 So ist es auch für Singles kein Problem gekonnt einzukaufen und gesund zu kochen (AUDIO)
Geschrieben am 17-01-2019 |
Baierbrunn (ots) -
Anmoderationsvorschlag: Viele Singles meinen, dass es zu schwierig
sei, ausgewogen und gesund zu kochen. Marco Chwalek tritt den
Gegenbeweis an:
Sprecher: Damit Lebensmittel nicht schlecht werden und in den
Mülleimer wandern, sollte man darauf achten, was und wie viel man
kauft, erklärt uns Chefredakteurin Claudia Röttger vom "Senioren
Ratgeber" und weiß, dass es für einen Single-Küche oftmals nicht ganz
so leicht ist:
0-Ton Claudia Röttger: 21 Sekunden
Man sollte vor dem Einkauf darüber nachdenken, wie viel man
tatsächlich in welcher Zeit verbraucht und ob Alternativen nicht
genauso gut schmecken. Zum Beispiel Gulasch oder Schnitzel statt
Schweinebraten oder ein Forellenfilet statt eines ganzen Fischs. Und
kauft man zum Beispiel Käse an der Theke statt abgepackt, kann man
die Menge selber bestimmen.
Sprecher: Wenn man für sich alleine kocht, bleibt trotz
geschicktem Einkauf immer mal etwas vom Essen übrig. Schnell und
unkompliziert kann man mit den Resten eine neue Mahlzeit kreieren,
die gesund und lecker ist:
0-Ton Claudia Röttger: 19 Sekunden
Ob man Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch noch übrig hat, all
diese Lebensmittel eignen sich wunderbar für einen Auflauf. Alle
Zutaten schneidet man klein, gibt sie in eine Auflaufform und gießt
eine Ei-Sahne-Masse drüber. Zum Schluss kann man noch Käse auf den
Auflauf streuen und dann geht es ab in den Ofen.
Sprecher: Mit ein paar Basiszutaten im Haus, die sich lange
halten, kann man viele Gerichte auch prima abwandeln:
0-Ton Claudia Röttger: 15 Sekunden
Dazu gehören zum Beispiel Dosentomaten, mit denen man Gemüsereste
aufpeppen kann oder Kapern, mit denen man prima Huhn-, Lachs- oder
Blumenkohlreste würzen kann. Und Kokosmilch aus der Dose eignet sich
prima als sämige Sauce zu Gemüse- und Kartoffeln.
Abmoderationsvorschlag: Mit diesen Tipps vom "Senioren Ratgeber"
kann man ganz fein Übriggebliebenes wiederverwerten und auch als
Single ausgewogen und gesund kochen.
Pressekontakt:
Katharina Neff-Neudert
Tel. 089 / 744 33 360
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: presse@wortundbildverlag.de
www.wortundbildverlag.de
Original-Content von: Wort & Bild Verlag - Senioren Ratgeber, übermittelt durch news aktuell
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