Unternehmer Horst Rahe mit ehrgeizigem Hotel-Konzept

Frankfurt am Main (ots) -

Sperrfrist: 23.05.2014 04:00
Bitte beachten Sie, dass diese Meldung erst nach Ablauf der
Sperrfrist zur Veröffentlichung freigegeben ist.

Unternehmer Horst Rahe will mit einem neuen Konzept bei den A-Rosa
Resorts und seinen anderen Hotels die Auslastung und den Gewinn
kräftig steigern. Das sagte Rahe (74) im Interview mit der AHGZ -
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (dfv Mediengruppe). Der
Umsatz der Hamburger DSR Holding (A-Rosa, Neptun, A-Ja) solle in
diesem Jahr auf rund 111 Millionen Euro steigen (2013: 105 Mio.).
Dabei sei ein EBITDA von etwa 25 Millionen Euro eingeplant (Vorjahr:
20,9 Mio.). Alle Hotels sollen im Jahresdurchschnitt eine Auslastung
von 71 Prozent erzielen.

Rahe hat nach eigenen Angaben 2,5 Millionen Euro in die
Umgestaltung seiner vier A-Rosa Resorts gesteckt. Seit April sind die
5-Sterne-plus-Häuser mit einem familienfreundlichen
Ferienhotelkonzept am Start. Zwei weitere Standorte würden derzeit
geprüft.

Das vor gut einem Jahr eröffnete A-Ja in Warnemünde wird laut Rahe
in diesem Jahr eine Auslastung von mehr als 90 Prozent haben. Ein
weiteres A-Ja-Hotel mit 222 Zimmern eröffnet im Januar 2015 in
Grömitz (Schleswig-Holstein). In Bad Saarow (Brandenburg) kommt im
Herbst 2015 ein neues Haus hinzu. "In sechs Jahren werden wir zwölf
Häuser haben", sagte Rahe der AHGZ. Beim Neptun in Warnemünde ist
nach Investitionen von rund 30 Millionen Euro innerhalb von zehn
Jahren ebenfalls eine deutlich höhere Auslastung geplant.

Auch die Gastronomie gestaltet der Unternehmer kräftig um. "Wir
wollen die steife Gourmetschiene nicht mehr", erklärte Rahe zu dem
neuen Konzept der Sterne-Restaurants im A-Rosa Sylt (Spices) und in
Travemünde (Buddenbrooks). "Wir haben nichts gegen Sterne, wenn man
sie uns gibt. Aber bei uns entscheidet der Gast über den Erfolg."

Bis zum Jahresende soll wieder ein hauptamtlicher Manager die DSR
Holding leiten. Rahe hatte sich im vergangenen Oktober von
Geschäftsführer Frank Nagel getrennt und das Tagesgeschäft selbst
geleitet. "Das Ergebnis hat mir Recht gegeben, aber ich bin bald 75
Jahre alt", betonte Rahe. "Wenn man Unternehmer ist, muss man jedoch
einspringen wenn es brennt."

Das vollständige Interview erscheint in der AHGZ in der Ausgabe
Nr. 21/2014 am 23. Mai 2014. Die Veröffentlichung ist mit
Quellenangabe erlaubt.

Pressekontakt:
dfv Mediengruppe
Brita Westerholz und Judith Scondo
Unternehmenskommunikation

Telefon +49 69 7595-2051
Telefax +49 69 7595-2055
presse@dfv.de
http://www.dfv.de