Berliner Start-up revolutioniert den Markt für Premium Spirituosen (FOTO)

Berlin (ots) -

Deutsche Spirituosen Manufaktur startet mit den ersten 30
Produkten

Das junge Berliner Unternehmen Deutsche Spirituosen Manufaktur,
das mit seinen zu 100 % von Hand gemachten Produkten und neuen
Geschmackserlebnissen den Markt für Premium Spirituosen neu
definieren will, bringt im Oktober 2018 seine ersten 30 Destillate
auf den Markt. Grundlage aller Kreationen sind handverlesene,
hochwertige Rohstoffe von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben aus
der Region und aus aller Welt. Daraus destilliert das Start-up
einzigartige Geiste und Brände in kleiner Auflage, die sich durch
einen vollen, weichen Geschmack auszeichnen.

"Indem wir Bekanntes und Bewährtes perfektionieren, vor allem aber
mit unseren Innovationen, mit Spirituosen, die es so noch nicht gab,
wollen wir den Markt revolutionieren", sagt Tim Müller,
Geschäftsführer der Deutschen Spirituosen Manufaktur. "Unser Anspruch
ist es, einzigartige Geruchs- und Geschmackswelten zu gestalten.
Deshalb gehen wir bei der Produktentwicklung bewusst andere Wege.
Konkret heißt das, dass schon der Genuss nur eines Teelöffels unserer
Destillate ausreicht, um das volle Aromen- und Genusserlebnis zu
erfahren." Um diesem Anspruch gerecht zu werden, setzt das
Unternehmen auf natürliche Rohstoffe von höchster Qualität, perfektes
Destillationshandwerk und die Herstellung nur kleiner Batches. Nach
der Durchführung von über 500 Testreihen in den letzten Jahren
präsentiert das Unternehmen im Oktober dieses Jahres seine ersten
Produkte. Der Miteigentümer und Apotheker Dr. Konrad Horn begleitet
die Entwicklung neuartiger Rezepturen und sorgt für die beispiellose
Qualitätssicherung der Manufaktur, die Grundlage aller Produkte ist.
Dem kürzlich an Bord geholten Destillateur des Start-ups stehen für
die Herstellung zwei der derzeit besten Kupferdestillationsanlagen,
gebaut in Deutschland, zur Verfügung.

Von der Reinigung der Rohstoffe, über das Mazerieren und Maischen
bis hin zur Verpackung - das Start-up steht für handgemachte Produkte
von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum Versand. "Bei unserem
sizilianischen Mandarinengeist haben wir tatsächlich alle Früchte
sorgfältig per Hand geschält und anschließend die Schalen von der
innen liegenden weißen Schicht, dem Albedo, befreit, um ein perfektes
Destillierergebnis zu erhalten", so Müller.

Berlin hat eine traditionsreiche Geschichte als Standort der
Spirituosenproduktion. Die Deutsche Spirituosen Manufaktur will daran
anknüpfen und wählte daher eine ganz besondere Location für die
Herstellung ihrer Destillate: Nach aufwändiger Sanierung entstand in
einem denkmalgeschützten Backsteingebäude eine gläserne Manufaktur -
ein Ort, der die Leidenschaft widerspiegelt, die in der
Rezepturentwicklung, der Verarbeitung von Naturprodukten bis hin zur
Destillation, Lagerung und Verpackung steckt. In diesem Denkmal
werden den Liebhabern von Premium Spirituosen außergewöhnliche
Tastings und professionelle Workshops eine völlig neue Welt des
Genusses in Berlin eröffnen, die unter www.berlin-tasting.de bereits
jetzt gebucht werden können.

Über das Unternehmen

Die Deutsche Spirituosen Manufaktur entwickelt und produziert
Premium Spirituosen in kleinen Batches auf Basis natürlicher
Rohstoffe und in 100 % Handarbeit. Das Unternehmen steht für
Leidenschaft für das Destillierhandwerk, für einzigartige, innovative
Produkte und für herausragende Qualität. Ziel ist es, Liebhaber und
Connaisseure von Premium Spirituosen mit einzigartigen Geisten und
Bränden ganz neue Geruchs- und Geschmackswelten entdecken zu lassen.
Die Verkostung der außergewöhnlichen Destillate der Berliner
Destillerie bringt Genussmomente hervor, die Erinnerungen an
vergangene Geschmackserlebnisse wachrufen und neue prägen. Die
Deutsche Spirituosen Manufaktur definiert damit "Premium" völlig neu.

Tim Müller ist Geschäftsführer der Deutschen Spirituosen
Manufaktur. Er hat zwei BWL Abschlüsse (Diplom Kfm. und Master of
Arts) und hat 2013 die Südafrikanische Wein Universität besucht.
Außerdem hat Müller über zehn Jahre als Fotograf und Regisseur
gearbeitet und weltweit für große Marken globale Kampagnen
fotografiert. Müller zählt seit 2012 ununterbrochen zu den 200 besten
Werbefotografen weltweit. Als Kaufmann, Stratege und kreativer Kopf
hat er immer wieder Ideen zu neuen Produkten.

Pressekontakt:
Julia Reiser
julia.reiser@d-s-m.com
+49 30 98587232
DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH
Georg-Knorr-Str. 4
12681 Berlin
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