"Ein Hauch Wimbledon mit Erdbeeren und Sahne in Braunschweig" / Silvia Niefünd Sander und ihr Logen Catering Hartmann Team erstmalig beim ATP Challenger Turnier Sparkassen Open 2014 (FOTO)

Braunschweig (ots) -

Die Sparkassen Open sind das größte Profitennisturnier
Niedersachsens, zählen weltweit zu den Top 3 der internationalen
ATP-Challenger-Serie und finden erneut parallel zur zweiten Woche des
Grand Slams in Wimbledon statt.

In diesem Sommer wird beim diesjährigen ATP Tennisturnier der
Sparkassen Open, am 28. Juni 2013 - 06. Juli 2013, Silvia Niefünd mit
ihrem Team vom Logen Catering Hartmann ein Hauch Wimbledon nach
Braunschweig bringen. "Hinweise auf Erdbeeren mit Sahne reichen
zurück bis zum 16. Jahrhundert, aber in Wimbledon gibt diese süße
Gaumenfreude offiziell erst seit 1953", weiß Geschäftsführerin Silvia
Niefünd von Logen Catering Hartmann.

Insgesamt stehen an zehn Veranstaltungstagen sieben Mal Livemusik,
zwei DJ-Nights, der Familien-Sonntag mit dem Sport-Thieme Kids Day,
WM-Public-Viewing-Abende in der 'Wiederaufbau'-Arena sowie das
traditionelle niedersächsische Tennisduell Wirtschaft gegen Politik
auf dem Programm. Zu den Bands zählen "The Jetlags", "Nightfever",
"Just Pink", "Groovin Affairs", "Fresh Music Live" und "Ten Ahead".
Die Klassik Night steht in diesem Jahr unter dem Motto "Italienische
Nacht".

Neben der wohl berühmtesten Zwischenverpflegung, Erdbeeren mit
Sahne, bei einem Tennisturnier, bietet das Logen Catering Hartmann
Team für Alle Turniergäste täglich frisch gebackenen Blechkuchen aus
der Backstube sowie italienische Kaffeespezialitäten an.

Dabei verrät die Kaffee-Spezialistin Niefünd, dass sie auf
feinsten Kaffee-und Tee aus der Manufaktur Heimbs in Braunschweig
setzt. Dabei schätzt sie Handwerkskunst aus Tradition seit 1880.
Zudem wird der ein deutscher Barista Meister da sein und sein Können
unter Beweis stellen.

Kaffee-Experten und Kaffee-Liebhaber-Herzen werden am
Viertelfinaltag höher schlagen, da dann der Deutsche Barista-Meister
die Spezialitäten-Kaffeebranche in der "Logencatering Lounge"
zubereiten wird. Er wird die Gäste mit Latte Art begeistern. Muster,
wie das Herz oder die Blattform, entstehen durch den Kontrast der
Milch mit der braunen Crema und durch die Bewegungen beim Eingießen.

Mehr über Logen Catering Hartmann:

Logen Catering Hartmann ist anders, da wir mit viel Herzblut,
Liebe zum Detail, Freude an frischen, saisonalen und qualitativ
hochwertigen Lebensmitteln und eigenen Rezepten arbeiten.

Das Büro- und Eventcatering steht dabei im Vordergrund. Meetings-,
Firmen-, oder private Events werden mit Logen Catering ein klein
wenig individueller und herzlicher. Unser Küchenchef und sein Team
verleihen jeder Brötchenplatte, jedem Fingerfood, jeder
Geburtstagstorte und jedem Menü das nötige Quäntchen Besonderheit,
welches die kulinarische Repräsentation bei Kunden und Gästen glücken
lässt. Individuelle Wünsche und Flexibilität sind für uns
selbstverständlich.

Kunden im Logenbereich des Bundesligisten TSV Braunschweigs, beim
ATP Turnier Sparkassen Open sowie namhafte Firmen in Hannover und
Braunschweig vertrauen Logen Catering Hartmann ihre Events an.
Weitere Informationen unter www.logencatering-hartmann.de

Mehr über die Sparkassen Open 2014:

Das ATP Challenger Braunschweig, offizieller Name: "Sparkassen
Open", ist ein seit 1994 jährlich stattfindendes Sandplatz
Tennisturnier in Braunschweig. Es ist ein ATP-Challenger Turnier für
junge und aufstrebende Tennisspieler. Das Turnier findet auf dem
Gelände des Braunschweiger Tennis- und Hockey-Clubs statt.
Rekordtitelträger im Einzel ist der Spanier Óscar Hernández, der
dreimal das Turnier gewinnen konnte. Im Doppel gelang dies ebenfalls
den beiden deutschen Spielern Jens Knippschild und Tomas Behrend.
Florian Mayer ist im Jahr 2014 Titelverteidiger. Turnierdirektor ist
der erfolgreiche ehemaliger deutsche Tennisspieler und Olympiasieger
Michael Stich. Das Teilnehmerfeld der Einzelkonkurrenz besteht aus 32
Spielern, jenes der Doppelkonkurrenz aus 16 Paaren. Es wird um ein
Preisgeld von 150.000 USD gespielt.

Weitere Informationen unter http://www.sparkassen-open.de

Pressekontakt:
Logen Catering Hartmann GmbH & Co KG.
Frau Silvia Niefünd-Sander
Tunicatraße 1
38114 Braunschweig
Telefon 0531-34 08 38
Fax 0531-34 04 76
www.logencatering-hartmann.de