Einfach zum perfekten Ergebnis: Bosch stellt Serie 8 Backofen vor (FOTO)

München (ots) -

* hochmoderner Premium-Backofen mit zahlreichen innovativen
Ausstattungselementen
* perfekte Ergebnisse beim Backen oder Braten durch modernste
Sensortechnik und neuartiges Heißluftsystem
* einfachste Bedienung durch innovatives Bedienkonzept und hoch
entwickelte Programmautomatik

"Welche Ansprüche muss ein perfekter Backofen heute erfüllen?" -
Diese Frage stellt Hausgerätespezialist Bosch sich selbst und seinen
Konsumenten in regelmäßigen Abständen. Die Antworten fließen in
Produkte ein, die unmittelbar am Puls der Menschen und ihrer
Lebensgewohnheiten entwickelt werden. Das trifft in besonderem Maß
für den neuen Bosch Serie 8 Backofen zu, der im Dezember 2014 auf den
Markt kommt. "Unser neues Gerätehighlight gibt eine technologisch
hoch entwickelte Antwort auf die beiden wichtigsten
Verbraucherbedürfnisse", so Bosch Geschäftsführer Harald Friedrich.
"Es erfüllt sowohl den Wunsch nach perfekten Ergebnissen als auch den
Wunsch nach möglichst einfacher Bedienung. Mit seiner Vielfalt von
technischen Möglichkeiten und praktischen Erleichterungen führt der
Serie 8 Backofen die Nutzer auf dem kürzesten Weg zu Ergebnissen, die
keine Wünsche offenlassen."

Perfekt braten und backen

Konkret heißt das: Für perfektes Braten und Backen machen sich
beim neuen Bosch-Gerät vor allen Dingen drei neue
Ausstattungsmerkmale stark - der PerfectBake Backsensor, das
PerfectRoast Bratenthermometer und die neue 4D Heißluft. Der exklusiv
bei Bosch erhältliche PerfectBake Backsensor nutzt die physikalische
Erkenntnis, dass ein Backprozess abgeschlossen ist, wenn der
Feuchtigkeitsgehalt im Backrohr seinen höchsten Stand erreicht. Ein
Sensor misst daher kontinuierlich die Sauerstoffkonzentration im
Backrohr und berechnet auf dieser Basis den Feuchtigkeitsgehalt. Die
Information wird an die Elektronik weitergeleitet, die den
Backprozess exakt danach ausrichtet. Ergebnis: Von Pizza bis
Croissant, von Torte bis Tarte gelingt alles perfekt, aber ohne
Aufwand, da keine spezielle Programmauswahl erforderlich ist. - Noch
über ein weiteres Alleinstellungsmerkmal verfügt der Backofen: das
PerfectRoast Bratenthermometer, das die Zubereitung von Fleisch,
Geflügel und Fisch perfektioniert, indem es deren Kerntemperatur
misst. Die weiterentwickelte Variante von Bosch kontrolliert diese
Temperatur nicht mehr nur an einem Punkt, sondern an drei
unterschiedlichen Stellen. Dadurch werden Fehlerwerte, etwa durch
Messungen in Knochen oder Füllungen, eliminiert und der Braten
gelingt "à point".

4D Heißluft: viel mehr als "heiße Luft"

Der Serie 8 Backofen verfügt zudem über die neu entwickelte 4D
Heißluft. Bei dieser nur von Bosch erhältlichen Heißluftvariante wird
die warme Luft mittels eines neuartigen Lüfterrads, das abwechselnd
in beiden Richtungen rotiert, besonders gleichmäßig im Ofen verteilt.
Dieses sorgt dafür dass der Anwender, anders als bisher, für ein
überzeugendes Ergebnis nicht mehr mühsam die richtige Einschubhöhe
recherchieren muss. Das neue Serie 8 Gerät erzielt immer das beste
Resultat, unabhängig davon, welche der vier Ebenen gewählt wird. -
Angetrieben wird das Lüfterrad durch den besonders leisen und
effizienten, bürstenlosen Gleichstrommotor EcoSilence Drive.

