ErlebnisBauernhof auch 2014 mit Themenbereich "Wissenschaft & Forschung" / Innovation, Forschung und Entwicklung garantieren sichere Lebensmittel in bester Qualität

Berlin (ots) - Der ErlebnisBauernhof auf der Internationalen
Grünen Woche 2014 wird erneut einen Ausstellungsbereich "Wissenschaft
& Forschung" aufweisen. Das erklärt heute die Fördergemeinschaft
Nachhaltige Landwirtschaft (FNL), der federführende Organisator der
Sonderausstellung.

Dr. Anton Kraus, Geschäftsführer der FNL, erläutert die
Hintergründe des Ausstellungsbereiches: "Innovation und Tradition -
Landwirtschaft verbindet" lautet das diesjährige Motto des
ErlebnisBauernhofes. Kaum eine Branche steht für das Thema
Innovationen wie die Land- und Ernährungswirtschaft. Die tägliche
Herausforderung, die Lebensgrundlagen für 82 Millionen Menschen zu
schaffen und dabei den stetig zunehmenden Ansprüchen an ein
ressourceneffizientes Wirtschaften gerecht zu werden, ist ohne die
Innovationen aus den Feldern Wissenschaft, Forschung und Entwicklung
nicht möglich."

Im Bereich "Wissenschaft & Forschung" lädt das Grüne Labor
Gatersleben zum Experimentieren ein und wirbt besonders bei den
jungen Gästen des ErlebnisBauernhofes für das Interesse an modernen,
innovativen Verfahren in der Pflanzenzüchtung. Durch die erneute
Unterstützung der KWS Saat AG wird auch im Jahr 2014 ermöglicht,
spannende Naturwissenschaft beim Grünen Labor hautnah zu erleben.

Das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.
(KTBL) zeigt 2014 mit Hilfe einer interaktiven Web-Anwendung "Wie
viel Landwirtschaft steckt in meinem Brot?". Der Besucher erlebt
spielerisch selbst, dass durch die Kombination verschiedener
Maßnahmen bei der Feldarbeit, beginnend bei der Feldgröße über die
Bodenbearbeitung, der Leistung des Traktors oder dem Einsatz moderner
Satellitentechnik sich der Produktions- sowie Kostenaufwand für das
Endprodukt verändert.

"Mit Sicherheit Fisch" ist in dem als Schiff gestalteten
Messestand des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) im Jahr 2014
das zentrale Thema. Große und kleine Messebesucher erfahren mit Hilfe
praktischer Anschauungsmaterialen, Spielen und Informationsbroschüren
alles Wissenswerte rund um den Fisch als Lebensmittel. Anschaulich
wird dies in der Halle durch mehr als zehn verschiedene Fischsorten.
Von heimischen oder maritimen über exotische Fische, bis hin zu
Muscheln und Meerestieren, informiert das BfR über die positiven,
gesundheitsfördernden genauso wie über mögliche negative
Inhaltsstoffe. Das BfR befasst sich deshalb auch mit Themen wie
Zucht, Lagerung, Zubereitung und Qualitätssicherung und schafft so
ein Rundumangebot zum Fisch als zunehmend beliebtes Lebensmittel.

ErlebnisBauernhof

Der ErlebnisBauernhof ist eine gemeinsame Initiative des Deutschen
Bauernverbandes, des Vereins information.medien.agrar und der
Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft, die den
ErlebnisBauernhof federführend koordiniert. Über 70 weitere Partner
sind beteiligt. Die Landwirtschaftliche Rentenbank unterstützt den
ErlebnisBauernhof, agrarheute.com und tv.berlin sind offizielle
Medienpartner.

Weitere Informationen sind verfügbar unter:
http://www.fnl-erlebnisbauernhof.de

Pressekontakt:
Koordinationsbüro ErlebnisBauernhof
c/o Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft e.V. (FNL)
Ingo Willoh
Pressesprecher FNL
Tel.: 030 8866355-40
Mobil: 0151-33967669
Fax: 030 8866355-90
i.willoh@fnl.de