diät umsetzen oder versuchen ihre
Gewohnheiten von heute auf morgen umzustellen." Die meisten Menschen
würden bereits nach wenigen Wochen feststellen, dass dies nicht
funktioniere - "dann kommen die Pfunde wieder drauf."

Beim Abnehmen spiele vor allem die Auseinandersetzung mit dem
eigenen Körper eine wichtige Rolle: "Wir müssen lernen, die
Reaktionen unseres Körpers kennenzulernen". Um das Körperbewusstsein
zu erhöhen, sei unter anderem ein Ernährungstagebuch hilfreich.
Studien hätten bereits ergeben, dass Menschen, die ihre Ernährung
konsequent dokumentieren, ein größeres Bewusstsein für ihren Körper
entwickeln.

Auch das umfangreiche Online-Ernährungstagebuch von Yazio.de
(http://www.yazio.de/ernaehrungstagebuch) hilft Menschen dauerhaft
und erfolgreich abzunehmen. "Die Abnehmerfolge sind bei denjenigen,
die das Ernährungstagebuch über einen längeren Zeitraum führen,
deutlich höher und nachhaltiger", sagt Greiner. "Sobald die Menschen
sehen, was sie täglich zu sich nehmen, verringert sich die Aufnahme
von fett- und zuckerhaltigen Lebensmitteln wie von selbst. Vielen
macht es plötzlich Spaß, sich gesünder zu ernähren und die Erfolge in
Analysetools und grafischen Auswertungen direkt zu verfolgen." Auf
Yazio.de starten die meisten Nutzer mit einem Gewicht von ca. 78
Kilogramm. Der durchschnittliche Gewichtsverlust pro Monat liegt
zwischen 2-3 Kilogramm. "Das entspricht dem Gewichtsabbau, der auch
in der Ernährungswissenschaft gutgeheißen wird", so Greiner.

Die vollständige Fassung mit weiteren Aussagen von Nadja Greiner
finden Sie unter http://ots.de/rCFTW

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Herr Sebastian Weber
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