 Sojagärtner gesucht - Noch bis zum 28. Februar anmelden / Tofuhersteller Taifun und Uni Hohenheim testen ideale Sojasorten für Anbau in Deutschland
Geschrieben am 19-02-2018 |
Freiburg (ots) - Nach dem großen Erfolg im Jahr 2016 geht das
Sojaexperiment des Tofuproduzenten Taifun-Tofu GmbH und der
Universität Hohenheim in Stuttgart in die zweite Runde. Für "1000
Gärten 2.0" suchen die Projektpartner wieder Hobbygärtner, Landwirte
und Schulen im ganzen Land, die im kommenden Gartenjahr verschiedene
Sojabohnen anbauen und deren Wachstum beobachten. Voraussetzungen:
Ein Garten in Deutschland, ein freies Beet von mindestens 6 qm sowie
Zeit für regelmäßige Versuchsbetreuung von Mitte April bis Mitte
Oktober. Und natürlich Spaß am Gärtnern und Forschen!
Ziel ist es auch diesmal, Sojakreuzungen zu identifizieren, die in
verschiedenen Regionen Deutschlands wachsen und aus denen man Tofu
herstellen kann. Bisher gedeiht die wärmeliebende Pflanze vor allem
in Süddeutschland. Für das Pilotprojekt hatten sich bundesweit 2.500
Gärtner angemeldet, zahlreiche aufschlussreiche Daten konnten erhoben
werden. "Mit einem weiteren Versuchsjahr sollen die Ergebnisse
untermauert und neue wissenschaftliche Fragestellungen angegangen
werden", erklärt Martin Miersch, Leiter des Landwirtschaftlichen
Zentrums für Sojaanbau und Entwicklung bei Taifun. Das Vorhaben wird
unterstützt vom Bundesministerium für Bildung und Forschung.
Was neu ist: Zusätzlich zum Versuchssaatgut erhalten die
Projektteilnehmer für den eigenen Anbau Saatgut der Soja-Wildform
Glycine soja, einer Soja-Standardsorte und der Edamame-Sorte Green
Shell, die in Japan und auch hier immer mehr als Snack beliebt ist.
Damit will 1000 Gärten 2.0 für die zunehmend bedrohte Sortenvielfalt
sensibilisieren.
Alle Informationen über die Teilnahmevoraussetzungen und
Erfahrungsberichte aus dem vergangenen Projekt gibt es unter
www.1000gärten.de.
Pressekontakt:
Pressekontakt Taifun-Tofu GmbH
Lina Cuypers
Tel.: 0761 / 152106175
Mail: presse@taifun-tofu.de
Pressekontakt Universität Hohenheim
Pressestelle
Tel: 0711 / 459 22003
Mail: presse@uni-hohenheim.de
Dr. agr. Volker Hahn, Wissenschaftlicher Leiter des Arbeitsgebiet
Sonnenblumen und Leguminosen, Landessaatzuchtanstalt an der
Universität Hohenheim
Tel: 07852 9188-17
Mail: volker.hahn@uni-hohenheim.de
Original-Content von: Taifun-Tofu GmbH, übermittelt durch news aktuell
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