Fokus auf Präzision mit Panasonic Botschafter Nobu / Restauranteröffnung in München, japanische Esskultur und ein Weltstar (FOTO)

Hamburg (ots) -

Nach Beverly Hills, Aspen, Vail, Athen, Mykonos und St. Moritz
eröffnet der Starkoch und Panasonic-Partnerkoch Nobuyuki Matsuhisa,
besser bekannt als Nobu, am 28. Januar nach einer Soft-Opening-Phase
endlich sein allererstes Matsuhisa-Restaurant in Deutschland. Der
Koch schätzt den Fortschritt und die Möglichkeiten technischer
Innovationen in der Küche. In Nobu, der sich durch einen äußerst
akkuraten Kochstil auszeichnet und stets nach Perfektion strebt, hat
Panasonic daher einen idealen Partner und Markenbotschafter gefunden,
schließlich zeichnet sich die Marke durch das Prinzip Kochen ist
Leidenschaft und Präzision aus.

Das Restaurant im Mandarin Oriental München folgt dem
erfolgreichen Konzept des Matsuhisa Beverly Hills und setzt auf
japanisch-peruanische Gerichte mit eigener Nobu-Interpretation. Neben
Sashimi vom Gelbflossenthunfisch mit Jalapeños und dem legendären
Miso Black Cod gibt es auch ein über Teeblättern geschmortes Lamm mit
peruanischer Anticucho-Soße und natürlich traditionelles Sushi.
"Sorgfalt, Genauigkeit und Purismus stehen für mich an erster Stelle.
Und auch Panasonic achtet bei seinen Geräten genau auf diese Werte,
die uns verbinden", sagt Nobuyuki Matsuhisa. Als Botschafter
entwickelte er für Panasonic unter anderem eines seiner berühmten
Rezepte, das er gezielt auf die technischen Innovationen der Geräte
abgestimmt hat. "Die Möglichkeit, mit dem Induktionskochfeld die
Temperatur genau einstellen zu können, ist ein enormer Schritt in die
Zukunft", sagt Nobu. Seit August 2015 ist die Kücheneinbau-Linie von
Panasonic im deutschen Küchen-Fachhandel erhältlich.

Weltweit eifern viele Köche Nobus unverwechselbarem Stil nach. Der
Japaner eröffnete mit 24 Jahren sein erstes Restaurant in Lima und
entwickelte hier seine einzigartige japanisch-lateinamerikanische
Fusionküche. Nach weiteren beruflichen Stationen in Argentinien,
Japan und Alaska ging er nach Los Angeles, wo er 1987 das erste und
noch heute legendäre Matsuhisa in Beverly Hills aufmachte. Die
Matsuhisa-Restaurants sind die Gourmethäuser im weltweiten
Foodimperium von Nobuyuki Matsuhisa. Neben 33 Nobu-Restaurants, zwei
Hotels und zwei Kreuzfahrtschiffen, gehören auch die sieben
Matsuhisa-Restaurants zu den authentischen und stets zeitgemäßen
Konzepten des Japaners.

Nobus exklusiv für Panasonic entwickeltes Rezept "Gegrillte
Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Soße" finden Sie unter
http://goo.gl/YB4Qpm

Über Panasonic:

Die Panasonic Corporation gehört zu den weltweit führenden
Unternehmen in der Entwicklung und Produktion elektronischer
Technologien und Lösungen für Kunden in den Geschäftsfeldern Consumer
Electronics, Housing, Automotive, Enterprise Solutions und Device
Industries. Seit der Gründung im Jahr 1918 expandierte Panasonic
weltweit und unterhält inzwischen 468 Tochtergesellschaften und 94
Beteiligungsunternehmen auf der ganzen Welt. Im abgelaufenen
Geschäftsjahr (Ende 31. März 2015) erzielte das Unternehmen einen
konsolidierten Netto-Umsatz von 7,715 Billionen Yen/57,629 Milliarden
EUR. Panasonic hat den Anspruch, durch Innovationen über die Grenzen
der einzelnen Geschäftsfelder hinweg Mehrwerte für den Alltag und die
Umwelt seiner Kunden zu schaffen. Weitere Informationen über das
Unternehmen sowie die Marke Panasonic finden Sie unter
www.panasonic.net und www.experience.panasonic.de/.

Weitere Informationen:
Panasonic Deutschland
Eine Division der Panasonic Marketing Europe GmbH
Winsbergring 15
22525 Hamburg

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