SWR Fernsehen Programmhinweise und -änderungen von Samstag, 16.03.13 (Woche 12) bis Freitag, 26.04.13 (Woche 17)

Baden-Baden (ots) - Samstag, 16. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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18.15 SR: POLETTOs Kochschule

Meine schnelle Küche für jeden Tag Polettos Burger

Dienstag, 19. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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22.30 (VPS 22.29) Schlaglicht Brennende Leidenschaft - Obstbau,
Schnaps und schwäbischer Whisky

Für die Obstbauern und Schnapsbrenner Marcus Hofmeister und Ulrich
Weippert geht es jetzt ums Ganze. Cox Orange, Braeburn und Jonagold
sind reif und müssen dringend vom Baum. Und auch die Champagner
Bratbirnen dürfen keinen Tag länger hängen. Die Weiterverarbeitung
muss zügig von statten gehen, schließlich akzeptieren die
Lebensmittelgeschäfte nur absolut frisches Tafelobst. Bekannt sind
die beiden Bauern allerdings eher für ihre raffinierten Destillate,
für die sie nur bestes Obst verwerten. Quitten, Vogelbeeren, Schlehen
- was die Natur den beiden schenkt, landet im Brennkessel. Seit vier
Jahren reift in Marcus Hofmeisters Fässern zudem ein ganz besonderer
Tropfen, der voll im Trend liegt: Schwäbischer Whisky. Des Brenners
größter Traum - einmal besser bewertet zu werden als die
traditionsreiche schottische Konkurrenz.

Während der 36-jährige Hofmeister gemeinsam mit seiner Frau
Stephanie ausschließlich seine sechs Hektar große Anlage
bewirtschaftet, erntet der zwei Jahre jüngere Kollege Weippert auf
seinem fast doppelt so großen Anwesen in Pfedelbach auch die Äpfel
auf den Streuobstwiesen. Eine zusätzliche Einnahmequelle vom
Obstbauer Weippert ist die Pferdepension, die er gemeinsam mit Vater
Siegfried betreibt, denn beide wissen, dass Frost und Hagel eine
gesamte Jahresernte vernichten können. Da ist es gut, ein zweites
Standbein zu haben.

"Schlaglicht" begleitet die beiden Schnapsbrenner bis zum
Höhepunkt des Jahres, wenn das Destillat aus dem Brennrohr tröpfelt.
Dann stellt sich die spannende Frage: Wer liefert seinen Kunden den
besseren Brand?

Mittwoch, 20. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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00.30 (VPS 00.29) Schlaglicht (WH von DI) Brennende Leidenschaft
- Obstbau, Schnaps und schwäbischer Whisky

Mittwoch, 20. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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01.00 (VPS 00.59) Leben live Der Metzger und das liebe Vieh Die
mobilen Schlachter von Besigheim

Mittwoch, 20. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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01.30 (VPS 01.29) Leben live Die Krisenköche - Rezepte auf
Sparflamme

Freitag, 22. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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10.05 SR: POLETTOs Kochschule

Meine schnelle Küche für jeden Tag (WH von SA) Polettos Burger

Freitag, 22. März 2013 (Woche 12)/14.03.2013

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00.00 SR: POLETTOs Kochschule

Meine schnelle Küche für jeden Tag (WH von SA) Polettos Burger

Samstag, 23. März 2013 (Woche 13)/14.03.2013

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18.15 SR: POLETTOs Kochschule

Meine schnelle Küche für jeden Tag Fisch-Kokos-Curry mit grünem
Gemüse

Donnerstag, 28. März 2013 (Woche 13)/14.03.2013

21.00 40+ Jetzt oder nie! Midlife Crisis - Die Fakten

Ergrauende Schläfen, aber ein neuer Porsche und eine neue, zwanzig
Jahre jüngere Lebensgefährtin; und als großes Ziel: einmal einen
Marathon schaffen. Fast jeder kennt derartige Beispiele, wo jemand
die "Midlife Crisis" oder "La Crise de la Quarantaine" erwischt hat.
Aber was genau ist die Midlife Crisis eigentlich? Gibt es körperliche
Ursachen? Ist sie ein rein psychisches Problem? Oder ist sie
vielleicht gar nur eine Erfindung geschäftstüchtiger
Ratgeber-Autoren?

