 Vier gewinnt: Neuzugang bei den "RTL II-Kochprofis" (FOTO)
Geschrieben am 21-05-2014 |
München (ots) -
- Nils Egtermeyer ist der neue Kochprofi
- Ausstrahlung ab Sommer 2014
Rotblondes Haar, gepflegter Dreitagebart, smarter Blick: Nils
Egtermeyer ist der Neue bei den Kochprofis. Gemeinsam mit Frank
Oehler, Ole Plogstedt, und Andi Schweiger tritt der Wahl-Hamburger
an, um gebeutelten Gastronomen eine neue Perspektive zu bieten.
Höflich, aber bestimmt, wird er Wirten, die gastronomisch auf dem
Holzweg sind, in klaren Worten eine neue Richtung weisen.
Sein Motto: Weniger ist mehr. Nils Egtermeyer trifft seine
Entscheidungen oft aus dem Bauch heraus - impulsiv, aber immer
reflektiert. Nachhaltigkeit ist sein zentrales Thema: Er hat einen
absoluten Qualitätsanspruch an die Güte und die Frische der Produkte,
die er verarbeitet. "In dieser schnelllebigen Zeit muss man sich den
Luxus gönnen, frisch zu kochen." sagt Nils, dem auch ein hoher
Spaßfaktor beim Genuss wichtig ist. Das Credo seiner mediterranen
Küche sind moderne Kreativität und Leichtigkeit. Er besitzt einen
analytischen Verstand und hat sich in den langen Jahren im Ausland
einen großen Erfahrungsschatz aneignen können.
Der jüngste unter den Kochprofis kann auf eine Bilderbuchkarriere
zurückblicken: Nach seiner Lehre im Relais & Chateaux Waldhotel
Krautkrämer folgten mehrere Stationen in der deutschen
Sternegastronomie, bevor es Nils in seine zweite Heimat Mallorca zog.
Was dann kam, liest sich wie das Who is Who der mallorquinischen
Sterneküche: Restaurant Es Fum, Sous Chef im Restaurant Bhaccus,
Küchenchef im Simply Fosh in Palma. Heute verzaubert Nils als
Küchenchef im Hamburger Jellyfish seine Gäste. Innerhalb kürzester
Zeit hat der 31-Jährige das Fischrestaurant zum absoluten Hot Spot
für feine und kreative Küche in Hamburg gemacht.
Und was sagen Frank Oehler, Ole Plogstedt, und Andi Schweiger zu
dem Neuen? Die drei sind sich einig: Die Chemie stimmt! Mit seiner
ruhigen und gelassenen Art wird Nils das Team der Kochprofis perfekt
ergänzen.
Drehbeginn der neuen Folgen mit Nils Egtermeyer ist Ende Mai, das
erste Mal auf dem Bildschirm zu sehen sein wird der neue Kochprofi im
Sommer 2014.
Pressekontakt:
RTL II Kommunikation
Hannes Gräbner
089 - 64185 6522
hannes.graebner@rtl2.de
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