BLL: Verbraucher- und Wirtschaftsverbände fordern effektive Lebensmittelüberwachung - Ausstattung, Qualifikation und Zuständigkeiten müssen den Problemen angemessen sein

Berlin (ots) - Mehr Personal, bessere Qualifikation und eine
stärkere Koordination durch den Bund fordern Verbraucher- und
Wirtschaftsverbände in einer Stellungnahme zur Zukunft der
Lebensmittelüberwachung. Weitere Punkte sind unter anderem eine
Stärkung der interdisziplinären Zusammenarbeit sowie die Etablierung
eines nationalen Krisenstabes mit Durchgriffsbefugnissen. Getragen
wird die Stellungnahme vom Bund für Lebensmittelrecht und
Lebensmittelkunde (BLL), dem Bundesverband des Deutschen
Lebensmittelhandels (BVL), dem Deutschen Bauernverband (DBV), dem
Handelsverband Deutschland (HDE) und dem Verbraucherzentrale
Bundesverband (vzbv).

Die Verbände liefern damit einen konstruktiven Beitrag zu den
laufenden Beratungen zwischen Bund und Ländern. Grundlage der
aktuellen Diskussion ist ein Gutachten des Bundesbeauftragten für
Wirtschaftlichkeit in der Verwaltung zum Thema "Organisation des
gesundheitlichen Verbraucherschutzes (Schwerpunkt Lebensmittel)".

Der Präsident des BLL, Dr. Werner Wolf, erklärt: "Eine
hochqualifizierte und effizient arbeitende staatliche
Lebensmittelkontrolle ist für die Wirtschaft unerlässlich! Vor diesem
Hintergrund bedarf die Organisation des gesundheitlichen
Verbraucherschutzes in Deutschland im Hinblick auf die Vernetzung,
Koordination und Kommunikation von Bund und Ländern im Krisenfall
einer strukturellen Verbesserung. Hierzu ist neben einer stärkeren
Kompetenzbündelung beim Bund, z. B. in Form eines nationalen
Krisenstabs, eine frühzeitige und umfassende Information der
Stakeholder zwingend erforderlich."

Die gemeinsame Stellungnahme von BLL, BVL, DBV, HDE und vzbv zum
Gutachten des Bundesbeauftragten für Wirtschaftlichkeit in der
Verwaltung zum Thema "Organisation des gesundheitlichen
Verbraucherschutzes (Schwerpunkt Lebensmittel)" kann unter folgendem
Link abgerufen werden: http://www.bll.de/positionspapiere/.

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)

Der BLL ist der Spitzenverband der deutschen
Lebensmittelwirtschaft. Ihm gehören ca. 500 Verbände und Unternehmen
der gesamten Lebensmittelkette - Industrie, Handel, Handwerk,
Landwirtschaft und angrenzende Gebiete - sowie zahlreiche
Einzelmitglieder an.

Für weitere Informationen:
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)
Dr. Marcus Girnau
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
Tel.: +49 30 206143-129, Fax: +49 30 206143-229
E-Mail: mgirnau@bll.de, Internet: www.bll.de