Gelatine im Saft, Schweineborsten in der Brotherstellung, Milchzucker für Veganer: Versteckte Tierprodukte bei Valensina, Ritter Sport, funny frisch & Co. - Aigner muss Gesetzeslücke schließen
Geschrieben am 01-08-2012 |
Berlin (ots) - Multivitaminsäfte mit Gelatine, Fisch und Wild in
Kartoffelchips: Viele vermeintlich vegane oder vegetarische
Lebensmittel enthalten Tierprodukte, ohne dass dies auf der
Verpackung angegeben werden muss.
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) mit einer heute
gestarteten E-Mail-Aktion unter
www.foodwatch.de/aktion-versteckte-tiere aufgefordert, die
Gesetzeslücke zu schließen: "Der Gesetzgeber macht es den
Verbrauchern nahezu unmöglich, Tierprodukte in Lebensmitteln zu
meiden", erklärte Oliver Huizinga von foodwatch. "Das ist eine
Zumutung für Vegetarier und Veganer, aber auch für alle anderen
Verbraucher, die gerade bei tierischen Lebensmitteln bewusste
Kaufentscheidungen treffen, den Konsum reduzieren wollen oder nur
bestimmte Formen der Tierhaltung unterstützen möchten." foodwatch
hatte zuletzt vor allem über das soziale Netzwerk facebook eine Reihe
von Anfragen zu einzelnen Produkten mit versteckten Tieren erhalten
und dies zum Anlass für eine Recherche genommen.
Ohne Deklarationspflicht kommen tierische Bestandteile als
Trägerstoffe von Aromen und Vitaminen in Lebensmittel. Zum Beispiel
befindet sich in den Multivitaminsäften Valensina und hohes C (Eckes
Granini) Gelatine als Träger von zugesetzten Vitaminen, wie die
Hersteller auf Anfrage bestätigten. Chips-Produzent funny-frisch gab
gegenüber foodwatch an, dass weite Teile seines Sortiments tierische
Bestandteile enthalten, je nach Sorte Wild, Fisch, Geflügel, Rind
oder Schwein. In der Zutatenliste muss dies nicht aufgeführt werden.
In anderen Fällen kommt es zu produktionsbedingten
Verunreinigungen, so genannten Kreuzkontaminationen. So bietet die
Schokoladenfirma Ritter Sport Sorten an, die gemäß Rezeptur frei von
Milchbestandteilen sind - da in denselben Produktionslinien jedoch
auch Milchschokolade hergestellt wird, kommt es zu Verunreinigungen.
Ritter Sport hat solche selbst gemessen und gibt für die - eigentlich
milchfreien - Sorten Halbbitter und Marzipan auf seiner Internetseite
daher einen Milchzuckeranteil von 0,3 bis 0,4 Gramm pro
100-Gramm-Tafel an. Dennoch empfiehlt Ritter Sport die beiden Sorten
im Firmenblog an die "lieben Freunde veganer Schokolade" - und zwar
mit den Worten: "Diese enthalten keine Milchbestandteile". "Das ist
so falsch wie irreführend", kritisierte Oliver Huizinga von
foodwatch. Bei Katjes müssen Verbraucher ebenfalls damit rechnen,
dass es bei den Fruchtgummis aus der aktuellen "Veggie"-Kampagne des
Unternehmens zu Gelatine-Verunreinigungen kommen kann. Katjes wollte
die Anfrage von foodwatch nicht beantworten, ob der Hersteller diese
ausschließen kann.
Auch bei technischen Hilfsstoffen kommen Tierbestandteile zum
Einsatz, ohne dass dies für Verbraucher erkennbar ist. Zum Klären von
Wein und Saft setzen einige Anbieter auf Gelatine. Die Aminosäure
L-Cystein dagegen kommt in Bäckereien zum Einsatz, sie macht Mehl
leichter knetbar - gewonnen wird sie zum Beispiel aus Schweineborsten
oder Federn.
Um Transparenz und Wahlfreiheit zu erreichen, fordert foodwatch
eine gesetzliche Klarstellung:
1. Wo Zutaten oder Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs
eingesetzt werden, muss dies deutlich erkennbar sein. Das gilt auch
für tierische Bestandteile in Aromen, Zusatzstoffen und technischen
Hilfsstoffen, die während des Produktionsprozesses zum Einsatz
kommen. Wer vollständig auf Zutaten tierischen Ursprungs verzichten
möchte, muss die Möglichkeit dazu haben.
2. Die Begriffe "vegan" und "vegetarisch" müssen wie folgt
rechtlich definiert werden:
- Vegetarisch: Ohne Zutaten, die von einem toten Tier stammen,
hergestellt (Ovo-Lacto-Vegetarismus) - erlaubt sind Ei- und
Milchprodukte
- Vegan: Ohne tierische Lebensmittel (einschließlich Milch- und
Eiprodukte) hergestellt
Wird ein Produkt ausdrücklich als "vegan" oder "vegetarisch"
ausgelobt oder beworben, muss der Hersteller auch jegliche
Kreuzkontamination ausschließen können.
