Neuer Brotbackautomat Croustina von Panasonic / Der Erste, der eine feste Kruste backt - wie frisch vom Bäcker (FOTO)

Hamburg (ots) -

Frisches Brot ist etwas ganz Besonderes. In die noch warme
Brotscheibe mit Butter zu beißen, ist ein außergewöhnlicher Genuss.
Und das Leckerste daran ist die schöne feste Brotkruste. Croustina
von Panasonic ist der erste Brotbackautomat, der Brote mit einer
appetitlich knusprigen Kruste und einer saftigen Krume backen kann.
Durch das Zusammenwirken speziell von Panasonic entwickelter
Technologien backt Croustina erstmals Krustenbrote auf dem
handwerklichen Niveau eines traditionellen Bäckers. Dabei stehen der
Fantasie beim Brotbacken zu Hause viele kulinarische Möglichkeiten
offen - mit Croustina kann eine große Vielfalt von Rezepten mit
gesunden Zutaten nach Wahl in leckere Backergebnisse verwandelt
werden.

Kneten, Gehen, Backen - jede Stufe bei der Herstellung eines
Brotes wurde von Panasonic optimiert. So gewährleistet die neu
entwickelte Kombination aus Knethaken und Wangen im Backbehälter eine
sorgfältige Verarbeitung des Brotteigs. Der Teig wird im Backbehälter
abwechselnd gedehnt und gehalten. Es entsteht ein fester Teig von
feinporiger Konsistenz, der mit bloßen Händen nur sehr aufwendig
herzustellen wäre. Zwei Temperatursensoren überprüfen sowohl die
Innentemperatur des Brotbackautomaten als auch die Raumtemperatur, um
das Gehen des Teigs zeitlich zu steuern. So gelingen konstante und
verlässliche Backergebnisse unabhängig von der Umgebungstemperatur.

Der Backvorgang profitiert von der optimierten Heizstruktur im
Inneren, die einen traditionellen Backofen nachahmt. Ein innovativer,
hitzereflektierender Innendeckel und ein zentrales Heizelement, das
den Backbehälter auf halber Höhe umfasst, arbeiten wie ein Ofen
zusammen, um die Hitze gleichförmig auf der Oberseite des Brotes zu
verteilen und eine gleichmäßig knusprige und gebräunte Kruste zu
erzielen. Auch die ovale Form des kratzfesten Backbehälters bleibt
der Tradition verpflichtet. So bietet Croustina Brote in klassischer
Form mit perfekt krosser Kruste.

Hobbybäcker können mit dem Brotbackautomaten Croustina von
Panasonic ihrem Wunsch nach selbst gebackenem Brot zu Hause
nachgehen. Ob französisches Weißbrot, glutenfreies Brot oder
knackiges Kürbisbrot - dank unzähliger Kombinationsmöglichkeiten sind
der kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ganz nach Lust
und Laune können verschiedene Mehlsorten, Kräuter, Körner und Nüsse
variiert werden.

Basierend auf 30 Jahren Erfahrung verbessert Panasonic seine
Brotbackautomaten kontinuierlich und hat schon frühzeitig die
Bedürfnisse von Allergikern in die Konzeption der Programme
aufgenommen. Zwei der 18 Auto-Programme des Croustina eignen sich zum
Zubereiten von glutenfreiem Brot und Kuchen. Außerdem stellt
Croustina ganz einfach Pizzateig her und übernimmt die Herstellung
von leckerer Marmelade.

Mit seinem schlichten und platzsparenden Design passt der neue
Brotbackautomat optimal in jede Küche. Croustina ist ab Oktober in
mattiertem Schwarz (SD-ZD2010) oder mattiertem Weiß (SD-ZP2000) für
299 Euro (UVP) im Handel erhältlich.

Aktuelle Videos zu unseren Haushaltsgeräten finden Sie auf YouTube
unter https://www.youtube.com/playlist?list=PLBFED6C01B24DC35D

Über Panasonic:

Die Panasonic Corporation gehört zu den weltweit führenden
Unternehmen in der Entwicklung und Produktion elektronischer
Technologien und Lösungen für Kunden in den Geschäftsfeldern Consumer
Electronics, Housing, Automotive und B2B Business. Im Jahr 2018
feiert der Konzern sein hundertjähriges Bestehen. Weltweit
expandierend, unterhält Panasonic inzwischen 591
Tochtergesellschaften und 88 Beteiligungsunternehmen. Im abgelaufenen
Geschäftsjahr (Ende 31. März 2018) erzielte das Unternehmen einen
konsolidierten Netto-Umsatz von 61,04 Milliarden EUR. Panasonic hat
den Anspruch, durch Innovationen über die Grenzen der einzelnen
Geschäftsfelder hinweg Mehrwerte für den Alltag und die Umwelt seiner
Kunden zu schaffen. Weitere Informationen über das Unternehmen sowie
die Marke Panasonic finden Sie unter: http://www.panasonic.com/global
und www.experience.panasonic.de/.

Weitere Informationen:
Panasonic Deutschland
Eine Division der Panasonic Marketing Europe GmbH
Winsbergring 15
22525 Hamburg

Ansprechpartner für Presseanfragen:
Michael Langbehn
Tel.: 040 8549-0
E-Mail: presse.kontakt@eu.panasonic.com

Ansprechpartner für Presseanfragen (PR-Agentur)
Julia Bouwman
Tel.: +49 (0)40 808114-212
E-Mail: julia.bouwman@brand-pier.com

Original-Content von: Panasonic Deutschland, übermittelt durch news aktuell