 Märchenhafte Gerichte bei der SV Group
Geschrieben am 12-11-2012 |
Langenfeld (ots) - "Kulinarische Genüsse der Gebrüder Grimm"
lautet das Motto der SV Group vom 12. - 23. November 2012. In diesem
Zeitraum bieten die Betriebsrestaurants in Deutschland märchenhafte
Gerichte an. Inspiriert von den beiden Grimm Brüdern, werden die
Restaurants in eine Märchenküche verwandelt.
Vor 200 Jahren wurden die ersten Märchen der Gebrüder Grimm
veröffentlicht. Noch heute haben viele Lebensmittel, die in Grimms
Märchen meist symbolischen Gehalt hatten, in Deutschland einen hohen
Stellenwert: Das Brot, einziger Besitz des Mädchens im Märchen
"Sterntaler", ist in Deutschland so wichtig und vielfältig wie kaum
ein zweites Grundnahrungsmittel. Der Apfel, der Schneewittchen den
Tod bringen sollte, ist noch heute die beliebteste und sortenreichste
Frucht in Deutschland. Vorsicht hieß es jedoch bei leckerem Essen
oder Süßigkeiten in Grimms Märchen! Meistens dienen sie zur
Verführung, so wie das Lebkuchenhaus in "Hänsel und Gretel".
Inspiriert von den unzähligen Geschichten, bietet die Aktion
"Märchenhafte Gerichte" den Gästen der SV Restaurants in Deutschland
eine kulinarische Reise. Damit das Ambiente passt, werden vom 12. -
23. November 2012 alle Restaurants in eine Märchenküche verwandelt.
Während beider Wochen ist nicht nur Gaumenschmaus, sondern auch
Augenschmaus garantiert. Auf den Speiseplänen steht dann
beispielsweise der Rapunzelsalat mit gebratenen Apfelspalten und
Geflügelleber, Goldmaries Apfel-Kartoffelauflauf oder die glasierte
Entenkeule auf Aschenputtels Linsen. Die Gäste werden nicht nur
geschmacklich, sondern auch visuell in die grimmsche Heimat und Zeit
verführt. Dem märchenhaften Geniessen steht somit nichts im Weg.
Pressekontakt:
SV (Deutschland) GmbH
Elisabeth-Selbert-Str. 4a
40764 Langenfeld
E-Mail: mechthild.sundrup@sv-group.de
Tel.: +49/2173/2077-101
Web: www.sv-group.de
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