Fruchtjoghurt-Premiere: NUR Bio Joghurt und Bio Früchte. Sonst nichts (FOTO)

Düsseldorf (ots) -

- Produkt kommt ohne Zusatz von Zucker aus, 25% Fruchtanteil gibt
besondere Süße
- Arla setzt konsequent auf Natürlichkeit und verzichtet auf
Zusatzstoffe

Einzigartig im Markt: Mit dem neuen Fruchtjoghurt der Marke Arla
Bio, der nur aus Joghurt und Früchten besteht, bringt Arla Foods eine
Innovation in Deutschlands Supermärkte. Damit kommt das Unternehmen
dem zunehmenden Verbraucherwunsch nach möglichst natürlichen
Produkten mit hochwertigen Zutaten nach, die komplett frei von Aromen
und Zusatzstoffen wie etwa Verdickungsmitteln sind. Zudem verzichtet
Arla Foods ganz im Sinne vieler Verbraucher bei dem Fruchtjoghurt
komplett auf den Zusatz von Zucker. Das Produkt enthält
ausschließlich von Natur aus Zucker, denn die Süße des Joghurts
stammt nur aus den Zutaten Bio Früchte (Fruchtzucker) und Bio Joghurt
(Milchzucker). Dabei sorgt der sehr hohe Fruchtanteil von 25 Prozent
pro Becher für die richtige Süße.

"Verbraucher wollen keine künstlichen Produkte und keine langen
Zutatenlisten. Sondern Produkte aus natürlichen Zutaten, wie
hausgemacht. Der neue Arla Bio Fruchtjoghurt mit vielen Bio Früchten
bietet echten, natürlichen Genuss und ist in dieser Form einzigartig
im Markt. Der gute Geschmack kommt von hochwertigem Arla Bio Joghurt
und besten Bio Früchten - sonst nichts. Mit dieser weiteren
Produktinnovation im Kühlregal setzen wir konsequent auf
Produktklarheit und Natürlichkeit, ein zentraler Bestandteil unserer
Markenphilosophie", erklärt Markus Mühleisen, Deutschland-Chef von
Arla Foods. Das Molkereiunternehmen mit skandinavischen Wurzeln
verwendet auch bei anderen Produkten wie etwa bei seinem Frischkäse
Arla Buko 100 Prozent natürliche Zutaten.

Der neue Arla Bio Fruchtjoghurt enthält je nach Geschmacksrichtung
nur 6,8 - 7,7g Zucker je 100g. Zum Vergleich: Im Schnitt haben die
zehn meist verkauften Marken-Fruchtjoghurts im deutschen
Lebensmitteleinzelhandel(1) 14g Zucker je 100g. Legt man bei diesem
Vergleich den durchschnittlichen wöchentlichen Konsum von 3,5
Fruchtjoghurts(2) pro Verbraucher in Deutschland zugrunde, nehmen
Konsumenten mit den neuen Arla Bio Fruchtjoghurts mehr als ein
Kilogramm Zucker weniger pro Jahr zu sich. Zudem bestehen die zehn
meist verkauften Marken-Fruchtjoghurts aus durchschnittlich sieben
Zutaten, darunter neben Joghurt und Frucht auch immer Aromen und
zugesetzter Zucker(3). Der Arla Bio Joghurt kommt dagegen
ausschließlich mit Bio-Joghurt (75% Prozent) und verschiedenen
Bio-Früchten (25%) aus.

Als eines der weltweit führenden Molkereiunternehmen befasst sich
Arla Foods intensiv mit sich verändernden Verbraucherbedürfnissen und
arbeitet kontinuierlich an Produktinnovationen, die zu einer
ausgewogenen Ernährung beitragen. In einer repräsentativen
Untersuchung hat das Unternehmen ermittelt, dass 44 Prozent der
deutschen Verbraucher darauf Wert legen, dass das, was sie essen
vollständig aus natürlichen Zutaten besteht(4). Hinzu kommt laut
einer aktuellen Umfrage von YouGov, dass 55 Prozent der Bundesbürger
den Vorsatz haben, weniger oder gar keinen Zucker zu konsumieren(5).
Beide Trends greift das neue Arla Bio Produktkonzept auf und zeigt
damit, dass Fruchtjoghurts durchaus Teil einer ausgewogenen,
genussvollen Ernährung sein können.

So einfach das Produktkonzept klingt, in der Umsetzung bringt es
zahlreiche Herausforderungen mit sich: So schmecken Fruchtjoghurts
ohne Zuckerzusatz schnell eher säuerlich, der Verzicht auf
Verdickungsmittel kann die Konsistenz des Produkts negativ
beeinflussen und der Verzicht auf Farbstoffe kann für eine sehr
blasse Farbe sorgen. Daher ist es bei der Produktentwicklung und
-herstellung entscheidend, genau die richtige Kombination aus
Joghurt, Früchten und Verarbeitungsmethode zu finden.

Zur Einführung Anfang September ist der Arla Bio Fruchtjoghurt
zunächst in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, tropische Früchte und
rote Früchte im 150g Becher erhältlich. In den ersten vier Monaten
gibt es das Produkt deutschlandweit ausschließlich bei Rewe und wird
ein weiterer Baustein der aufmerksamkeitsstarken Initiative "Weniger
Zucker" des Kölner Handelsunternehmens.

(1) Datenbasis: Nielsen, LEH+DM, Marken Fruchtjoghurt ohne Cerealien,
Top 10 Marke nach Absatz in Pack, MAT Juni 2018.
(2) TNS-Studie (TNS Kantar) durchgeführt für Arla, 2016.
(3) Quelle: Zutatenliste und Angaben zu Zuckergehalt je 100g nach
Aufdruck auf der Produktverpackung der Hersteller
(4) Arla Studie, Consumer Futures 2017
(5) Yougov: New Nutrition Business, Food & Drink Trends 2018

Über Arla Foods

Arla Foods ist eine europäische Molkereigenossenschaft und gehört
den rund 11.200 Arla Landwirten aus Belgien, Dänemark, Deutschland,
Großbritannien, Luxemburg, Schweden und den Niederlanden. Das
Unternehmen mit rund 19.000 Mitarbeitern erwirtschaftete 2017 einen
globalen Umsatz von 10,3 Mrd. Euro. Arla Produkte werden weltweit
unter bekannten Markennamen wie Arla®, Castello®, Lurpak® und Puck®
in mehr als 120 Ländern der Erde vertrieben. Das Unternehmen ist der
weltweit größte Hersteller von Molkereiprodukten in Bio-Qualität. In
Deutschland ist Arla Foods mit starken Marken wie Arla Buko®, Arla®
Skyr und Kaergarden® vertreten. Deutschland gehört zu den sechs
Kernmärkten des Unternehmens. Hierzulande ist Arla Foods das
drittgrößte Molkereiunternehmen und beschäftigt) rund 2.000
Mitarbeiter in verschiedenen Werken und der Deutschland-Zentrale in
Düsseldorf. Weitere Informationen finden Sie unter www.arlafoods.de

Pressekontakt:
Markus Teubner, Head of Media Relations / Pressesprecher Arla Foods
Wahlerstr. 2, 40472 Düsseldorf
Tel.: +49 (0) 1525 4647961, E-Mail: markus.teubner@arlafoods.com

Annika Albrecht, Corporate Communications Manager
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Tel.: +49 (0) 152 / 54647960, E-Mail: annika.albrecht@arlafoods.com

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