Afimilk wird auf der World Dairy Expo mit dem Innovation Award für das Management von Milchviehherden ausgezeichnet

Madison, Wisconsin (ots/PRNewswire) -

Afimilk hat auf der World Dairy Expo in Madison, Wisconsin, die
Auszeichnung "Dairy Herd Management Innovation Award 2014" erhalten.
Diese Auszeichnung wurde dem Unternehmen als Anerkennung für seine
Innovation - AfiMilk MCS [http://www.afimilkmcs.com ] - verliehen.

(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20141001/706393 )

Afimilk MCS ("Real-Time Milk Classification Service -
Echtzeit-Milchklassifizierungsservice) ist eine bahnbrechende Lösung
zur Steigerung des Milchwertes. Durch die Klassifizierung der Milch
in der Molkerei gemäss ihren Bestandteilen und Eigenschaften (d.h.
Fett, Eiweiss, Gerinnungseigenschaften) erhöht Afimilk MCS deutlich
die Erträge der Käseproduktion um bis zu 15 % und rationalisiert
gleichzeitig Betriebsabläufe und Logistik.

Afimilk MCS [https://www.youtube.com/watch?v=Qntq7ba5aAs ]
analysiert auf Grundlage von Afimilks einzigartigen, patentierten
Technologien jeden Pumpstoss von Milch in Echtzeit direkt im
Melkstand anhand seiner Gerinnungseigenschaften und leitet die Milch
in die entsprechenden Grossbehälter in der Molkerei. Das Ergebnis:
Milch zur Käseherstellung wird von der Milch getrennt, die für
fermentierte und andere Flüssigmilchprodukte vorgesehen ist.

"AfiMilk MCS ermöglicht es Milchverarbeitungsbetrieben und
Molkereien erstmals, von einer optimierten Milchtrennung direkt im
Produktionsbetrieb zu profitieren", sagt Yuval Sovinsky, Afimilk VP
Marketing & Business Development. "AfiMilk MCS wurde bereits von
Milchverarbeitern bei Versuchsreihen im industriellen Umfeld
getestet, die den Wert des Systems validiert haben. Ausserdem haben
industrielle Pilotversuche zusätzliche Vorteile aufgezeigt, wie etwa
eine kürzere Gerinnungszeit, eine längere Lagerfähigkeit vor der
Verarbeitung und eine grössere Zufriedenheit der Kunden mit der
Käsequalität."

Die einzigartige Methode beruht einzig und allein auf optischer
Beobachtung und der darauffolgenden Aufteilung der Milchmengen. Dabei
wird die Milch weder manipuliert, modifiziert noch erhitzt und es
werden keine neuen Inhaltsstoffe hinzugefügt.

Über Afimilk

Seit fast 40 Jahren bietet Afimilk den Milchproduzenten die
Technologie und das Wissen, die sie benötigen, um auf rentable Weise
qualitativ hochwertige Milch herzustellen. Dank seiner Kreativität
und seinem bewährten Fachwissen nimmt das Unternehmen weiterhin eine
Führungsrolle in der Milchindustrie ein. Afimilk führt Innovationen
und fortschrittliche Technik ein und passt sich stetig den sich
wandelnden Anforderungen des Molkereimarktes an. Mit installierten
Systemen in mehr als 50 Ländern ist das Unternehmen führend auf dem
Gebiet der Managementsoftware und der Sensortechnik.

Um weitere Informationen zu erhalten, besuchen Sie uns auf der
World Dairy Expo [http://www.world-dairy-expo.com ], Stand: EH
#1411-1512.

Kontakt: Frau Noa Yonish, Marketing Communication Manager, Tel.:
+972-50-7589973, E-Mail: noa@afimilk.co.il

Photo:
http://photos.prnewswire.com/prnh/20141001/706393