Zwei Liter pro Tag sind zu wenig / Mehrheit der Bundesbürger schätzt Flüssigkeitsbedarf zu niedrig ein (FOTO)

Mondsee (ots) -

Wer zu wenig Flüssigkeit aufnimmt, kann auf Dauer seine Gesundheit
gefährden. Aber wie viel sollte man jeden Tag zu sich nehmen? Diese
Frage stellte TNS Emnid im Auftrag der BWT (Best Water Technology)
über 500 Bundesbürgern. 58 Prozent waren der Ansicht, dass maximal
zwei Liter ausreichend seien. "Tatsächlich liegt der tägliche Bedarf
bei mindestens 2,5 Litern", erklärt Food-Experte Reinhard-Karl
Üblacker. Bei sommerlicher Wärme könnten es sogar ein bis zwei Liter
täglich mehr sein. Einen großen Anteil der Flüssigkeit nehme man bei
ausgewogener Ernährung in fester Form zu sich - nämlich über Obst,
Gemüse, Fisch oder Fleisch. Diese Nahrungsmittel enthielten bereits
viel Wasser. Den Rest, etwa 1,5 Liter, müsse man ergänzen.

Wasser ohne Kohlensäure als optimaler Durstlöscher

Als optimalen Durstlöscher betrachten 87 Prozent der Befragten
Wasser ohne Kohlensäure, 74 Prozent nannten Mineralwasser mit
Kohlensäure und 71 Prozent Tee. Wasser ohne Kohlensäure wirkt nach
Ansicht von 71 Prozent zudem verdauungsanregend und ist deshalb ein
guter Begleiter zum Essen. "Gut geeignete Durstlöscher sind in der
Tat Trinkwasser und ungesüßte Kräuter- und Früchtetees in guter
Qualität", sagt Reinhard-Karl Üblacker. Mineral- und Trinkwasser
böten zudem die Möglichkeit, die Calcium- und Magnesiumversorgung zu
verbessern.

Leitungswasser mit Magnesium mineralisieren

Die günstigste und einfachste Lösung zur Flüssigkeitsversorgung
ist Leitungswasser. Kommt es aus der öffentlichen Wasserversorgung,
ist es normalerweise einwandfrei, denn Trinkwasser ist das am
strengsten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland. Food-Experte
Üblacker hat eine ganze Reihe von Trinkrezepten mit Leitungswasser
kreiert, die für Genuss und Erfrischung zugleich sorgen. Diese findet
man unter www.bwt-filter.com. Besonders schmackhaft werden die
kalorienarmen Getränke, wenn dafür mit Magnesium mineralisiertes
Wasser aus dem BWT Gourmet-Tischwasserfilter verwendet wird. Das
Herzstück ist die Gourmet-Filterkartusche, die durch ihre patentierte
Magnesium-Technologie das Wasser filtert und dabei mit wertvollem
Magnesium mineralisiert.

Unerwünschte Kalorien

"Auch mit Kaffee kann man nach neuesten Erkenntnissen seinen
Flüssigkeitsbedarf decken", erläutert Food-Experte Reinhard-Karl
Üblacker. Das gelte aber nur für Kaffee schwarz. Nicht als Getränke
zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs geeignet seien dagegen
Fruchtsäfte, Gemüsesäfte, Alkohol und sämtliche zuckerhaltigen
Getränke. "Alles, was größere Mengen Zucker oder andere Nährstoffe
enthält - wie Milch, purer Saft, Limonade oder Alkohol - löscht nicht
den Durst und liefert unerwünschte Kalorien, daher zählen sie nicht
zum Flüssigkeitskonsum dazu", betont Üblacker.

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