Nahrungsergänzung: Magnesium und Vitamin C am meisten gekauft (FOTO)

Berlin (ots) -

Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt,
greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen
aktuelle Zahlen einer Marktanalyse von Insight Health, die im Auftrag
des Arbeitskreises Nahrungsergänzungsmittel des Bunds für
Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) durchgeführt
wurde.

Die Klassiker unter den Nahrungsergänzungsmitteln sind Vitamine
und Mineralstoffe, die zwei Drittel des gesamten
Nahrungsergänzungsmittel-Markts ausmachen. Dabei sind
Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C innerhalb des Segments der
Vitaminprodukte führend (vgl. Abb. 1), gefolgt von Multivitaminen
(mit oder ohne Mineralien), Vitamin B12, Vitamin A und D (rein oder
als Kombipräparat) und Vitamin-B-Präparaten. Positives Wachstum
zeigen aber insbesondere kleinere Produktsegmente wie Vitamin A und D
sowie B-Vitamine. Bei den Mineralstoffen (vgl. Abb. 2) ist - trotz
eines leichten Rückgangs - Magnesium mit Abstand am beliebtesten,
gefolgt von Calcium, sonstigen Mineralstoffpräparaten, Präparaten,
die den Säure-Basenhaushalt regulieren, Zink und Kalium. Im Aufwind
sind hier vor allem Zink und Kalium.

Der Markt an Nahrungsergänzungsmitteln ist stark fragmentiert. Die
Top-20-Hersteller stehen für gerade einmal 51 Prozent des Umsatzes
und nur knapp 38 Prozent des Absatzes.

Antje Preußker aus der wissenschaftlichen Leitung beim BLL, die
den Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel betreut, erklärt dazu: "Die
vergleichsweise hohe Anzahl an Anbietern von
Nahrungsergänzungsmitteln bedingt einen starken Wettbewerb, der
wiederum die Kreativität und Innovationsbereitschaft der Hersteller
fordert. Dadurch können die Anwender aus einer breiten Produktpalette
das für sie passende Produkt aussuchen."

Gekauft werden Nahrungsergänzungsmittel zum größten Teil in
Drogeriemärkten (41,4 Prozent) und jede dritte Packung im
Lebensmitteleinzelhandel (32,5 Prozent). Im Vergleich zum Vorjahr
haben die Drogeriemärkte mit einem Plus von 10,5 Prozent den
Lebensmitteleinzelhandel damit als größten Vertriebskanal nach Absatz
abgelöst. Auch der Apothekenversandhandel kann ein Absatzwachstum
verzeichnen, wenn auch auf einem noch vergleichsweise geringem Niveau
(vgl. Abb. 3).

Insgesamt wurden in Deutschland im Jahr 2018* 225 Millionen
Packungen Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Das sind 12 Millionen
Packungen mehr als im Jahr 2017**. In Umsatzzahlen ausgedrückt: Der
Umsatz ist von 1,31 Milliarden Euro (2017) auf 1,44 Milliarden Euro
(2018) gestiegen (vgl. Abb. 4). Antje Preußker erläutert: "Der Markt
für Nahrungsergänzungsmittel zeigt eine positive Umsatz- und
Absatzentwicklung. Das ist vor allem auf die allgemein gute
Konsumstimmung zurückzuführen, die sich natürlich auch bei der
Nahrungsergänzung wiederspiegelt. Hinzu kommt, dass viele Menschen
etwas für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden tun wollen." Der
Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel lässt die Marktanalyse zu
Nahrungsergänzungsmitteln alle zwei Jahre erstellen. Informationen zu
einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen sowie allgemein zum Nutzen,
gesundheitlichen Wirkungen und gesetzlichen Regelungen von
Nahrungsergänzungsmitteln finden sich auf der Internetseite des BLL
unter www.bll.de/nahrungsergaenzungsmittel.

*April 2017 bis März 2018; **April 2016 bis März 2017

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)

Der BLL ist der Spitzenverband der deutschen
Lebensmittelwirtschaft. Ihm gehören ca. 500 Verbände und Unternehmen
der gesamten Lebensmittelkette - Industrie, Handel, Handwerk,
Landwirtschaft und angrenzende Gebiete - sowie zahlreiche
Einzelmitglieder an.

Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM)

Der AK NEM ist der Fachverband der
Nahrungsergänzungsmittelhersteller in Deutschland, der dem BLL
angeschlossen ist. Im Jahr 2003 haben sich in diesem Kreis neben den
Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln auch Rohwarenhersteller
sowie Dienstleister zum fachlichen Austausch über rechtliche und
wissenschaftliche Fragestellungen und zur gemeinsamen
Interessenvertretung zusammengeschlossen. Mittlerweile zählt der AK
NEM rund 50 Mitglieder.

Für weitere Informationen:

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)
Antje Preußker
Wissenschaftliche Leitung
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
Tel.: +49 30 206143-146, Fax: +49 30 206143-246
E-Mail: apreussker@bll.de, Internet: www.bll.de

BLL-Öffentlichkeitsarbeit
Manon Struck-Pacyna
Tel.: +49 30 206143-127, Fax: +49 30 206143-227
E-Mail: mstruck@bll.de, Internet: www.bll.de

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