 Sinnlose und überflüssige Quälerei
Drastische Bilder bei Quarks & Co : Kastration von männlichen Ferkeln
Geschrieben am 05-04-2012 |
Köln (ots) - Rund 30 Millionen Mal im Jahr werden männliche Ferkel
brutal gequält, indem man ihnen ohne jegliche Betäubung die Hoden
abreißt oder abschneidet. Quarks & Co zeigt diese schonungslosen
Bilder in seiner aktuellen Sendung "Ein Schweineleben" am Dienstag,
10. April 2012, um 21.00 Uhr im WDR Fernsehen. Moderator Ranga
Yogeshwar weist die Zuschauer darauf hin, dass empfindliche Gemüter
bei diesen Bildern lieber wegsehen sollten. Er hält die Kastration
für "absurd, denn wir zeigen, dass das Fleisch von nicht kastrierten
Ebern durchaus genießbar ist. In Zukunft muss kein Schwein mehr
kastriert werden!" Die betäubungslose Kastration von männlichen
Mastschweinen - als Vorsichtsmaßnahme gegen strengen Ebergeruch - ist
seit Jahrzehnten Praxis, doch aktuelle Studien zeigen, dass der
Anteil der "Stinker" deutlich unter fünf Prozent liegt. Aber erst
2017 soll die Ferkel-Kastration laut einem Gesetzentwurf der
Bundesregierung verboten werden, EU-weit ab 2018. "Warum so spät?",
fragt Ranga Yogeshwar. Quarks & Co berichtet über fortschrittliche
Schweinemäster und Schlachthofbetreiber, die schon jetzt die
Haltungsmethoden in der Schweineproduktion umstellen, damit Eber
stressfreier aufwachsen und ihr Fleisch genießbar bleibt.
Geschmackstests haben übrigens ergeben, dass die meisten Verbraucher
schwach riechendes Eberfleisch von herkömmlichem Schweinefleisch
nicht wirklich unterscheiden können.
Weitere Themen der Sendung:
- Schweinemoden im Wandel der Zeit
- Im 5-Sterne-Schweinehotel
- Blick in einen Mastbetrieb
- Ein historisch-religiös-kultureller Rückblick
- Warum bringen Schweine Glück?
- Das Husumer Protestschwein und andere ungewöhnliche Rassen
Redaktion: Lorenz S. Beckhardt
Pressekontakt:
Annika Hoffmann Petra Berthold
WDR Presse und Information Leitwolf consulting
Telefon 0221 220 7125 Telefon 0221 9545 790
annika.hoffmann@wdr.de info@leitwolf-consulting.de
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