Noch einfachere Bedienung: die zuverlässige Küchenassistenz

Um das innovative Potenzial voll auszuschöpfen, hat Bosch seinen
Einbaubackofen mit einem innovativen Bedienkonzept und dem besonders
leicht zu bedienenden, intuitiven Bedienring ausgestattet. "Wir haben
dem Bedienring ein präzises haptisches Raster gegeben", erläutert
Matthias Rüder, Produktmanager Herde. "Dadurch lässt er sich mit nur
minimalem Druck genau steuern. Das Drehrad navigiert einfach und
sicher durch die intuitive Menüführung und - wenn gewünscht - durch
den Bosch Assist." Der Bosch Assist erlaubt sowohl versierten Köchen
als auch Einsteigern, per Knopfdruck zu exzellenten Resultaten zu
gelangen. Dabei sind nur noch minimale Angaben zur Art des Gerichts -
z. B. Braten oder Kuchen - erforderlich: Das Gerät wählt dann
selbstständig die Zubereitungsart aus, die das jeweils beste Back-
und Bratergebnis erzielt - einen einfacheren Weg zu perfekten Back-
und Bratergebnissen gibt es nicht. Der Bosch Assist schaltet
automatisch, wo immer sinnvoll, den PerfectBake Backsensor, das
PerfectRoast Bratenthermometer oder die 4D Heißluft zu. Damit wird
das Serie 8 Gerät zum zuverlässigen Küchenassistenten für jeden Koch
und selbst ambitionierte Hobbyköche können sich so auf die kreative
Seite des Kochens und Backens konzentrieren. Wie ein Chefkoch
delegiert der Anwender die perfekte Ausführung einfach an seinen
Sous-Chef, den Bosch Assist."

Effizient, elegant, vernetzbar

Bei alldem geht das neue Backofen-Highlight auch sehr sorgsam mit
der Ressource Energie um. "Für unsere Konsumenten ist
Energieeffizienz nach wie vor ein wichtiges Kaufkriterium, das unsere
Geräte ganz selbstverständlich erfüllen - zum Beispiel durch sparsame
LED-Beleuchtung oder reibungsarme, hocheffiziente Motoren wie den
EcoSilence Drive", betont Harald Friedrich. Doch über die
Zufriedenheit mit ihrem Gerät während einer jahrelangen Nutzung
entscheiden andere Werte. Neben der Leistung beim Braten und Backen
und der Nutzerfreundlichkeit zählt dazu auch das Design. So überzeugt
der neue Backofen mit einer kompakten Gestaltung, minimalisierten
Spaltmaßen, einem klaren Mix von Edelstahl- und Glasflächen sowie dem
markanten, mittig angeordneten intuitiven Bedienring. Und noch in
einer anderen Hinsicht geht Bosch auf - zeitgemäße -
Verbraucherwünsche ein: Eine Variante des Serie 8 Backofens ist
netzwerkfähig und kann via WLAN über eine App von mobilen Endgeräten
wie Tablet oder Smartphone aus gesteuert werden.

Der Name Bosch steht seit Generationen für wegweisende Technik und
herausragende Qualität. Diesem Anspruch sind die Hausgeräte von Bosch
seit über 80 Jahren verpflichtet: Bosch ist Europas führende
Hausgerätemarke. Mit ihr verbinden Konsumenten weltweit effiziente
Funktionalität, verlässliche Qualität und ein international
ausgezeichnetes Design. Der respektvolle Umgang mit Mensch und Natur,
der sich nicht zuletzt im Leitgedanken "Technik fürs Leben"
widerspiegelt, ist selbstverständlich für Bosch. Er drückt sich unter
anderem in nachhaltigen Produkten und ressourcenschonenden Prozessen
aus.

Mehr Informationen unter www.bosch-home.com/de.

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