Emmanuelle Bitton-Glaab verstärkt die Geschäftsführung der Glaabsbräu in Seligenstadt (FOTO)

Seligenstadt (ots) -

- Erste Frau in der Geschäftsführung des Unternehmens
- Einzige deutsch-französische Brauerei in Deutschland
- Neue Wege des Bierbrauens erforschen

Emmanuelle Bitton-Glaab (48) verstärkt ab sofort die
Geschäftsführung der ältesten Brauerei Südhessens und einzigen
Privatbrauerei in Ballungsraum Frankfurt-Rhein-Main, Glaabsbräu GmbH
& Co.KG in Seligenstadt und verantwortet in dieser Funktion die
Bereiche Marketing, Öffentlichkeitsarbeit sowie das
Expansionsgeschäft. Gemeinsam mit Firmeninhaber und Geschäftsführer
Robert Glaab führt die gebürtige Französin eine der modernsten
Brauereien Deutschlands. "Die neue Glaabsbräu bewegt sich fern vom
Mainstream-Biermarkt und -Biere ab. Wir wollen zeigen, dass unsere
hochqualitativen Biere eine unbegrenzte Aromavielfalt anbieten und
somit die gleichhohe Wertigkeit wie exzellente Weine oder Champagne
besitzen. Das ist für mich ein schönes Ziel!", so Emmanuelle
Bitton-Glaab. Das 1744 gegründete Familienunternehmen hat sich mit
der 2015 neu gebauten Brauerei und dem neuen Markenauftritt im April
2017 strategisch neu erfunden und einen mutigen Schritt in einem
rückläufigen Markt gesetzt. Dafür stellt Glaabsbräu höhere
Qualitätsansprüche an seinen Bieren als die des Reinheitsgebots und
denkt mit ihrer neuen Brau- und Rohstoffphilosophie das Bierbrauen
neu. "Als Französin bin ich vom kreativitätspotential beim deutschen
Bierbrauen extrem beeindruckt, obwohl ich, offen gestanden, früher
kein Bier getrunken habe!".

Nach einem BA-Studium in Reims (Frankreich) startete Emmanuelle
Bitton-Glaab ihre berufliche Laufbahn in Reims bei der Banque Crédit
Mutuel für die Region Champagne-Ardennes.

Es folgte den Wechsel nach Deutschland in Frankfurt am Main, wo
sie in diversen Positionen an den internationalen Finanzmärkten tätig
war. Darunter für die Gruppe Deutsche Börse in Frankfurt und
Luxemburg. Zuletzt war sie Partner einer Unternehmensberatung mit
Schwerpunkt auf Finanzkommunikation in Frankfurt am Main. Emmanuelle
Bitton-Glaab ist im Vorstand des französischen Wirtschaftsklubs, Club
des Affaires de la Hesse mit Sitz in Frankfurt. Bilder: Copyright:
Glaabsbräu & Co.KG

Über Glaabsbräu:

Mit einer Familiengeschichte von über 270 Jahren ist die
Glaabsbräu aus Seligenstadt die älteste Brauerei Südhessens und
gehört zugleich zu den modernsten Brauereien Deutschlands. Die
Kombination einer im Jahr 2015 gebauten modernen Brauanlage und einer
konsequenten Rohstoffphilosophie ermöglicht die Kreation
charaktervoller Biere. Glaabsbräu setzt sich über den Bezug von
regionaler Braugerste für den regionalen Wirtschaftskreislauf ein.
Darüber hinaus ist sie Gründungsmitglied der Initiative "Die Freien
Brauer", die aus 40 führenden, mittelständischen Privatbrauereien aus
Deutschland, der Niederlande, Luxemburg und Österreich besteht. Ziel
der Initiative ist es, eine genussvolle Bierkultur und die
Biervielfalt zu fördern. Neben dem klassischen Biersortiment bietet
Glaabsbräu seit 2014 auch Craft-Biere an: "Hopfenlust",
"Reifeprüfung" und "Tropic Thunder". Glaabsbräu gehört der nationalen
Mannschaft der Biersommeliers an und ist die einzige Privatbrauerei
im Ballungsraum Frankfurt-Rhein-Main.

Pressekontakt:
Anne Zwirnmann
Glaabsbräu GmbH & Co. KG
Frankfurter Str. 9
63500 Seligenstadt
Tel: 06182 - 926-131
Fax: 06182 - 926-200
E-Mail: a.zwirnmann@glaabsbraeu.de

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