Untersuchungsergebnis der Stiftung Warentest belegt: Erdbeerkonfitüren und -fruchtaufstriche auf dem bundesdeutschen Markt sind absolut spitze!

Bonn (ots) - Der Geschmack der untersuchten Produkte, die Qualität
der Früchte und deren schonende Verarbeitung überzeugen auf der
ganzen Linie.

Wahre Glücksgefühle zum Frühstück versprechen die von der Stiftung
Warentest untersuchten Erdbeerkonfitüren und -fruchtaufstriche auf
dem bundesdeutschen Markt. "Das Testergebnis kann sich in jeglicher
Hinsicht sehen lassen", sagt Werner Koch, Geschäftsführer des
Bundesverbandes der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden
Industrie (BOGK), dem Sprachrohr der Hersteller fruchthaltiger
Brotaufstriche in Deutschland.

So haben alle im Test untersuchten Konfitüren den ausgelobten
Fruchtgehalt von 50 bis 55 Prozent eingehalten. Der Verbraucher kann
hierbei je nach Geschmack und Vorliebe zwischen den Produkten wählen,
die große und ganze Früchte enthalten bzw. kleine bis mittlere
Fruchtstücke. Mit anderen Worten: Beim angegebenen Fruchtgehalt
können sich die Verbraucher auf die Hersteller verlassen und
gleichzeitig je nach Geschmack aus einer großen Vielzahl von
Produkten ihre Auswahl treffen.

Dies gilt auch für die untersuchten Erdbeerfruchtaufstriche, die
in der Regel einen noch höheren Fruchtgehalt als Konfitüren haben. Im
Gegensatz zu Konfitüren gibt es für Fruchtaufstriche keine spezielle
gesetzliche Grundlage. Die Hersteller haben somit einen großen
Spielraum und nutzen ihn für Innovationen. Die hierdurch gegebenen
Möglichkeiten nutzen die Hersteller, um erstklassige Produkte für den
Frühstückstisch zu kreieren.

Schließlich bringt der Test klar zum Ausdruck, dass
ausschlaggebend für den hervorragenden Geschmack nicht nur die
Quantität, sondern auch die Qualität der Früchte und deren schonende
Verarbeitung maßgebend sind. "Auch hier ein Lob und großes Kompliment
für die gesamte Industrie, die mit Fug und Recht sagen kann, den
Verbrauchern den Start in den Tag zu verschönern", sagt Werner Koch.

Der BOGK - Sprachrohr einer Branche

Sichere und gesunde Lebensmittel aus Obst, Gemüse und Kartoffeln
für die Verbraucher zu produzieren - das ist das Anliegen der
Mitglieder des Bundesverbandes der obst-, gemüse- und
kartoffelverarbeitenden Industrie. Als Repräsentant des sechstgrößten
Wirtschaftszweiges der deutschen Lebensmittelindustrie bündelt der
BOGK die politischen und wirtschaftlichen Interessen seiner
Mitglieder und trägt sie mit einer Stimme nach außen - sowohl auf
nationaler als auch auf EU-Ebene in Brüssel. Weitere Informationen im
Internet unter www.bogk.de.

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