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Happy Almond Day! (mit Bild)

Geschrieben am 13-02-2012

Modesto, Kalifornien (ots) -

Am 16. Februar dreht sich alles um die Mandel. So klein und
unscheinbar die Mandel auf den ersten Blick wirken mag, so ranken
sich doch jede Menge spannender Mythen um die Nuss. Wetten, dass Sie
folgende Fakten noch nicht kannten? Wir sagen Ihnen, warum Sie den
leckeren Knabberspaß lieben sollten!

1. Ursprünglich kommt die Mandel aus dem Nahen Osten und wurde
bereits 3.000 v. Chr. entdeckt - damit ist sie eine der ältesten (und
besten!) Snacks der Welt.

2. Ernährungsberater auf der ganzen Welt betonen immer wieder die
positiven Eigenschaften von Mandeln. Auch die Bestseller-Autorin und
Moderatorin Susanne Fröhlich hält sich mit Mandel-Snacks fit:
"Mandeln helfen mir, die Balance zwischen Genuss und gesunder
Ernährung zu halten. Sie sind eine praktische Zwischenmahlzeit und
ein prima Topping auf meinem Joghurt oder Salat."

3. 80 Prozent der Mandeln weltweit kommen aus Kalifornien. Wann
immer Sie also Mandeln snacken, stammen diese höchstwahrscheinlich
aus dem herrlich sonnigen Kalifornien.

4. Schon im alten Ägypten wurden Mandeln als eine Delikatesse
betrachtet und sogar im Grab des ägyptischen Königs Tutanchamun
gefunden!

5. 40 Prozent der weltweiten Mandelernte werden von
Schokoladenherstellern verwendet und für einen halben Liter Mandelöl
braucht man 450 Kilo der kleinen Kerne.

6. Für zahlreichen und gesunden Nachwuchs bewarfen die alten Römer
frisch vermählte Paare mit Mandeln. Ab etwa 1350 entwickelte sich in
Italien der Brauch, bei Hochzeiten fünf Mandeln mit Zuckerglasur zu
verschenken. Jede der weißen Mandeln symbolisiert dabei ein
Charakteristikum einer glücklichen Ehe: Gesundheit, Wohlstand,
Freude, Fruchtbarkeit und Langlebigkeit.

7. Mit ihrem natürlichen Gehalt an Ballaststoffen und Eiweiß
bringen Mandeln Sie voller Power durch den Tag, egal was kommt.

8. Historiker sind sich generell einig, dass Mandeln und Datteln,
die beide schon im Alten Testament der Bibel erwähnt wurden, zu den
ersten angebauten Nahrungsmitteln zählen.

9. In Indien werden Mandeln bei Kindern als wertvolle
Nervennahrung angesehen. Außerdem sind sie eine wichtige Zutat einer
traditionellen indischen Süßigkeit namens Mithai und werden gerne
während des Diwali-Festes verschenkt. 10. Mandeln sind eine
natürliche Eiweiß- und Ballaststoff-Quelle und reich an 9 wichtigen
Nährstoffen, darunter Vitamin E und Kalzium.

Wir freuen uns, wenn das beiliegende Pressematerial für Sie von
Interesse ist.

Bei Fragen zu kalifornischen Mandeln oder für weiterführendes
Informations- und Bildmaterial stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur
Verfügung.



Pressekontakt:
Presseservice Almond Board of California
F&H Porter Novelli
Sabrina Rill
Brabanter Straße 4
80805 München
Fon: +49 89 12175-106
Fax: +49 89 12175-197
e-mail: almondboard@fundh.de
Internet: www.fundh.de


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