Die SV Group beteiligt sich an coavia / Weiterer Ausbau der Königsdisziplin Care Catering

Langenfeld (ots) - Die flensburger Unternehmensgruppe coavia GmbH
& Co KG ist nach zehnjähriger eigenständiger Tätigkeit am 1. Januar
2013 mehrheitlich in den Besitz des Schweizer Gastronomie- und
Hotelleriekonzerns SV Group AG übergegangen. Die coavia ist eine
renommierte mittelständische Spezialistin für Dienstleistungen im
Gesundheitswesen. Mit dieser Beteiligung stärkt die SV Group ihre
Kompetenz und Angebotspalette im Geschäftsfeld Care wesentlich.

Der Schweizer Gastronomie- und Hotelleriekonzern SV Group hat sich
per 1. Januar 2013 mit 70 % an der coavia GmbH & Co. KG mit Sitz in
Flensburg beteiligt. Die restlichen 30 % werden weiterhin vom
bisherigen Alleingesellschafter Michael Klinzmann gehalten. Bezüglich
des Kaufpreises haben die involvierten Parteien Stillschweigen
vereinbart. Im Einklang mit ihrer Strategie, das Geschäftsfeld Care
gezielt zu stärken, baut die SV Group durch den Kauf der coavia ihre
Kompetenz auch in diesem Marktsegment weiter aus.

Die coavia wird unter dem bestehenden Namen, der auch als Marke
erhalten bleibt, zukünftig als Spezialistin innerhalb der SV Group
ihre Aktivitäten im Gesundheitswesen weiterführen und -entwickeln.
Michael Klinzmann, der Geschäftsführer und bisherige alleinige
Gesellschafter der coavia, wurde neben dem CEO Dr. Hans-Georg Rummler
als COO in die Geschäftsführung der SV Group in Deutschland berufen.

Dazu Dr. Hans-Georg Rummler, CEO der SV Group in Deutschland: "Die
coavia ist ein kerngesundes Unternehmen und ein vorbildlicher
mittelständischer Dienstleister im Gesundheitsmarkt. Das ausgeprägte
Qualitätsbewusstsein und die kundennahen individuellen
Bewirtschaftungskonzepte der coavia passen ausgezeichnet zur SV
Group. Wir freuen uns, dass wir auf dieser Basis unsere Kompetenz im
Care-Catering-Markt weiter ausbauen können."

Michael Klinzmann, Geschäftsführer der coavia, ergänzt: "Durch die
Zusammenarbeit mit der SV Group kann sich die coavia den deutschen
Markt stärker erschließen. Der Know-how-Austausch in den Bereichen
Nachhaltigkeit und Ernährungskonzepte sowie Synergien in
verschiedenen Geschäftsbereichen werden zur positiven
Weiterentwicklung beider Gesellschaften beitragen."

Mittelständischer Dienstleister mit Kundennutzen im Fokus Die
coavia ist ein deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen im
Gesundheitswesen und Service-GmbHs an verschiedenen Standorten im
gesamten Bundesgebiet. coavia beschäftigt aktuell 92 Mitarbeitende
und führt rund 1400 operativ tätige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Das Leistungsspektrum umfasst neben der Kernkompetenz Care Catering
Dienstleistungen für Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen im
nichtmedizinischen Bereich wie beispielsweise Sterilgutversorgung,
Unterhaltsreinigung, den medizinischen Schreib- und
Sekretariatsdienst, aber auch Logistik, Archiv und Hotelservice.
Dabei hat sich die coavia in den vergangenen Jahren auch durch
Investitionen an Neubauprojekten von Krankenhausträgern im Bereich
Zentralküche oder ZSVA (Zentrale Sterilgutversorgungsabteilung)
beteiligt.

Synergie- und Wachstumspotenziale nutzen

Das Segment Care Catering der Gemeinschaftsverpflegung umfasst
nach Informationen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands mehr
als 16 000 Kliniken, Heime und Reha-Einrichtungen mit täglich rund
1,2 Millionen Mahlzeiten. Experten gehen davon aus, dass erst rund 10
% der Objekte von einem externen Dienstleister betreut werden und
damit das langfristige Wachstumspotenzial in diesem Markt
überdurchschnittlich ist. Der coavia ist es in den letzten Jahren
gelungen, ein stärkeres Wachstum als der Gesamtmarkt zu erzielen. Das
Geschäftsfeld Care der SV Group in Deutschland plant, im Jahr 2013
mit der coavia einen Umsatz von rund 60 Mio. Euro zu erzielen.

Bereits 1992 hat die Schweizer SV Group durch die Übernahme der
damaligen KGS Klinik- und Gastronomie-Service GmbH in Düsseldorf, die
seit ihrer Gründung 1981 auf die Bewirtschaftung von Kliniken
spezialisiert war und zu den Pionieren im Care Markt zählte, auf das
Marktsegment Gesundheitswesen gesetzt. Deshalb ist der weitere Ausbau
dieses Bereichs durch coavia konsequent. Mit dieser Akquisition setzt
die SV Group ihren Wachstumskurs in Deutschland fort. Im
Geschäftsfeld Business Catering hat das Unternehmen im vergangenen
Jahr neben der Übernahme von zehn Betrieben eines regionalen Caterers
in Baden-Württemberg einen beachtlichen Zuwachs im Neukundengeschäft
u.a. Deka Immobilien, München, Kraft Foods, Bremen und AOK Stuttgart
verzeichnet. Darüber hinaus hat sich die SV Group zum Ziel gesetzt,
den Bereich "Senioren Markt" zukünftig weiter auszubauen und
zusätzliche Seniorenzentren zu eröffnen. Den Anfang markiert im April
2013 das Seniorenzentrum in Solingen. Weitere Projekte in Duisburg
und Mönchengladbach sind in Planung.

Die SV Group AG ist in der Schweiz, Deutschland und Österreich im
Business-, Care- und Event-Catering, in der Gastronomie, im
Hotelmanagement und im Senioren-Markt tätig. 2011 erwirtschaftete der
Konzern mit rund 8300 Beschäftigten einen Nettoumsatz von 627 Mio.
CHF. Die SV Group ist der siebtgrößte Caterer in Deutschland. Das
Unternehmen mit Hauptsitz in Langenfeld im Rheinland ist im
Business-Catering, Care-Catering, im Senioren-Markt und in der
Messe-Gastronomie tätig und beschäftigt rund 2500 Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter.

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