 Bunt is(s)t besser / Warum auf dem Obst und Gemüse-Teller Abwechslung herrschen sollte
Geschrieben am 05-07-2012 |
Baierbrunn (ots) - Johannisbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren - jetzt
ist die ideale Zeit für heimische Früchte. Damit tut man auch seiner
Gesundheit Gutes und senkt sein Risiko, an Typ-2-Diabetes zu
erkranken, dem häufigsten Stoffwechselleiden im Alter, berichtet das
Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber". Der Schutzeffekt sei nach
Aussagen britischer Forscher besonders groß, wenn auf dem Obst- und
Gemüseteller Abwechslung herrscht. "Essen Sie möglichst bunt",
empfiehlt die Studienleiterin Dr. Nita Forouhi, "denn
Pflanzenfarbstoffe sind wichtige Nährstoffe."
Dieser Beitrag ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung
frei.
Das Apothekenmagazin "Senioren Ratgeber" 7/2012 liegt in den
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.wortundbildverlag.de
www.senioren-ratgeber.de
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