"Garantiert ohne Gentechnik": Kaufland setzt neuen Standard bei Rindfleischqualität (FOTO)

Neckarsulm (ots) -

Kaufland-Kunden finden neu im Fleischregal Rinder-Hackfleisch und
Rinder-Burger mit dem "Ohne GenTechnik"-Siegel. "Rindfleisch mit
dieser Zertifizierung ist im Lebensmitteleinzelhandel bislang die
Ausnahme. Hier wollen wir einen neuen Standard setzen", so Ralph
Dausch, Geschäftsleitung Fleischwaren Kaufland. Weder in den
Futterpflanzen der Tiere noch bei den Zutaten dürfen dafür
gentechnisch veränderte Bestandteile eingesetzt werden. Die
Futtermittel und das Kaufland-Fleischwerk wurden hierfür vom Verband
Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. geprüft und zertifiziert.

Voraussetzung für die "Ohne GenTechnik"-Auszeichnung von
Rindfleisch ist unter anderem die Fütterung mit gentechnikfreien
Futterpflanzen für drei Viertel ihres Lebens, mindestens aber 12
Monate. Durch diesen langen Fütterungszeitraum ist gentechnikfreies
Rindfleisch bislang kaum flächendeckend verfügbar.

"Wir haben allerdings frühzeitig die Weichen gestellt, um schon
heute gentechnikfreies Rindfleisch anbieten zu können. Mit der
Aufnahme von Hackfleisch und Burgern in das ständige Sortiment bieten
wir schon heute die Möglichkeit, auch bei Rindfleisch bewusst auf
Gentechnik zu verzichten", so Ralph Dausch. "Wir kommen damit dem
gesellschaftlichen Wunsch nach natürlich erzeugten Lebensmitteln
entgegen."

Kaufland bietet im Gesamtsortiment bereits rund 700 Artikel mit
dem "Ohne GenTechnik"-Siegel an. Ziel des Unternehmens ist es, das
gentechnikfreie Produkt-Portfolio schnellstmöglich weiter
auszuweiten.

"Ohne GenTechnik"-Siegel Für Lebensmittel mit dem gesetzlichen
"Ohne GenTechnik"-Siegel werden keine gentechnisch veränderten
Organismen oder Teile davon eingesetzt, außerdem keine Vitamine,
Aromen, Enzyme und andere Lebensmittelzusatzstoffe, die mithilfe von
gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt werden. Die
Fütterung erfolgt ohne gentechnisch veränderte Pflanzen, wobei
strenge Fristen eingehalten werden müssen.

Kaufland

Kaufland betreibt bundesweit über 660 Filialen und beschäftigt
rund 75.000 Mitarbeiter. Mit durchschnittlich 30.000 Artikeln bietet
das Unternehmen ein großes Sortiment an Lebensmitteln, dabei liegt
der Fokus auf den Frischeabteilungen Obst und Gemüse,
Molkereiprodukten sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Das
Unternehmen ist Teil der Schwarz Gruppe, die zu den führenden
Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland gehört.
Kaufland hat seinen Sitz in Neckarsulm, Baden-Württemberg.

Ein wichtiger Bestandteil der Unternehmenspolitik ist,
Verantwortung für Mensch und Umwelt zu übernehmen. Dabei achtet
Kaufland besonders auf die nachhaltige Gestaltung des Sortiments. Das
Unternehmen setzt sich für verantwortungsvolle
Produktionsbedingungen, artgerechtere Haltungsbedingungen und den
Erhalt natürlicher Lebensräume ein. Die Kunden haben eine große
Auswahl an umweltfreundlichen sowie fair gehandelten Produkten, und
auch für ökologische und regionale Landwirtschaft macht sich Kaufland
stark.

Pressekontakt:
Kaufland Unternehmenskommunikation, Anna Münzing, Rötelstr. 35, 74172
Neckarsulm, Tel. 07132-94 657790, presse@kaufland.de

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