Klar - irgendwie hat die Midlife Crisis mit dem Altern zu tun.
Also liegt es nahe, sich anzuschauen, was die Wissenschaft über das
Altern weiß. Im Heidelberger Netzwerk für Alternsforschung haben sich
mehr als zwei Dutzend Experten verschiedenster Fachrichtungen
zusammengeschlossen, um den zugrunde liegenden Prozessen und ihren
Auswirkungen auf die Spur zu kommen. Der körperliche Verfall allein,
so stellen sie fest, ist es nicht, der unweigerlich in eine Krise im
mittleren Lebensalter führt. Dafür verlaufen die Alterungsprozesse
viel zu kontinuierlich. Auch der Hamburger Endokrinologe und
Anti-Aging-Spezialist Christoph Bamberger glaubt, dass alle Menschen
unterschiedlich schnell Altern und dass sie ihre Gesundheit dabei
selbst in der Hand haben. Das "biologische Alter" eines Menschen
kann stark vom tatsächlichen Alter abweichen.

Sucht man weiter nach wissenschaftlichen Fakten zur Midlife
Crisis, muss man sich also der Psyche der Menschen zuwenden.
Alexandra M. Freund ist Psychologin mit dem Spezialgebiet "Life
Management" an der Universität Zürich. Sie kennt sich daher auch mit
den psychischen Prozessen in der Lebensmitte aus.

Tatsächlich wird vielen Menschen zwischen 40 und 50 bewusst, dass
die Lebenszeit, die noch vor ihnen liegt, definitiv kürzer ist als
die bereits gelebte. So banal sich das anhört - vielen Menschen mag
diese Erkenntnis aufs Gemüt schlagen. In einigen Studien jedenfalls
zeigt sich, dass das psychische Wohlbefinden im Laufe des Lebens
einen U-förmigen Verlauf zeigt: Am zufriedensten ist der
Durchschnittsmensch im Alter von 20 und 70 Jahren, Mitte 40 ist die
Laune am Tiefpunkt. Der Lebensabschnitt zwischen 40 und 50 scheint
also tatsächlich für viele eine Umbruchphase zu sein. Viele Menschen
spüren hier einen Übergang in einen neuen Lebensabschnitt.

Aber was muss dazu kommen, dass aus diesem Übergang tatsächlich
eine "Krise" wird? Und wenn sie einen erwischt - was muss man tun, um
sie zu überwinden? "Midlife Crisis - die Fakten" zeigt, was die
Wissenschaft über die Krise in der Lebensmitte weiß.

Freitag, 29. März 2013 (Woche 13)/14.03.2013

Beitrag für BW wird mit Videotext-Untertitel ausgestrahlt!

19.00 BW: Zwischen Dreikönig und Ostern

Winter in Oberschwaben

Samstag, 30. März 2013 (Woche 14)/14.03.2013

Geänderten Untertitel für RP beachten!

18.05 RP: Landesart

Guildo hat euch lieb - der Meister aus Trier

Samstag, 30. März 2013 (Woche 14)/14.03.2013

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18.15 SR: POLETTOs Kochschule - Grundkurs Lammkeule

Freitag, 5. April 2013 (Woche 14)/14.03.2013

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10.05 SR: POLETTOs Kochschule - Grundkurs Lammkeule (WH von SA)

Freitag, 5. April 2013 (Woche 14)/14.03.2013

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00.00 SR: POLETTOs Kochschule - Grundkurs Lammkeule (WH von SA)

Samstag, 6. April 2013 (Woche 15)/14.03.2013

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18.15 SR: POLETTOs Kochschule - Meine Lieblingsrezepte Garnelen
auf Peperonata

Sonntag, 7. April 2013 (Woche 15)/14.03.2013

Beitrag wird mit Videotext-Untertitel ausgestrahlt!

15.30 Welt der Tiere

Das Lächeln der weißen Wale

Sonntag, 7. April 2013 (Woche 15)/14.03.2013

Nachgelieferten Untertitel für RP beachten!

18.45 RP: Bekannt im Land

Im Schatten der Reichsburg - Die Mosel bei Cochem

Montag, 8. April 2013 (Woche 15)/14.03.2013

Nachgelieferten Untertitel für BW und RP beachten!

