Die Gin-Destillerie Bombay Sapphire® erhielt als weltweit erstes Unternehmen die BREEAM-Nachhaltigkeitsauszeichnung "Hervorragend" für ihre Designphase

London (ots/PRNewswire) -

Der Standort wurde bereits vor seiner Eröffnung im Herbst 2013 als
eine der global nachhaltigsten Destillerien bezeichnet, in der ein
nachhaltiger Betrieb geschaffen wurde, an dem auch weiterhin ein
Premium Gin mit vollkommen ausgeglichenem Aroma hergestellt wird.

Die Gin-Destillerie BOMBAY SAPPHIRE(R) in Laverstoke Mill,
Hampshire, ist sowohl die erste Destillerie als auch das erste
Sanierungsprojekt, das für die Designphase seiner Destilleriegebäude
die BREEAM (Building Research Establishment's Environmental
Assessment Method)-Akkreditierung "Hervoragend"[1] erhielt.

Die multimediale Pressemitteilung finden Sie unter folgendem Link:

http://www.multivu.com/mnr/58719-bombay-sapphire-outstanding-desig
n-stage-BREEAM

BREEAM ist das weltweit führende und am weitesten verbreitete
Verfahren zur Beurteilung der Auswirkungen von Gebäuden auf die
Umwelt. BREEAM setzt den Massstab für Best Practices im Bereich des
nachhaltigen Designs und hat sich als Messwert zur Beschreibung der
Ökobilanz von Gebäuden etabliert. Um diese Akkreditierung für die
Designphase zu erhalten, wird das Projekt anhand eines Systems von
ökologischen Messgrössen in den Kategorien Management, Gesundheit und
Wohlbefinden, Energie, Transport, Wasser, Materialien, Abfall,
Raumnutzung und Ökologie, Verschmutzung und Innovation bewertet.

Die Beurteilung der Designphase der Destilleriegebäude in
Laverstoke Mill als "Hervorragend" wird nach Bauabschluss der Gebäude
bestätigt, wenn die endgültige Zertifizierung erfolgt. Die Gebäude
haben das höchste Niveau nachhaltiger Bauweise erreicht und sollen
erwartungsgemäss eine der umweltfreundlichsten Destillerien der Welt
sein. Für die fertiggestellte Destillerie ist eine Reduktion der
Kohlenstoffemissionen um 60 % sowie eine Verbesserung dessen, was
gemäss Bauvorschriften verlangt wird, um nahezu 85 % zu erwarten.

Die Destilliergebäude von Bombay Sapphire erhielten eine
ausgezeichnete Leistungsbewertung von 86,81 %, das bisher
zweithöchste BREEAM-Ergebnis, das ein Industriegebäude bisher
erreicht hat. Dies ist das Resultat mehrerer spezieller Technologien,
die in das Destillerie-Design integriert wurden, darunter
Stromerzeugung vom Fluss Test, der durch den Standort[2] fliesst, die
Installation einer Kombination von regenerativen
Energieerzeugungsanlagen vor Ort, wie etwa Photovoltaik, einen mit
Bio-Kraftstoff betriebenen Heizkessel und ein hydroelektrisches
6kW-Wasserrad.

Die daraus resultierende Reduktion in Kohlenstoffemissionen ist
besonders beeindruckend, da es sich bei den Gebäuden des Standorts
teilweise um renovierte und sanierte Gebäuden der Victorian Mill
handelt, von denen einige unter Denkmalschutz stehen, sich in einem
Naturschutzgebiet befinden und durch den Site of Special Scientific
Interest (SSSI) geschützt sind.[3].

Emma Johansson, Global Marketing Manager, Bombay Sapphire, sagte:
"Wir sind sehr stolz auf die BREEAM-Akkreditierung ,Hervorragend'.
Diese Einstufung durch die weltweit höchst angesehene ökologische
Bewertungsmethode ist ein Beleg für die Sorgfalt, Fähigkeit und
Visionen, die gewährleistet haben, dass Nachhaltigkeit den Kern
dieser Destillerie bildet."

Martin Townsend, Director bei BREEAM, BRE Global, sagte:"BREEAM
setzt den Massstab für Best Practices im nachhaltigen Gebäudedesign,
Bau und Betrieb und ist das weltweit führende Verfahren zur
Beurteilung von Auswirkungen auf die Umwelt. Wir freuen uns sehr,
dass das Team von Bombay Sapphire diese ,hervorragende'
Zertifizierung für die Designphase erhalten hat und somit eine der
höchsten Bewertungspunktzahlen nach BREEAM erreichen konnte. Darüber
hinaus ist es die erste Anerkennung innerhalb der Getränkeindustrie.
Besonders beeindruckend ist die Tatsache, dass es sich um ein
saniertes Gebäude handelt."

Weitere Informationen finden Sie unter: Bombay Sapphire
[http://www.bombaysapphire.com ] und Laverstoke Mill
[http://www.laverstokemill.co.uk ].

Hinweis an Redakteure

Über Bombay Sapphire

Bombay Sapphire [http://www.bombaysapphire.com ] Gin ist die am
schnellsten wachsende Gin-Hauptmarke[4] der Welt und führend in
Hinblick auf Menge und Wert[5]. Der nach einem geheimen Rezept aus
dem Jahre 1761 gebrannte Bombay Sapphire Gin entsteht aus der
perfekten Balance einer einzigartigen Kombination von 10
handverlesenen exotischen Kräutern aus aller Welt. Die natürlichen
Aromen der Kräuter werden durch den delikaten
Dampfinfusions-Destillationsvorgang bewahrt und ergeben den
verlockenden, geschmeidigen und komplexen Geschmack von Bombay
Sapphire.

Geniessen Sie Bombay Sapphire in Massen. Bombay Sapphire und
Infused with Imagination sind Handelsmarken.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte: Alex Wilson:
alex.wilson@hkstrategies.com, +44(0)20-7973-5966

1 Rating wurde gemäss den BREEAM-Kriterien aus dem Jahr 2008
vergeben.

2 Die Vorschriften sind in Building Regulations Part L 2010
festgelegt.

Bei den Zahlen handelt es sich um errechnete Werte, die
entsprechend der tatsächlichen Leistung nach Fertigstellung des
Gebäudes überprüft werden müssen. Es wurden grosse Anstrengungen
unternommen, diese Zahlen so genau wie möglich zu errechnen.

3 Ein Site of Specific Scientific Interest (SSSI) ist ein
gesetzlich geschütztes Gebiet zur Bewahrung der britischen Tier- und
Pflanzenwelt, ein geologisches und physiographisches Kulturerbe, und
jegliche dort stattfindende Aktivität bedarf einer behördlichen
Genehmigung.

4 Datenmaterial von International Wine and Spirit Research (IWSR)
für die zwölf Monate bis Ende Dezember 2011.

5 Bei einer Hauptmarke handelt es sich um eine Marke, die sich
hinsichtlich des Produktionsvolumens und des Markenwerts weltweit auf
einem der 5 Spitzenplätze befindet. Auf Anforderung stellen wir Ihnen
gern die vollständigen Ergebnisse zur Verfügung.

Video:
http://www.multivu.com/mnr/58719-bombay-sapphire-outstanding-design-stage-BREEAM