Immer mehr Deutsche kochen selbst: So isst die Bundesrepublik

Berlin (ots) -

- Deutsche geben wöchentlich 113 Euro für Essen aus, das macht
5.876 Euro im Jahr
- 27 Prozent der Deutschen gehen seltener essen als früher
- Clever: Frauen kochen um zu sparen

Schnell etwas kochen, zum Asiaten nebenan gehen oder lieber beim
Lieferservice bestellen: Vor dieser Entscheidung stand wohl jeder
schon mal. Doch in Zeiten, in denen bewusste Ernährung voll im Trend
liegt, gibt jeder vierte Deutsche an, seltener auswärts zu essen oder
zu bestellen als früher. Das hat jetzt Deals.com (www.deals.com), ein
Portal für kostenlose Gutscheine und Rabatte, in einer aktuellen
Umfrage herausgefunden. Warum und wie oft entscheiden sich die
Deutschen für selbstgemachten Pizzateig oder lieber den Italiener um
die Ecke? Und wie viel Geld geben Sie im Durchschnitt dafür aus?

Ostdeutsche beim Supermarkteinkauf sparsamer als Westdeutsche

Bezugsquelle Nummer eins für Nahrung ist und bleibt der
Supermarkt. Von insgesamt 113 Euro, die der Deutsche im Durchschnitt
wöchentlich in Essen investiert, gibt er 77 Euro (87 Prozent) bei
durchschnittlich rund zwei Supermarkt-Besuchen aus. Die Herren der
Schöpfung scheinen den Lebensmitteleinkauf dabei eher den Frauen zu
überlassen, denn jeder sechste Mann betritt weniger als einmal pro
Woche einen Supermarkt. 75 Prozent aller Frauen tun dies am liebsten
ein bis drei Mal pro Woche und geben dabei ganze 4.129 Euro im Jahr
für ihre Einkäufe aus - 213 Euro mehr als die Männer. Im
Ländervergleich erweisen sich die Anwohner der neuen Bundesländer als
echte Sparfüchse: Ganze 10,60 Euro geben sie in der Woche weniger für
Lebensmittel aus als die Bürger der alten Bundesländer - das macht
eine Ersparnis von 551,20 Euro im Jahr.

Männer sind Kochmuffel, Frauen sind Sparfüchse

Sind Nudeln, Gemüse und Fleisch erst mal zu Hause angekommen, wird
in deutschen Haushalten im Schnitt drei Mal pro Woche gekocht. Dabei
werden sämtliche Klischees bestätigt: Mehr als jeder zweite Mann (52
Prozent) kocht maximal einmal die Woche für Familie und Freunde. 38
Prozent der Frauen tun dies hingegen sechs Mal die Woche oder
täglich. Dies sei einfach günstiger - das finden zumindest 62 Prozent
der Frauen. Immerhin jeder zweite Mann (52 Prozent) stimmt dem zu.
Etwa die Hälfte der Deutschen (48 Prozent) sagt "zu Hause schmeckt's
am besten" und entscheidet sich für das Kochen am heimischen Herd.
Dass sich Frauen bewusster ernähren, bestätigen 57 Prozent der
Befragten: Sie entscheiden sich fürs Kochen in den eigenen vier
Wänden, weil es gesünder ist - allerdings nur 40 Prozent der Männer
sehen dies als Argument.

Singles, denen häufig mangelnde Kochkunst nachgesagt wird, geben
übrigens seltener an zu kochen, weil es dann besser schmeckt. Nur 39
Prozent der Singles geben das als Kochgrund an im Gegensatz zu 51
Prozent der Befragten in Beziehungen.

Zum Kochen fehlt die Zeit - und die Lust

Es ist aber durchaus legitim, sich einfach mal eine Pizza nach
Hause kommen zu lassen oder auswärts essen zu gehen. Als Hauptgrund
dafür gab ein Drittel (33 Prozent) der Befragten an, einfach keine
Lust auf Kochen zu haben. 22 Prozent der Männer und Frauen haben
zudem keine Zeit, sich selbst etwas zu kochen. Ist dies der Fall und
fehlt die Muße zum selber kochen, so weiß sich der Bundebürger zu
helfen: Die Deutschen geben jährlich im Durchschnitt 1.139 Euro für
Restaurantbesuche und 728 Euro für Lieferservice oder Take-away aus.

Zur Umfrage:

Die Umfrage wurde von Deals.com im Juli 2013 gemeinsam mit dem
Marktforschungsinstitut Ipsos unter 1.000 Teilnehmern durchgeführt.
Alle Ergebnisse der Umfrage sind unter folgendem Link einzusehen:
www.deals.com/kochen-bestellen-umfrage-ergebnisse.

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Deals.com bietet auf einer Plattform übersichtlich und
tagesaktuell Gutscheine und Rabatte von über 1000 Online-Händlern.
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werden. Deals.com ging im Mai 2012 an den Start und hat seinen
Hauptsitz in Berlin. Deals.com gehört zu RetailMeNot, Inc., dem
weltweit führenden Marktplatz für Online-Gutscheine und Rabatte.
RetailMeNot, Inc. wurde 2009 in Austin, Texas (USA), gegründet und
betreibt neben Deals.com die größten Gutscheinportale in den USA
(RetailMeNot), UK (VoucherCodes), den Niederlanden (Actiepagina) und
Frankreich (Bons-de-Reduction, Poulpeo und ma-Réduc).

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