Links:
- Mehr zum Thema: www.foodwatch.de/versteckte-tiere
- E-Mail-Aktion: www.foodwatch.de/aktion-versteckte-tiere
Redaktioneller Hinweis:
- Bildmaterial und Fotostrecke zum Thema:
www.foodwatch.de/bildmaterial
- Widgets und Banner zur E-Mail-Aktion: www.foodwatch.de/widgets
Pressekontakt:
foodwatch e.V.
Martin Rücker
E-Mail: presse@foodwatch.de
Tel.: +49 (0)30 / 24 04 76 - 2 90
Fax: +49 (0)30 / 24 04 76 - 26
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
409491
weitere Artikel:
- Rätsel, Mythen und Verschwörungstheorien /
ZDFinfo zum 50. Todestag von Marilyn Monroe Mainz (ots) - Marilyn Monroe war eine Ikone ihrer Zeit, und ihr
früher Tod machte sie endgültig zur Legende. Am Sonntag, 5. August
2012, ihrem 50. Todestag, widmet sich ZDFinfo von 20.15 Uhr an den
Umständen ihres frühen Todes. Die Discovery-Dokumentation "Rätsel der
Geschichte - Der Tod von Marilyn Monroe" rekonstruiert akribisch den
Verlauf der Ereignisse im August 1962.
Als Marilyn Monroe in Brentwood tot auf ihrem Bett gefunden wurde,
stand die öffentliche Erklärung schnell fest. Die Polizei von Los
Angeles ließ verlautbaren, mehr...
- Familien sind Teamplayer - Kinder entscheiden mit Freiburg (ots) - Aktuelle Umfrage der Familienzeitschrift
familie&co: 78 Prozent der Eltern bezeichnen ihre Familie als "gutes
Team"
Betrachten sich Familien in Deutschland als gutes Team? 54 Prozent
der befragten Eltern antworten mit "Ja", weitere 24 Prozent mit "eher
ja". Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage der Zeitschrift
familie&co. "Mal mehr, mal weniger" geben weitere 19 Prozent an. Nur
3 Prozent verneinen die Frage.
Für die aktuelle Ausgabe (seit 1.8. am Kiosk) hat die
Familienzeitschrift familie&co gemeinsam mit mehr...
- Exklusive TV-Premiere: Sky zeigt "On The Inside - Der Tod kennt keine Namen" auf Sky Cinema und Sky Cinema HD Unterföhring (ots) -
- "On The Inside - Der Tod kennt keine Namen": Independent
Politthriller mit Ken Duken in der Hauptrolle am Mittwoch, 29.
August, um 20.15 Uhr auf Sky Cinema HD und Sky Cinema
- TV-Premiere auf Sky knapp zwei Wochen nach Kinostart (13.
August)
- Deutsche Independent-Produktion ergänzt vielfältiges
Filmportfolio von Sky
München, 1. August 2012. Sky präsentiert mit dem Politthriller "On
The Inside - Der Tod kennt keine Namen" einen außergewöhnlichen
Spielfilm in der Primetime mehr...
- K2-Fachtagung "Krisenkommunikation" am 18. Oktober 2012 in Frankfurt am Main / Zwischen Shitstorms und langfristigen Reputationsrisiken Remagen (ots) - Die Krisenanfälligkeit scheint so groß wie nie:
Egal, ob eine Bank einen Werbespot in einer Metzgerei dreht, ein
Sportartikler sich angeblich zu wenig um den Tierschutz kümmert oder
die Bahn "natürlich" wieder mal Kinder auf verlassenen Bahnsteigen
aussetzt - die Erregungsbereitschaft vieler Menschen ist sofort
gegeben.
Ist Krisenkommunikation deswegen inzwischen Tagesgeschäft für die
meisten Kommunikationsprofis? Oder wird der Begriff Krise nur
inflationär verwendet? Nicht jeder von den entsprechenden "Experten" mehr...
- ZDF-Programmhinweis / Donnerstag, 2. August 2012, 9.05 Uhr / Volle Kanne - Service täglich / mit Ingo Nommsen Mainz (ots) -
ZDF-Programmhinweis
Donnerstag, 2. August 2012, 9.05 Uhr
Volle Kanne - Service täglich
mit Ingo Nommsen
Gäste im Studio: Christiane Rücker und Georg Troeger, Schauspieler
Top-Thema: Organspende
Einfach lecker: Himbeer-Blaubeer-Eis auf Orangenflädle - Kochen mit
Armin Roßmeier
Haus & Garten: Pflanzentipps des Monats von Elmar Mai
PRAXIS täglich: Schmerzmittel im Freizeitsport
Reportage: Mein gestohlenes Gesicht
Donnerstag, 2. August 2012, 12.10 Uhr
drehscheibe Deutschland
Teurer Diebstahl - Negativrekord mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0 Stimmen: 0
|