09.55 BW+RP: Bekannt im Land (WH von SO) Im Schatten der
Reichsburg - Die Mosel bei Cochem

Freitag, 12. April 2013 (Woche 15)/14.03.2013

Geänderten Beitrag für SR beachten!

10.05 SR: POLETTOs Kochschule - Meine Lieblingsrezepte (WH von
SA) Garnelen auf Peperonata

Freitag, 12. April 2013 (Woche 15)/14.03.2013

Geänderten Beitrag für SR beachten!

00.15 SR: POLETTOs Kochschule - Meine Lieblingsrezepte (WH von
SA) Garnelen auf Peperonata

Samstag, 13. April 2013 (Woche 16)/14.03.2013

Geänderten Beitrag für SR beachten!

18.15 SR: POLETTOs Kochschule - Meine Lieblingsrezepte Kalbsleber

Sonntag, 14. April 2013 (Woche 16)/14.03.2013

Beitrag wird mit Videotext-Untertitel ausgestrahlt!

15.30 Welt der Tiere

Der Schwarm und das große Fressen

Mittwoch, 17. April 2013 (Woche 16)/14.03.2013

Beitrag wird mit Videotext-Untertitel ausgestrahlt!

21.00 betrifft: Frisch auf den Müll - Die globale
Lebensmittelverschwendung

Donnerstag, 18. April 2013 (Woche 16)/14.03.2013

Beitrag wird mit Videotext-Untertitel ausgestrahlt!

01.15 betrifft: Frisch auf den Müll - Die globale
Lebensmittelverschwendung (WH von MI)

Freitag, 19. April 2013 (Woche 16)/14.03.2013

Geänderten Beitrag für SR beachten!

10.05 SR: POLETTOs Kochschule - Meine Lieblingsrezepte (WH von
SA) Kalbsleber

Freitag, 19. April 2013 (Woche 16)/14.03.2013

Geänderten Beitrag für SR beachten!

00.00 SR: POLETTOs Kochschule - Meine Lieblingsrezepte (WH von
SA) Kalbsleber

Sonntag, 21. April 2013 (Woche 17)/14.03.2013

Beitrag wird mit Videotext-Untertitel ausgestrahlt!

15.30 Welt der Tiere

Schule unter Palmen

Donnerstag, 25. April 2013 (Woche 17)/14.03.2013

Tagestipp

13.30 Sport extra: Porsche Grand Prix Turnier Moderation: Johannes
Seemüller; Reporter: Andreas Köstler.

Der Porsche Tennis Grand Prix wurde 2012 von den Spielerinnen
bereits zum fünften Mal zum weltweit beliebtesten Turnier der Tour
gewählt. Das SWR Fernsehen überträgt das Damen-Topturnier von
Donnerstag bis Sonntag und zeigt jeweils das Topspiel des Tages live.
Nach dem Vorjahressieg der russischen Diva Maria Sharapova haben sich
bisher weitere sieben Top-Ten-Athletinnen inklusive der
Titelverteidigerin angemeldet. Die deutschen Damen werden angeführt
von Angelique Kerber. Dabei sind auch Julia Görges, Sabine Lisicki
und Andrea Petkovic. Das Sandplatzturnier lockte letztes Jahr 41.000
Zuschauer nach Stuttgart.

Freitag, 26. April 2013 (Woche 17)/14.03.2013

13.30 Sport extra: Porsche Grand Prix Turnier Moderation: Johannes
Seemüller; Reporter: Andreas Köstler.

Der Porsche Tennis Grand Prix wurde 2012 von den Spielerinnen
bereits zum fünften Mal zum weltweit beliebtesten Turnier der Tour
gewählt. Das SWR Fernsehen überträgt das Damen-Topturnier von
Donnerstag bis Sonntag und zeigt jeweils das Topspiel des Tages live.
Nach dem Vorjahressieg der russischen Diva Maria Sharapova haben sich
bisher weitere sieben Top-Ten-Athletinnen inklusive der
Titelverteidigerin angemeldet. Die deutschen Damen werden angeführt
von Angelique Kerber. Dabei sind auch Julia Görges, Sabine Lisicki
und Andrea Petkovic. Das Sandplatzturnier lockte letztes Jahr 41.000
Zuschauer nach Stuttgart.

SWR Pressekontakt: Arne Rausch, Tel 07221/929-22285,
arne.rausch@swr.de