 Belastetes Stadtgemüse / Nah an viel befahrenen Straßen gezogene Lebensmittel reichern Schadstoffe an
Geschrieben am 29-10-2012 |
Baierbrunn (ots) - Wer in der Stadt Gemüse anbauen möchte, sollte
die Nähe vielbefahrener Straßen meiden. Denn dort reichern die
Pflanzen Schadstoffe wie etwa Schwermetalle an, berichtet die
"Apotheken Umschau". Messungen von Wissenschaftlern des Instituts für
Ökologie der Technischen Universität Berlin zeigten, dass die
Belastung mit der Verkehrsdichte zunahm. Einen Schutz stellen aber
schon hohe Gebäude oder Gehölze dar. Hinter ihnen wies das
Stadtgemüse keine erhöhten Werte auf.
Dieser Text ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.
Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" 10/2012 B liegt in den
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.wortundbildverlag.de
www.apotheken-umschau.de
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